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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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9月初秋,天氣依舊酷熱,越南姊妹 秋草 製作的越式涼拌菜,不但清爽簡單又開胃,特別適合這時候! 台灣的喜宴,開胃菜常常是肉類、海...
食材:土雞胸、蝦子、蘋果醋、小黃瓜、魚露、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、檸檬、鹽、糖、香菜、花生、油蔥酥
梅雨季裡最令人享受的飲料,除了梅酒,便是梅子糖漿沖泡而成的汽水,且因不含酒精,所以小孩子也能喝唷! 因青梅的澀味較重,所以我較常...
食材:黃梅、黑糖、蘋果醋
醃漬品是讓夏天最好開胃的美食,其中又以梅釀小蕃茄最得我心。
食材:小蕃茄、蘋果醋/白醋、砂糖、水、話梅
製作過程超簡單但超級香辣夠味的香菜拌肥牛,只要將所有的調味料準備好拌入即完成,加入鮮甜脆口的華盛頓聖芳蘋果可說是畫龍點睛,解掉肥牛...
食材:華盛頓聖芳蘋果、肥牛肉片、香菜、蒜頭、蔥、辣椒、花椒醬、胡麻醬、糖、鹽、薄鹽醬油、醋
豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分,有一些油花,肥瘦相間,口感紮實一些,慢烤的方式,醬汁會一點一滴滲透入裡,美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花!
食材:威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎
鮭魚先醃漬一下,再將雙面煎至金黃恰恰香酥,搭配生菜與時令水果及地瓜,淋上榛果油與巴薩米可無花果香醋,一道含有豐富蛋白質、膳食纖維、...
食材:鮭魚、生菜(萵苣/羅蔓-小)、鹽、蘋果、白酒(米酒)、奇異果、砂糖橘、熟地瓜(小)、奧勒岡榛果油-頂級(煎魚用)、奧勒岡榛果油-頂級、巴薩米可無花果香醋
吃起來口感黏呼呼的山藥及秋葵,富含多種維生素及營養,搭配清爽的梅子沙拉醬,營養又好吃。
食材:山藥、秋葵、梅子醬、小蕃茄、鰹魚醬油、味醂、蘋果醋、蜂蜜、太白粉
烤雞是感恩季節中常常上桌的經典料理,作法上的乾式與濕式醃漬法因為口感的不同,有各自的擁護者。無論喜愛哪種作法,用哈里薩辣醬或辣粉就...
食材:全雞、洋蔥、櫛瓜、甜椒、鹽巴、義大利綜合香料、哈里薩辣粉、黑胡椒、優質天然椴樹生蜂蜜、哈里薩辣醬、大蒜橄欖油、檸檬汁、蘋果醋
氣候漸涼是不是很需要油脂豐厚的肉料理來滋補一下?我發現運用柚子與蘋果醋製作的爽口沾醬,不僅可以搭配肉類或海鮮等食材,也可以當大塊肉...
食材:柚子、蘋果醋、冷開水、熟芝麻
最近我因為去南部渡假,順便去朋友那裡摘橙子橘子,朋友送我他自己種的秋葵和茄子,都是我家這裡難得的食材,茄子像台灣茄子,細長鮮嫩適合...
食材:茄子、青蔥末、芝麻、薑末拇指一截大小、小型橘子汁、蘋果醋、橄欖油、麻油
好吃好看又健康的時尚簡單年菜可以這樣做,圓圓滿滿香甜櫛瓜搭配應景錢幣造型平平安安蘋果,沾純釀果醋好完美的滋味,這不分享會沒朋友。 ...
食材:華盛頓富士蘋果、櫛瓜、麵粉(低中高粉都可)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、油、野櫻莓果醋(沾醬)
今天分享超簡單的夏日飲品,清爽又健康! 🍹相關食譜:「桑葚紅茶」、「檸檬香茅紅茶」、「印尼香茅薑茶」、「泰式奶茶(家常版)」、「...
食材:蘋果、檸檬、薄荷、即飲果醋、氣泡水、冰塊
義大利天使細麵 淋上特製韓式辣醬 酸甜微辣 非常開胃
食材:義大利天使細麵、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、黃豆芽、泡菜汁、小黃瓜、韓式辣醬、韓式泡菜、魚露、蘋果醋、蜂蜜、日本鰹魚露、韓國麻油、白芝麻
香甜的蘋果打成泥,加入糖、醋、鹽小火煮勻成風味醬~ 淋在金針菇肉卷上~ 酸甜助開胃~ 冷熱都好吃喔~^^
食材:金針菇、里肌火鍋肉片、蘋果、鹽 白胡椒粉、百家珍 58紅藜高梁醋、太白粉、砂糖、清水、還鹽
很喜歡蘋果,是食譜分享最常出現在餐桌上的水果,蘋果跟肉桂應該有結拜,超搭,分享做法簡單備料方便的肉桂蘋果吐司,可以一起試試。
食材:華盛頓富士蘋果、厚片吐司、台農57號地瓜、奶油、雞蛋、肉桂粉、冷凍覆盆莓、野櫻莓果醋
凱薩醬用無糖優格取代美奶滋 熱量更低更健康 吃起來一樣濃郁美味 是屬於比較有飽足感的一款沙拉 適合空腹時當早餐
食材:紫洋蔥、牛番茄、S&B 山葵膏、秋葵、無糖優格、玉米筍、芥末籽醬、黃豆芽、帕瑪森起司粉、蘋果醋、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、檸檬皮
雞胸肉以電鍋短時間烹煮,再以燜的方式熟成,軟嫩不乾柴,再加入蘋果、小蕃茄,以柳橙製作油醋醬,軟嫩的雞肉絲搭配脆口蘋果絲,拌著酸酸甜...
食材:雞胸肉、蘋果(大)、米酒、小蕃茄、鹽、甜橙(大)、黑胡椒粒、高粱醋或蘋果醋、(日本)太白粉、糖、橄欖油
去年的聖誕節那天做了這道涼拌,現在才得以時間寫食譜上菜😅。其實這道涼拌菜,材料簡單,做法容易,味道清爽,是一道我們全家都很愛吃的家...
食材:菠菜、冬粉、燒熱橄欖油、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、辣椒、香菜、芝麻、蒜泥、新鮮橘子汁、蘋果醋、麻油、醬油、鹽