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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每年四月初,嫩薑一開賣,愛吃薑的我,一定會切絲或片來炒。 愈來愈懶,於是有肉片有肉絲,反正是家常菜,都是自己人吃,不必太在乎。 還...
食材:嫩薑、肉絲肉片
倒少許油爆乾薑片,紅莧菜處理好同時下鍋拌勻、少許水燜軟~起鍋 加少許鹽巴,關火淋上少許麻油即可
食材:紅莧菜、老薑、崁頂黑麻油、RO水
看似小白菜,但不是,就是白菜長薹傍邊部分. 極少白菜青澀味,簡單調味享受食材原味. 滋味無窮適合魚肉配菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:白菜薹綠葉段、薑絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
不管是哪一種方法料理小卷我都很喜歡吃,趁著放假做了一道薑燒小卷給家人嚐嚐。
食材:熟小卷、薑、蒜頭、味霖、米酒、薄鹽醬油、水、白胡椒粉
冬天到需要來碗 熱呼呼的薑母鴨暖暖身子❤️
食材:鴨、薑汁、薑片、高麗菜、豆腐、香菇、金針菇、茼蒿、米血、丸子、玉米
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...
食材:腰子、嫩薑、辣椒、米酒、鹽巴、麵粉
想念傳統市場的醃製嫩薑,自己來試試,不難喲
食材:嫩薑、冰糖、米豆醬、水、鹽巴
熱天很適合吃的涼菜, 滿滿的蛋白質也很適合減肥的人~ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:雞腿肉、薑、蔥、麻油、安食小品醬鹽、糖、胡椒鹽、辣椒粉
這道沙拉因為加了薑黃,味道特別香😍,很適合控醣的朋友。我前一陣子,血糖稍高,用控醣飲食來調整,有很好的效果。中午我常常食用豆類沙拉...
食材:乾鷹嘴豆、洋蔥、薑黃粉、紅椒、大蒜瓣、土式香菜、橄欖油、甜椒粉、檸檬、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉
健康的杏鮑菇黑木耳淋上蔥薑蒜醬汁,成為美味清爽小菜
食材:黑木耳、杏鮑菇、薑、蒜頭、蔥、芝麻
2017-2020年每年都有超過500篇關於薑黄的學術研究論文被發表出來。讓學者討論較多的功效主要是: 增加保護力滋補強身,維持白...
食材:台梗九號米、薑黃粉、高麗菜、烹大師高湯(或雞高湯)、橄欖油、蝦仁、胡椒粉
冷冷的天氣,來碗暖呼呼的薑湯,再來片含豐富蛋白質的比目魚,完美☺️
食材:比目魚、米酒、鹽巴、薑片
羊萵苣算是西式蔬菜,不只是生食. 與薑絲一起煮,完全沒有苦味但留著食材香味. 此滋味真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:羊萵苣、薑絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
婆婆吃長齋,有時會研發一些新菜色,讓她能吃到更多不一樣的素食料理,喜歡的朋友可以試試唷!
食材:四季豆、杏鮑菇、薑黃粉、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手、黑胡椒粒、辣椒末(可省略)、椰奶(可省略)、橄欖油、薑末
冷冷的冬天,窩在家來一碗湯圓甜品真是幸福無比,自己製作包餡湯圓的好處是食材更為健康,可以用橄欖油、蜂蜜取代奶油及糖粉。而這回糖水的...
食材:糯米粉、特級初榨橄欖油、黑芝麻粉、熱開水、天然能量椴樹生蜂蜜、琥珀焦糖博士茶 茶包、老薑、開水
這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素,像是鐵、維生素B1跟葉酸,都添加了比一般白米高的比例,可以提供更全面的營養組成。...
食材:美國營養強化長粒米、雞高湯、紫洋蔥、月桂葉、香菜、蒜頭、雞肉丁、橄欖油、鹽巴、腰果、薄荷葉、八角、肉桂棒、薑黃粉、雞肉瑪莎拉、葡萄乾
食材:豬五花肉片、洋蔥、醬油、白芝麻粒、味醂、清酒、薑泥
簡單調味,就可以達到省時、簡單又美味的料理
食材:青江菜、薑片、鹽巴、水