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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單清爽的蒸料理,以去骨雞腿和嫩豆腐為主材,加上鮮香菇、杏鮑菇、蒜頭、薑和蔥,風味濃郁豐富。豆腐輕柔,雞肉嫩滑,搭配蒸煮的方式,對...
食材:去骨雞腿、鮮香菇、蔭油或蠔油、杏鮑菇、鹽、嫩豆腐、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、玉米粉或太白粉、蔥、香油
食材:豬里肌肉(薄片對半切)、蒜、蔥段、薑、辣椒、蠔油、米酒、柴魚粉、糖、豆瓣醬、醬油、生飲水
簡單又快速的美味鮮蝦料理,以鮮嫩多汁的白蝦與香蒜醬烹煮,搭配富有彈性的冬粉,口感Q彈爽口,且富含蝦膏的鮮味,是一道美味健康的佳餚。...
食材:白蝦、冬粉、蒜頭、薑、辣椒、辣椒粉、蔥、優質橄欖油、冷開水、醬油膏或蔭油膏、金美滿醬油、棕櫚糖或二砂、鹽、蔬果醋
🦑中式小卷炒麵,就是愛吃中式炒麵,加點海釣現撈小卷,甘甜的海味讓炒麵更好吃了,15分鐘搞定,今晚就吃這個吧~
食材:小卷、培根、蠔油、蔥、醬油、薑、胡椒粉、洋蔥、鹽、蒜、黑醋、辣椒、高麗菜(小)、植物油、麵條
食材:帶骨排骨、地瓜粉、葱段、蒜末、薑泥、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、香油、醬油
雞腿排用醬汁醃一醃,按下煮飯的開關One Touch,等30分鐘煮熟後撕成雞絲就可以上菜啦~醬汁除了醬油外是很自由的,我還用了蠔油...
食材:去骨雞腿排、蔥(切段)、醬油、薑(切片)、蠔油、熟白芝麻、花雕酒、水、細砂糖
白斬雞用舒肥方式來試, 比傳統煮法好吃. 再加上蔥薑醬, 簡單美味.
食材:帶骨雞腿、花椒粒、青蔥、鹽, 冰糖、薑、米酒、鹽、味精、沙拉油
蔡季芳老師配方
食材:豬絞肉、魚露、醬油、白胡椒粉、鹽、蔥薑水、白芝麻油
食材:蔥、薑、辣椒、豆腐、米酒、醬油、鹽、糖
食譜來源: 心心講師 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟北鼎蒸燉鍋👉...
食材:豬絞肉、櫛瓜、薑、蔥(只取蔥白)、辣椒(去籽)、蛋、鹽、醬油、胡椒粉、樹薯粉(視情況添加)
食材:白米、鱈魚、鹽、干貝、白胡椒粉、雞肉泥、米酒、雞蛋、蔥、香菇、薑、蒜、水
可樂豬腳是台灣經典美食,將軟嫩的豬腳與可樂的甜味結合,呈現獨特的口感和風味。長時間的燉煮使豬腳吸收可樂和香料的滋味,成為甜中帶點咸...
食材:豬腳、可樂、薑、蔥、水、醬油、辣椒、鹽巴
簡單好做,輕鬆蒸一盤,可以當主食,也可以帶便當;以南瓜為主要食材,搭配梅花肉,富含纖維素、蛋白質,並維持南瓜的自然甜味,有豐富的口...
食材:栗子南瓜、梅花肉、鹽、蒜、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒、黑胡椒粉、蔥、米酒、太白粉或玉米粉、香油
來道紅燒冬瓜,消暑減重寶物!
食材:冬瓜、水、蠔油、黑胡椒粒,五香粉、蔥薑
酸鹼中和的食材, 在不影響人體吸收率下, 攝取食物纖維和蛋白質, 薑絲,蒜未補體質寒性受熱, 80元
食材:杏鮑菇、天婦羅、孜然、蔥、香油、薑、米酒、蒜、鹽、味精
香菜味~期待又怕,有人說香菜味愛的人很愛,怕這味道的打死不吃! 有人問要香菜嗎?1,2,3,4把,夠不夠? 啊多到不知如何吃好?剁...
食材:豬腿肉(細絞)、香菜末、蔥末、薑泥、鹽、糖、醬油、胡椒粉、香油、水餃皮
圓圓的獅子頭形象討喜,是年菜的不敗經典,各家有各家的做法,我用板豆腐替換部分的絞肉,一來年節桌上已經很多大魚大肉了,減少肉類的膩口...
食材:豬絞肉(肥3瘦7)、板豆腐、薑泥、雞蛋、蒜泥、大白菜、水、米酒、蝦米、蔥、醬油、薑、香油、白胡椒粉、太白粉、醬油膏、鹽
什麼?! 連辣椒都要自己做成辣椒乾?! 我家附近買不到辣椒乾⋯ 只好出動氣炸鍋自己烘吧! 溫尪說我的宮保雞丁應該叫宮保雞塊 我就...
食材:雞里肌、蔥、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、薑、白胡椒粉、糖、辣椒或辣椒乾、太白粉、市售含花椒的麻辣花生、白醋、植物油或香油