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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:白米、鱈魚、鹽、干貝、白胡椒粉、雞肉泥、米酒、雞蛋、蔥、香菇、薑、蒜、水
蒸魚其實很簡單,選一條新鮮的魚,蒸熟後就是美味。 今天的魚蒸好了以後,再淋上用李錦記舊庄特級蠔油與辛香料製作的蒸魚醬油,提鮮更美味...
食材:海水吳郭魚、蔥、油、薑、薑絲、蒜末、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、糖
食材:豬里肌肉(薄片對半切)、蒜、蔥段、薑、辣椒、蠔油、米酒、柴魚粉、糖、豆瓣醬、醬油、生飲水
配飯神菜
食材:雞腿、芹菜、薑、花生、蒜、鹽、乾辣椒、白胡椒粉、老抽、糖、老干媽、乾澱粉
簡單好做,輕鬆蒸一盤,可以當主食,也可以帶便當;以南瓜為主要食材,搭配梅花肉,富含纖維素、蛋白質,並維持南瓜的自然甜味,有豐富的口...
食材:栗子南瓜、梅花肉、鹽、蒜、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒、黑胡椒粉、蔥、米酒、太白粉或玉米粉、香油
🦑中式小卷炒麵,就是愛吃中式炒麵,加點海釣現撈小卷,甘甜的海味讓炒麵更好吃了,15分鐘搞定,今晚就吃這個吧~
食材:小卷、培根、蠔油、蔥、醬油、薑、胡椒粉、洋蔥、鹽、蒜、黑醋、辣椒、高麗菜(小)、植物油、麵條
酸鹼中和的食材, 在不影響人體吸收率下, 攝取食物纖維和蛋白質, 薑絲,蒜未補體質寒性受熱, 80元
食材:杏鮑菇、天婦羅、孜然、蔥、香油、薑、米酒、蒜、鹽、味精
為了讓路邊阿嬤早休息,我包了很多蘿蔔,於是一半煮湯一半研製。
食材:蘿蔔、辣椒、蒜碎、鹽巴、白糖、醬油、麻油、薑碎、香油、黑胡椒粒、胡椒粉
住外面很想念媽媽煮的滷肉!
食材:豬梅花、蒜頭、蒜白、薑、醬油、醬油膏、米酒、蔥、冰糖
食材:雞蛋、番茄、烏龍麵、蔥、薑蒜
參考詹姆士的白切雞製作
食材:去骨雞腿肉、蒜、薑、蔥、白胡椒粒、鹽、辣椒、香菜、醬油膏、醬油、糖、白胡椒粉、香油
家裡菜園的各式辣椒大豐收,拿來做一年一次的剁辣椒剛剛好。發酵後的剁椒,可以直接食用,配麵拌飯超美味,涼拌海鮮肉類也可,最棒的是拿發...
食材:紅辣椒(剁碎好的量約4杯)、蒜、薑、海鹽、白糖、米酒頭(或米酒、高粱酒)
高營養料理好吃簡單美味
食材:(去骨)鮮魚一塊、玉米筍、鹽、蒜粒、胡椒粉、食用油、熟毛豆、雪白菇+鴻喜菇、白葡萄酒、鳯梨、洋蔥、乳酪絲、九層塔、小番茄、薑
舞菇是份營養含量極高的食材,口感很特別,很適合搭配各式食材!
食材:好菇道舞菇、嫩豆腐、蝦仁、蒜末、薑
市售的咖哩塊雖然方便,但含有高量的鹽分,添加了防腐劑和其他人工添加劑。這個萬用咖哩醬配方可以讓你在家輕鬆製作健康的咖哩醬,並享受到...
食材:洋蔥、蒜蓉、薑蓉、水煮蕃茄罐頭、咖哩粉、蠔油、水
滷豬腳除了平常加的香料調味料,再加李錦記舊庄特級蠔油,滷出來的豬腳特別鮮香。
食材:豬腳 1隻、蔥、薑、蒜、紹興酒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、冰糖、水、月桂葉、八角、桂皮、老滷汁
滷牛腱是一道具有豐富口感和濃郁味道的美食,而且它的製作相對簡單。這道菜通常使用牛腱這一部位,將其浸泡在滷汁中,慢慢地燉煮至肉質鬆軟...
食材:美國腱子心(約750g)、薑片、醬油、鳳梨心、冰糖、冷水(蓋過食材)、蠔油、米酒、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、高湯
每年都吃一樣的烤肉醬嗎?今年來試試清爽開胃的優格烤肉醬吧!
食材:雞胸肉、Pro+乳蛋白優格、橄欖油、檸檬汁、咖哩粉、蒜、薑