蕃薯地瓜

蕃薯椪

南部古早味美食番薯椪，一口咬下流出滿滿的糖餡，以半煎炸的方式製作更健康唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷...

食材：地瓜(削皮後蒸熟的重量）、糯米粉、黑糖、太白粉、花生粉

低脂地瓜優格蛋糕♡⁠

超級無敵簡單、健康又好吃的地瓜優格蛋糕...愛吃甜點ㄉ你一定要做做看！ 無論是冷的或是熱的都超級無敵美味(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)...

食材：地瓜、優格、蜂蜜、泡打粉、雞蛋、香草精

地瓜甘露煮

健康又適合當早餐的簡單料理！ 享用地瓜原本甜味的同時，利用米糀增添風味的層次🍠😊

食材：地瓜、米糀 / 米麴、味霖、砂糖、醬油、薑泥 / 薑片、水

焗烤雙醬咖喱飯

熱量高偶爾吃就好😆

食材：花椰菜、馬鈴薯、任一品牌咖喱塊、紅蘿蔔、北海道白醬、蕃薯（地瓜）、咖哩粉、洋蔥、黑胡椒、培根、白胡椒、玉米粒、汆燙蔬菜後的水、雞腿肉（去骨）、醬油、香菇、鹽巴、乳酪絲、蒜泥（不吃可省略）、蛋黃、辣椒（不吃辣可省略）、奶油

高蛋白甜品-綠豆蒜

綠豆蒜就是綠豆仁湯，口感細緻綿密帶著綠豆香卻沒有沙沙的口感。相當消暑的夏日甜品

食材：綠豆仁、砂糖、黑糖、地瓜粉

地瓜高麗菜煎餅

就是煎餅

食材：雞蛋、高麗菜絲、中筋低筋麵粉、地瓜泥

微波料理「蜜糖地瓜」軟Q又鹹香～

超好吃「蜜糖地瓜」用微波爐只要十分鐘就完成、 口感軟Q又鹹香非常美味～ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：中型地瓜、砂糖及味醂、水、醬油

吻仔魚地瓜葉舞菇羹湯

地瓜葉的嬌嫩配上足夠鮮味的吻仔魚再搭上纖舞菇，勾著淡淡地薄芡，入口感真棒，是非常營養豐富湯品，快來跟著我一起煮。

食材：好菇道舞菇、地瓜葉、吻仔魚、雞蛋、米酒、醬油、市售油蔥酥、蒜、白胡椒粉、鹽、太白粉、橄欖油、水

拔絲地瓜

快過年了，大家想好要煮什麼年菜了嗎？沒想到，沒關係，豆豆麻也還ㄧ片空白，先來滿足甜點的那個胃，今天介紹拔絲地瓜，很適合當飯後甜點，...

食材：地瓜、細砂糖、水

南瓜地瓜雕魚寶寶粥

南瓜+地瓜一起烹煮的粥，甜甜的口感小孩很喜歡💕

食材：南瓜、地瓜、雕魚片、菠菜泥、白飯、水、金針菇

【蛋奶素】橙汁猴頭菇

https://www.youtube.com/watch?v=grN0t4NxYXE

食材：里仁 輕鬆煮猴頭菇、食用油、醬油、地瓜粉、白胡椒粉、市售柳橙汁、白芝麻粒、蛋黃、柳橙 (果肉)、糖、檸檬汁、柳橙、水

簡易地瓜餅

地瓜是個充滿膳食纖維的好食物，也是人體澱粉的來源之一選擇，因此若好食材可以有不一樣的烹調方式，不僅可以讓全家人都愛上這好食物也可謂...

食材：地瓜、中粉、油

家常烤地瓜

想吃熱呼呼的烤地瓜，不用去超商買， 在家也可以吃到喔！

食材：小條的地瓜

蜜地瓜

天氣愈來愈涼，就想吃些暖熱、甜糯的地瓜。 地瓜富含膳食纖維、維生素B6、維生素C、葉酸、鈣質、鉀及β-胡蘿蔔素等眾多營養。 膳食...

食材：地瓜、水、鹽、二砂糖、麥芽糖

焦糖地瓜拔絲

食材：小地瓜、砂糖、水、冰水

地瓜圓

不加糖就很好吃的地瓜圓 夏天吃豆花、冬天吃燒仙草都要配地瓜圓啦!(還有芋圓) 剛好有朋友送了好多地瓜來~當然要自己來做地瓜圓囉 影...

食材：地瓜、木薯粉

地瓜小蛋糕！ 香甜可口 ｜氣炸鍋料理

零失敗點心，只需要4種材料！ 一入口淡淡的奶香，加上地瓜的香甜， 非常完美的下午茶點心 !

食材：地瓜、奶油、糖、中筋麵粉、白芝麻