蕃茄

蕃茄肉燥拌麵

酸香辣甜的蕃茄肉燥拌麵

食材：家樂福猪絞肉、金城東門志城製麵廠拉麵、鹽、蕃茄丁、味精、蒜未、素蠔油、辣椒末、蕃茄醬、水

煎豆腐馬鈴薯蔬果溫沙拉佐巴薩米克醋4

清爽的煎豆腐馬鈴薯蔬果溫沙拉，只淋上無花果巴薩米克醋來享用。 使用營養成分高又耐高溫的Lé Vera奧勒岡榛果油來煎。 無花果巴...

食材：鹽滷豆腐、馬鈴薯、Lé Vera奧勒岡榛果油、酪梨、高麗菜、牛番茄、無花果巴薩米克醋、小蘋果

蘿蔔風味無限饗宴😋 蘿蔔五行湯麵🍜

素食先生平常到傳統市場採買蔬菜以及豆類，這次看到有白蘿蔔！想起上次到藍天麗池用餐，吃到自助川燙麵有蘿蔔湯底的選擇，喜歡天然的感覺，...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、油豆腐、番茄、五行麵、本島萵苣（A菜）、薑片、油、鹽、水

紅醬肉丸子義大利麵

煎得恰恰又吸附紅醬醬汁的肉丸子，搭配彈牙的義大利麵，是大人小孩都愛的口味～

食材：豬絞肉、洋蔥末、義大利麵、雞蛋、蕃茄丁、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、蒜末、玉米筍、蘑菇、起士絲

印尼絲瓜米粉湯Sop Oyong

今天做印尼家常菜 Sop Oyong Bihun Wortel，蔬食料理超清爽，微酸微辣超開胃，真的太好吃了！

食材：絲瓜、米粉、油蔥酥、胡蘿蔔、鹽、小番茄、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、砂糖、九層塔、熱水

梅漬番茄

清爽的梅漬番茄，非常開胃 雖然是夏日小食，但冬天有時也想吃吃啊~

食材：小番茄、甘甜梅、砂糖、蜂蜜、水

番茄洋蔥雞湯

這道雞湯料理，使用了白酒取代米酒，因此湯頭會帶有果香，是比較溫和甜美的味道，和一般加米酒的味道略有不同。

食材：超市買雞肉剁塊、洋蔥、牛番茄、蒜頭、白酒、老薑

女團湯feat.灌湯小籠包

不管是因為太多應酬局或是剛出國玩回來，大吃大喝的結果就是整個人都腫成一圈...這道完全不用鹽巴調味的湯品可以幫助消腫！但還債之餘還...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛤蠣、鱸魚、香菇、玉米筍、西洋芹、金針菇、牛番茄

番茄蛋包飯

食材的部分：新鮮番茄跟蔬食 醬汁的部分：番茄醬混胡麻醬，讓番茄蛋包飯吃起來不會 膩，而已健康好吃

食材：白飯、洋蔥丁、番茄醬4:胡麻醬1、番茄、鹽巴、黑木耳丁、黑胡椒、玉米筍、無鹽奶油

燉番茄肉醬佐茄子

隔了兩個禮拜WFH [Work From Home]之後、終於要輪班分流進辦公室了、心裡竟然有一種近鄉情怯的感覺。但要上班作菜的動...

食材：豬絞肉、茄子切薄片、喜馬拉雅岩鹽、番茄切丁、番茄醬、洋蔥切丁、葵花油、蒜頭切末、香蒜黑胡椒、整顆番茄罐頭

番茄鮪魚義大利冷麵

防疫在家除了家常菜外, 也是會想吃點不同的料理, 天氣炎熱, 來點爽口的義大利冷麵也很棒唷! 簡單的番茄切丁加上鮪魚罐頭 , 沒有...

食材：義大利麵、中型番茄、檸檬、九層塔、水煮鮪魚罐頭、初榨橄欖油、鹽巴

【雞蛋料理】番茄蝦仁炒蛋

我個人喜歡雞蛋為主體，番茄只是輔助 所以做法會偏向先炒雞蛋 保持炒蛋的完整性 番茄切得相對小，在煮的時候讓它呈現"燴料"的感覺 另...

食材：雞蛋、蝦仁、鹽、牛番茄、糖、蔥花、番茄醬

宇宙來的鮮果沙拉

餐桌上除了大魚大肉以外，如果有一道清爽解膩的鮮果沙拉，不僅可以緩解重口味的負擔，甚至能重新讓胃口再次大開！

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄、橄欖油、醬油

番茄切盤

食材：番茄（塊）、素蠔油、糖、水

蕃茄燒茄子（老飯骨）

食材：茄子、蕃茄、醬油、大蒜、八角、蒜末、水、鹽、香油、糖、蔥末、老抽

海鮮蕃茄燉飯（電鍋

食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛番茄、鮪魚罐頭

自製透抽蝦丸+番茄蔬菜火鍋

今年春天到現在吃的第一個火鍋~但一樣要求自己不要雜七雜八吃一堆肉類。努力維持健康不僅為自己，更是為家人！ 我很不喜歡只顧自己口慾...

食材：中卷、芹菜、蕃薯粉、蛋、蝦仁、糖、胡椒粉、豬油、洋蔥、番茄、木耳、紅蘿蔔、筍絲、櫛瓜、小鳥蛋、蒜、蔥、番茄醬