蔬菜食材

鮮蝦炒蘆筍洋蔥

快速熱炒上菜， 不用花費太多時間， 簡單易上手， 隨便喇一喇， 鮮香美味料理就上桌了~ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光...

食材：鮮蝦、綠蘆筍、米酒、洋蔥、鹽巴、黑胡椒粉、沙拉油、蒜末

高麗菜炒培根~快速炒法

高麗菜炒培根是名菜、餐廳菜，是眾所喜愛的佳餚。 以往都是切片炒，今天為了快速完成，以切絲的方式烹調，意外發現~不但烹煮時間縮短，口...

食材：高麗菜、培根、蒜頭

馬鈴薯蛋沙拉🥗

清爽可口 簡單上手 大人小孩都愛吃🍴

食材：雞蛋🥚、馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、桂冠沙拉

高麗菜蒸鯖魚（電鍋。無油煙）

將營養豐富、滋味清甜的高麗菜切成絲，壂在薄鹽鯖魚底部，用電鍋清蒸。鮮美的鯖魚風味沁入高麗菜裡，清甜的高麗菜使鯖魚更甘甜多汁。發揮一...

食材：薄鹽鯖魚、高麗菜絲、紅葱頭、葱花、米酒、醬油、白胡椒粉

醬燒馬鈴薯排骨♡

時間不夠用應該是全職媽媽都有的困擾，為了想快速準備好晚餐，使用電鍋真的省了我不少時間！ 顧小孩真的無法待廚房太久😢 蒸完燜的夠久，...

食材：排骨、馬鈴薯、蠔油、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、糖、胡椒粉、水

泰泰風涼拌高麗菜豬😋

高麗菜是老天恩物，富含膳食纖維和多種維生素，可修復體內受損組織，保護腸胃黏膜；經常食用還可以減少胃部不適～～真不愧是國民天菜👍👍👍...

食材：高麗菜絲、火鍋豬肉片（部位依個人喜好）、香菜、蒜頭、辣椒、魚露、檸檬汁、砂糖

高麗菜玉子燒

濃郁蛋香的「玉子燒」加了高麗菜絲，讓滑嫩溫潤的口感中，又多了清爽脆口的好滋味！超級美味，我好愛~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~...

食材：雞蛋、料亭和露(鰹魚)、水、鹽、高麗菜絲

香煎馬鈴薯餅

馬鈴薯餅香香酥酥, 真好吃! 簡單無難度, 只要有耐心慢慢煎, 保證成功!

食材：馬鈴薯、油、黑胡椒粉、鹽

高麗菜魷魚意麵😋

下雨天不想出門，就來做快炒意麵吧～海鮮加上大量的高麗菜，蹦出甘甜爽脆的好滋味！！這道菜的重點是快、狠、準，海鮮才不會太老，高麗菜也...

食材：高麗菜絲、魷魚（或任何喜愛的海鮮皆可）、蔥、紅蘿蔔（配色用，可略）、薑、烏醋、意麵（可以用任何喜愛的麵）、蒜頭、醬油、太白粉、辣椒、砂糖、洋蔥

份量十足鮮蝦白醬高麗菜偽披薩🍕

健康的偽pizza！基底用馬鈴薯和蛋液定型，再鋪上滿滿高麗菜絲，份量十足，和白醬非常搭配～加上大部分都是原型食材，吃起來也不會太負擔唷！

食材：馬鈴薯、蛋、彩椒丁、Heinz起司白醬、臘腸片切丁、冷凍蝦仁、任意起司、高麗菜絲、研磨胡椒粒、奶油、紅椒粉、海鹽、胡椒

🥚蛋包高麗菜絲

把炒好的高麗菜絲用蛋包起來。 本來想做蛋捲，但高麗菜絲炒太多只好把它變蛋包高麗菜絲了。 對於不愛吃菜的人，把菜藏起來，是個好方法。...

食材：高麗菜絲、絞肉、雞蛋、鹽巴、蕃茄醬

高麗菜肉捲

肉片包著爽脆的高麗菜絲，說有多好吃就有多好吃呢！ ★咖啡老媽FB料理粉絲團 https://www.facebook.com/ca...

食材：火鍋豬肉片、高麗菜、醬油、味霖、鹽巴

花生高麗菜

某日看到詹姆士教做澎湖名菜『花生炒高麗菜』 ，可是讓我頗為垂涎，剛好家裡有花椒花生及剩下點高麗菜，又適逢週五，剛好可來試試這道清冰...

食材：高麗菜、花生仁、油、鹽巴

酒香蛤蜊高麗菜😋清爽好滋味

第一次品嚐這道料理是阿爸看電視教做給我們吃的，看似簡單，卻有意想不到的清甜滋味👍，食材取得也容易，不論什麼季節都可以品嚐到這簡單又...

食材：高麗菜絲、蛤蜊、鹽、蒜頭、鴻禧菇、米酒或白酒

肉末高麗菜粉絲煲 (超下飯🍚)

滿滿的高麗菜，切成粗絲富口感又好入口，和豬肉還有特調醬汁一起煮出來的鮮甜味，被冬粉吸收的飽飽的，吃起來當然美味無比～ 高麗菜是很...

食材：高麗菜絲、乾香菇、豆瓣醬、豬絞肉、白胡椒、辣椒、醬油、冬粉、蠔油、蔥、酒、糖

起司馬鈴薯餅 (露營OK)

將馬鈴薯蒸軟，加入香料、起司、片栗粉、鹽和黑胡椒抓一抓，捏成各種喜歡的樣式，下鍋煎一下至金黃色，就上桌一盤建康的零食/點心/主食了...

食材：馬鈴薯(2顆)、A 乾燥香草、A 乳酪 (絲/小塊)、A 片栗粉或太白粉

孜然粉干煸馬鈴薯～全素

食材：小粒馬鈴薯、油、孜然粉、辣椒粉、醬油、水