蔥

蔥香蝦仁

蔥香氣與蝦仁彈牙口感搭配起來，鹹香好下飯，推薦給您。

食材：全聯蝦仁、蔥段、醬油、白芝麻

姜葱炒蟹

食材：螃蟹、蔥絲、澱粉、薑絲、蠔油、料酒、生抽、糖、水

#281 蔥燒鯛魚塊

想簡單吃個海鮮，選台灣鯛試試吧～ 不用過多的處理，一包方便又好吃！ 鯛魚醃製後上點薄粉後，香煎定型， 爆香洋蔥調味，在與之拌炒即可...

食材：鯛魚片、洋蔥、胡椒鹽 (可換鹽巴、胡椒粉）、蒜頭、米酒、鹽巴、青蔥、麵粉、砂糖、太白粉水、菇類、配菜、醬油、清水、蠔油、烏醋、白胡椒粉

蒜味蔥鹽雞胸肉

好吃又簡單的蔥鹽醬真的搭配什麼肉都超讚，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、鹽巴、白胡椒粉、青蔥切末、低筋麵粉、蒜頭切末、食用油、糖、白芝麻、黑胡椒粉、香油

韓式蘋果蔥泡菜

姊妹自家種的蔥收成了， 一次拿來好幾斤😂 把蔥沖洗乾淨、撕去老皮，就可以準備製作酸甜香辣的韓式蔥泡菜！ 👉更多泡菜作法，請於我的...

食材：青蔥、洋蔥、韓式粗辣椒粉、蘋果、魚露、蒜泥、砂糖、熟白芝麻、蘋果醋、粗辣椒片、醬油、香油、味精

油蔥麵線

食材：麵線、洋蔥切丁、麻油

香蔥滷肉燥

炎炎夏日，沒有胃口的季節，肉燥是幫助成長中孩子們下飯的好伙伴😆😆

食材：絞肉、蔥花、蒜磨泥、薑磨泥、醬油、水

蔥燒雞腿丁

這道菜真的是白飯殺手😁

食材：雞腿腿片切大丁、青蔥、豆油伯甘田醬油、老薑片、金蘭老抽醬油、白芝麻粒、鹽巴、冷開水、米酒、白胡椒粉、糖、蛋清、蠔油、太白粉或者地瓜粉、橄欖油或者酪梨油

蔥燒餅

蔥燒餅 是一種香氣濃郁、口感有咬勁的中式燒餅，主要成分為麵粉、蔥花。材料單純而受到多數人的喜愛。

食材：中筋麵粉、水、蔥、酵母、沙拉油、細砂糖、鹽、白胡椒、白芝麻

蔥燒餅

這次使用華盛頓加拉挑戰製作美味的蔥燒餅，首次嘗試將華盛頓加拉蘋果鋪在豬肉餡上面，捲起來切條狀時有清脆的蘋果聲響，好有趣！這道餅品味...

食材：高筋麵粉、酵母粉、豬絞肉、橄欖油、醬油、白芝麻、砂糖、米酒、蛋黃、水、雞蛋、蔥、華盛頓加拉蘋果

蔥燒虱目魚柳 / 家常菜

虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是虱目魚魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺安全方便吃。 一隻魚只有兩條里肌肉，營養價值高含豐...

食材：虱目魚柳、小黃瓜、鹽、青蔥、太白粉或玉米粉、蠔油、老薑片、米酒、蒜瓣、辣椒去籽、油

手抓蔥肉餅

手抓餅融入蔥肉，透過氣炸鍋融入稱為手抓蔥肉餅

食材：碎肉、蔥末、香油麻油、白胡椒、鹽巴、醬油、水、手抓餅

蔥鹽雞丁

雞胸肉切丁的煮法千變萬化，今天來做一道蔥鹽雞丁

食材：雞胸肉片、鹽、青蔥末、米酒（可省略）、蒜頭、太白粉（讓肉更嫩；可省略）、水（鎖住食材水分）、白胡椒粉、香油（麻油）、熱油

醬燒蔥豆腐🎶

零廚藝的美味， 快速又容易。 使用無添加、更純粹的⋯ 李錦記頭道原釀醬油， 烹煮令人垂涎三尺的醬燒豆腐。

食材：板豆腐、蔥、李錦記頭道原釀醬油、味醂

蔥燒牛肉片

超級～～～嫩的蔥燒牛肉片

食材：肩小排火鍋牛肉片、蔥、醬油、蠔油、鮮味抄手、鹽、黑胡椒粉、無鹽奶油、蒜頭、低筋麵粉、橄欖油

蔥燒虱目魚皮 / 家常菜

紅燒料理鹹香滋味下飯，掌握三有原則：有鍋氣、有醬香、有營養，簡單美味。

食材：虱目魚皮、洋蔥、蠔油、日本甜蔥(大蔥)、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、老薑、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、油

蔥麵包

對蔥的喜好開始鬆動已經是長大後的事了。我的蔥齡不長，但這不影響蔥麵包施展魔法的功力，我馬上就愛上蔥麵包了。胖嘟嘟的蔥麵包排排站好可...

食材：高筋麵粉、冰水、蔥花、鮮奶油、橄欖油、無鹽奶油、鹽、砂糖、雞蛋、酵母