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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天做一道清爽羹湯,不但好入口,營養又豐富。 🥬相關食譜:「肉絲白菜羹(白菜滷)」、「白菜打滷麵」、「白菜粉絲煲」、「蝦皮清炒白...
食材:包心白菜、雞蛋、米酒、蒜頭、醬油、豬里肌肉絲、老薑、鹽、胡蘿蔔、砂糖、乾木耳、雞粉、白胡椒粉、蔥/香菜、太白粉、素食高湯、香油、植物油、烏醋
白菜有解熱除煩、通利腸胃等功效;雖非產季,夏天還是挺適合吃的。 🥬相關食譜:「白菜打滷麵」、「肉絲白菜羹(白菜滷)」、「簡易泰式...
食材:豬五花、大白菜、胡蘿蔔、豆皮、冬粉、蔥、薑、蒜頭、乾辣椒、米酒、蠔油、醬油、熱水、鹽、雞粉、香油
滋補又養顏,女士必飲👍🏻
食材:葱、薑、油、糖、花膠筒、乾冬菇、雞、鹽
影音食譜連結:https://youtu.be/Df91pAc2omg 冷冷的天來道麻辣料理 雞心雞胗容易入味,煨煮時間短,口感脆...
食材:雞心、雞胗、薑片、乾辣椒、辣豆瓣、米酒、花椒、糖、醬油、蔥、水
雞胸肉先醃漬入味,以電鍋半蒸半燜,軟嫩又多汁,再拌上醃漬好的小黃瓜與紅蘿蔔及金黃蔥油,蔥油香氣撲鼻,黃瓜脆口與軟嫩的雞絲就是搭,簡...
食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、米酒、水、黑胡椒粒、小磨坊-金黃蔥油、蒸雞高湯
大阪燒加上炒麵,做成雙重口感份量飽滿十足的摩登燒,大量的蔬菜纖維搭配肉品、麵條,一鍋到底營養又美味! 冰箱剩食都很適合拿來搭配成...
食材:統一麵蔥燒牛肉風味、高麗菜絲、大阪燒醬、紅蘿蔔絲、日式美乃滋、櫻花蝦、柴魚、五花肉片、海苔粉-依喜好添加、剩食鹹酥雞、辣椒粉-依喜好添加、雞蛋、麵粉、水、冷開水(泡麵用)
影音食譜連結:https://youtu.be/ZwzMNxpBt4c 真心才能相伴,珍惜才能長久啊⋯⋯ 好好珍藏這道美味下酒菜 ...
食材:雞胗、雞心、蔥絲、薑絲、辣椒絲、香菜、蒜片、薑片、白芝麻、糖、鹽、胡椒粉、蠔油、烏醋、香油
輕鬆製作八鮮布袋雞,以李錦記珍饌秘製鮑魚(瑞士汁風味)點綴,醬汁香甜而不膩
食材:香菇、松茸、李錦記舊庄特級蠔油、豆乾、李錦記鮑魚醬汁、毛豆仁、鹽、竹笙、瑤柱、李錦記珍饌秘製鮑魚-瑞士汁風味、金華火腿、春雞、蔥薑末
這道酸菜炒豬肚不管拿來下酒或下飯都超級合適不過就是備料有些麻煩,但做出來之後成就感會滿滿的,各位快來嘗試看看吧😆
食材:酸菜、豬肚、蔥切末、蒜頭切末、雞粉或鹽巴、薑切絲、清水、太白粉、辣椒、鹽巴(清洗豬肚用)、薑(煮豬肚用)、蔥(煮豬肚用)、八角(煮豬肚用)
炒這道菜時全程大火即可。 ※建議準備一小碗熱水,空心菜鮮嫩就不加,如果嚐了發現口感較老,就加熱水燜煮。 🥬相關食譜:「蝦醬空心...
食材:空心菜、蒜頭、辣椒、豬油粕、蔥香豬油、鹽、雞粉
Masa老師食譜整理
食材:溏心蛋、叉燒、白芝麻、泡菜、柴魚片、蔥、大蒜、薑、味噌、砂糖、醬油、白胡椒、鹽巴、麻油、雞湯、牛奶、奶油
微酸微辣的馬鈴薯絲🥔酸酸脆脆的口感 好吃!無敵下飯😋
食材:主材料、馬鈴薯大顆、蒜片、蔥絲、醬油、辣椒絲、烏醋、青辣椒絲、雞粉、花椒粒、白胡椒粉、乾辣椒、蠔油、香菜、白醋
客家湯圓算是我第一道學會的料理,緊張媽覺得身為客家人一定要煮一手好湯圓🤦(不過她也只有拿手湯圓😌),湯圓在我們家只有節慶會吃,而且...
食材:湯圓、豬油(食用油)、乾香菇、蝦米、雞高湯、瘦肉、醬油、蔥、鹽、韭菜、白胡椒粉、香油蔥
一口就吃到蝦子跟蛋的料理
食材:蝦仁、蔥、蛋、雞粉
偷懶用白飯煮粥加上雞高湯 方便快速吃到鮮美的螃蟹粥
食材:沙公、白飯、雞高湯、蔥、蒜、芹菜、大白菜、鹽、白胡椒
上次就做了一款褐色雞高湯, 今次就會用一個更簡單的方法來做褐色雞高湯~~~ 成品: 780 ml 烹調時間: 約 4 - 6 小時
食材:雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉、京蔥 (綠色部份)
豆芽湯不但營養豐富,做法簡單,且非常適合帶便當。 🇰🇷相關食譜:「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「韓式...
食材:豆腐、黃豆芽、泡菜、櫛瓜、洋蔥、青紅辣椒、蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、柴魚昆布高湯、鹽、雞粉
上禮拜我買了很多鹹酥雞,後來剩下很多。(請看我之前的文章:昨日晚餐 ~ 鹹酥雞和鍋燒意麵https://m.facebook.co...
食材:鹹酥雞的炸花枝丸、鹹酥雞的炸糯米腸、雞粉、洋蔥、蒸魚醬油、鹹酥雞的炸雞排、青椒、酒、高麗菜葉、蔥(可換成香菜)、食用油、現搾檸檬汁(連果肉一起)、魚露、香蒜粒(可換成蒜末)、椒香麻辣粉(可換成紅辣椒末)、冷開水、二砂糖