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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:杏鮑菇、蒜頭、辣椒、蔥、鹽巴、醬油、醬油膏、砂糖、芝麻油(或香油)、食用油、保冰塊、水
早上到傳統市場買了臭豆腐跟鴨血, 這兩樣食材真的是百搭呀, 一吃上癮的美味食譜, 趁著假日先煮一大鍋起來, 跟家人一起享用吧!
食材:鴨血、臭豆腐、沙拉油、蝦仁、花椒粒、米酒、蔥、冰糖、老薑、蠔油、辣椒、辣豆瓣、乾辣椒、開水或高湯、香菜、辣油、小茶包(裝花椒粒用)、鮮味抄手
蔥抓餅變身蔥肉餅,當實在很想吃蔥肉餅但攤販又很遠時,這道料理可以省下很多路程、時間,又可以自己動手做自己想要的味道
食材:冷凍蔥抓餅、豬絞肉(瘦比例多)、蔥、蒜頭、五香粉、鹽、蠔油、糖、白胡椒粉、辣椒粉
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/aiLawO5sSgU
食材:牛肉、洋蔥、黑胡椒、蔥、鹽巴、米酒、蒜頭、香菇素蠔油、辣椒、醬油、白胡椒、太白粉
最近阿姨送了媽媽肉羹,所以就做了這個古早味~
食材:冬瓜、肉羹、醬油、嫩薑、蠔油、香菜、八角、蔥、高湯、紅辣椒
簡單卻很下飯,而且看起來,跟吃起來的口感都像偽大干貝,用料簡單,也可以是很棒的前菜或西餐配菜喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:杏鮑菇、蒜頭、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蔥、有鹽奶油、鰹魚粉(可省略)
將五花肉中的肉香味燒出,融入有八角、素蠔油的湯汁中,再讓用手撕開呈不規則開口的鹽滷油豆腐緩緩地吸飽醬汁,小火慢煮,每口鹽滷油豆腐都...
食材:中華鹽滷油豆腐、五花肉、二砂糖、八角、素蠔油、蔥、水、紅辣椒、薑片
花時間等待的美味,防疫在家備餐分段處理,備好想吃就可以切出上桌的美味料理。 不需要有舒肥機,卻擁有舒肥口感,用梅花肉,油脂處脆Q好...
食材:梅花肉、蔥、薑、蒜辨、酒、馬告、乾辣椒、鹽
家中必備醬料推薦!美味料理、快速調味很需要這樣的美味醬料。 台塑蘑菇醬可以做出很多種料理,還可以直接拌飯、拌麵,口感都相當不錯!...
食材:松阪豬肉、蔥、蒜頭、辣椒、台塑餐飲-頂級甘醇蘑菇醬
這樣醃出來的雞胸肉因為受到麵粉及油的保護,因此吃起來會特別的水嫩不柴,大家快來嘗試看看吧😆
食材:雞胸肉切丁、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、白芝麻、鹽巴、孜然粉、米酒、辣椒粉、蛋白、醬油、麵粉、蠔油、食用油
靠邀,餓了~~~ 小排燉到軟嫩多汁,竹筍大口大口咖滋咖滋的咬,真是過隱啊!! 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園...
食材:小排骨、綠竹筍、醬油、蒜片、醬油膏、蔥、冰糖、辣椒、米酒
這道菜,是以台日風格為基底的常備菜,海陸的日月精華集結於一身的醬汁,滲透到營養十足的牛蒡本身。再結合用對澱粉冷凍保存,真空封存送禮...
食材:牛蒡、白醋、豆豉、鹽、乾香菇、小魚乾、辣椒、蒜碎、蔭鳳梨醬、味素、冰糖、味淋、大紅袍、白胡椒粉、蠔油、老抽、油蔥酥、玉米粉、水、香油
五味醬記得要先提早製作,放置一段時間的五味醬吃起來的層次及味道會更棒,各位快來嘗試看看😆
食材:鮮蚵、豆芽菜、薑、辣椒切末、米酒、蒜頭切末、薑切末、蔥切末、番茄醬、醬油膏、砂糖、烏醋
朋友的魚塭送來好幾隻烏仔魚,滷了一大鍋,鮮甜又美味,連滷汁澆飯都非常地棒,香噴噴的~ ps:作者習慣滷東西時會加入醬油、醬油膏各半...
食材:烏仔魚、豬油、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、醬油膏、米酒頭、鹽、紅冰糖、白胡椒粉
超級下飯的熱炒料理
食材:牛肉、蔥段、洋蔥、蒜末、辣椒、冰糖、紹興酒、太白粉、醬油、鹽巴、水、薑絲
新手一次就成功。
食材:吳鍋魚、樹子罐頭、薑、辣椒、蔥、米酒、烏醋
開鍋那刻不需要叫吃飯 各個都會自己上桌 香到家裡的三樓都聞得到🤣
食材:三層肉、水煮雞蛋、蔥段、八角、辣椒、糖、醬油、米酒
等等!不愛香菜的人先不要走掉,不愛香菜不要放就好了啦,這調味很棒啊啊啊,大家快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切薄片、香菜、食用油、鹽巴、黑胡椒粉、蒜頭切末、蔥切末、辣椒、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、蠔油、醬油、黑醋、糖