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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單方便,海南雞飯+雞湯一次完成 我喜歡吃乾乾的飯所以只放1:1的雞高湯在飯裡,如果怕太乾可以再多加一點點
食材:蔥蒜薑油醬:、蔥、蒜、薑沫、橄欖油、雞湯塊、雞肉:、大雞腿、蔥段、豬油、飯:、香米、蒜+薑沫、月桂葉、麻油、醃小黃瓜:、小黃瓜、辣椒、糖、鹽巴、味霖、白醋
食譜提供:林曼芬
食材:白肉雞雞翅、海帶結、紅蘿蔔、薑、蔥、八角、醬油、酒、油、胡麻油、水
吃熱炒的時候必點的一道! 鹹香的鹹蛋黃搭配爽脆山苦瓜,是很下飯的料理哦!
食材:山苦瓜、鹹蛋、蒜頭、辣椒、蔥、薑、油、糖
前陣子觀看陸劇白鹿原,劇中陜西的油潑褲帶麵讓看完電視時總想吃上一碗,但是在台灣要去那邊找呢? 自己動手做如何呢?結果…好一段時間常...
食材:高筋麵粉、塩、白砂糖、雞肉、乾辣椒、油、花椒、馬鈴薯、啤酒、葱、醬油、薑、八角、蒜、糖、青椒、水、醋
用高纖、蛋白質風富的皇帝豆拿來燒肉,燒出來的肉多了一點豆子的甜味,湯汁拿來配飯很不賴!一鍋到底簡單又方便😋 喜歡我的分享嗎?歡迎...
食材:豬梅花肉塊、紅蘿蔔、皇帝豆、蔥、薑、蒜頭、洋蔥、油、醬油、糖、水
薑及米酒、九層塔可減少鮮蚵的腥味,怕腥的一定要加,而蔥、蒜、白胡椒、鰹魚粉可以使湯頭更好喝喔~
食材:鮮蚵、蔥、油、薑、白胡椒、蒜頭、米酒(可省略)、九層塔、鹽(看個人)、火鍋料(可省略)、鰹魚粉(可省略)、蔬菜(可省略)、麵
喜歡一次滷一鍋雞腳,分裝小包冷凍,想吃就解凍退冰解饞,解凍後的冷滷QQ彈牙,冬天加熱後的熱滷也非常誘人唷。
食材:雞腳、醬油、蔥、可樂、薑、米酒、蒜頭、水(稍微淹到雞腳的高度)、胡椒粉、蠔油或醬油膏、五香粉(可省略)、黑糖(可換冰糖)、油
煎的鮭魚大家肯定常吃又好吃,但如果沒吃過,試試換個做法蒸也很滑溜喔🐟
食材:鮭魚柳、薑、葱、蒸魚鼓油
這個海南雞足足煮了三次,拍了三次,因為鏡頭的問題 加上很多步驟我常常漏拍了,所以重重覆覆做了三次 但因為這個海南雞真的很好吃,很嫩...
食材:雞、薑、指天椒、紅蔥頭、蒜頭、蔥、老抽、芫茜、油、醬油、雞湯、鹽、料酒、蒜蓉、斑蘭葉、白醋、糖、水、米、雞油
溫暖的白菜獅子頭,總是會勾起家人相聚的回憶。滷得軟嫩的白菜和香氣四溢的肉丸,是絕佳的搭配,過年過節都非常適合端上桌! 更多美味又...
食材:豬後腿肉、豬背脂、雞蛋、炒過的糯米、蔥、薑、白胡椒粉、太白粉、鹽、醬油、米酒、大白菜葉、炸油、蝦皮、高湯
悶燒鍋們出來集合了!! 體積不小又重到拿出來都有可能會閃到腰的悶燒鍋, 對節能減排做環保其實是個超厲害的好幫手! 也是省電費、瓦斯...
食材:台糖腰內肉、洋蔥、油、胡蘿蔔(大)、醬油、番茄、辣豆瓣醬、薑、冰糖、蒜頭、月桂葉、蔥、八角、椰奶、番茄醬、水
豐富又多層次的麻香,配上彈牙鮮嫩的雞肉,一口接一口的川味好料理。
食材:去骨雞腿肉、黃瓜絲、醬油、花生碎、白醋、蔥、熟白芝麻、糖、薑、SCANPAN 深湯鍋、香菜、花椒油、蒜、蔥花、香油、紹興酒、辣椒末、鹽
好吃😋
食材:牛腱、牛肚、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、薑、大紅辣椒、香茅、滷料包、八角、李錦記辣豆瓣醬、鵝油香蔥醬、醬油、鹽、米酒
瓜仔雞湯算是不需要花太多時間準備的一道菜,罐頭瓜仔醬汁已經有調味了,就算沒有花很多時間熬雞高湯,也是很有味道!
食材:帶骨雞腿(切大塊)、乾香菇、新鮮香菇、愛之味壺底蔭瓜、紅棗、油蔥酥、薑、開水
簡單快速的一道家庭料理,豆瓣醬是最重要的靈魂,一起試試這簡單的美味吧!
食材:板豆腐、絞肉、蒜頭、薑沫、蔥、豆瓣醬、醬油膏、糖、水、油
簡單下飯的香菇肉燥是我家餐桌上常見的肉醬, 無論是拌飯, 拌麵或淋在燙青菜上, 都十分可口. 還可以用這鍋肉燥滷油豆腐或筍絲等小菜...
食材:豬絞肉 (1盒)、牛絞肉 (1 包)、醬油、香菇 (泡水備用)、醬油膏、脆瓜、米酒、大蒜、薑粉、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉 (也可不加)、醬瓜汁、鹽、楓糖、香菇水、水
三星DOC邀請中式主廚 教導媽媽製作這道五更肝連 類似紅燒牛喃的口感 材料不同 價格更平價 CP質高的一道料理
食材:肝連、番茄、味精、薑、蔥、豆瓣醬、辣椒、番茄醬、當歸、鹽、醬油膏、黃耆、酒、糖、當蔘、水、料理酒、白蘿蔔、高湯、辣椒油、香油
將社區在地生產的台灣鯛, 跟在地青菜結合以健康為取向的料理。 花蓮縣玉里數位機會中心 古青福、洪秀香、胡金美
食材:台灣雕、洋蔥、油、青椒、鹽、黃椒、米酒、紅椒、黑胡椒粒、辣椒、醬油、蔥、蒜、薑