蔥花

鮮肉元宵

雖然是應節料理，但是平時週末或寒暑假時，還是可以帶著孩子們一起體驗傳統料理的做法，看著原來的肉餡，經過一次次地浸水、滾粉，最後變成...

食材：水磨糯米粉、豬絞肉3肥7瘦、紅蔥酥、豬肉絲、蔥花、乾香菇、鹽、蝦皮或蝦米、白胡椒粉、醬油、五香粉、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、茼蒿菜、冷開水(分次加)、烹大師干貝風味

鵝油蝸牛蔥餅

食材：高筋麵粉、溫水、鹽、鵝油、蔥花、油

一品金瓜盅

愛吃南瓜的人一定要嘗試看看的料理 南瓜味燉三層肉，在家吃出宴會高級感♩

食材：內門阿隆師一品封（三層肉）、東昇南瓜、筍絲、蔥花

蔥香火腿花捲

蔥香四溢的火腿花捲，外觀層次豐富，口感柔軟鹹香，十分美味。做法簡單，食材易得，你也快來試試吧！ ⏰烹飪時間：20分鐘（不含發酵時...

食材：水、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉、植物油、蔥花、火腿或午餐肉（切小丁）、鹽

隨意滷絞肉

豆干我是用小方塊 也可以用黑豆干~ 乾香菇若小朵免切、若大朵可切塊(或絲) 材料量都是可以自行調比例 所以我都寫適量^^"

食材：絞肉、鳥蛋(可放可不放)、小丸子(可放可不放)、豆干、白蘿蔔、乾香菇、洋蔥、蔭瓜罐、辣椒末、蒜末、蔥花、薄塩醬油、開水、米酒(可放可不放)

龜甲萬味自慢-照燒醬｜菇茸照燒雞炊飯

炊飯在日本是很簡單快速的料理，這次的「菇茸照燒雞炊飯」使用龜甲萬味自慢-照燒醬，更是方便，免除複雜調味，給食材增添風味，道地醬汁更...

食材：龜甲萬味自慢照燒醬、白米（洗淨）、熟白芝麻、去骨雞腿排、蔥花、鴻禧菇、洋蔥切丁、水（煮飯）、水（煮雞腿）

酥炸丁香魚

食材：新鮮丁香魚、酥炸粉、蔥花、辣椒末

好男人料理-涼拌雞眕

一道爽口的下酒菜料理、喜歡雞眕特殊口感的人一定愛不釋口。

食材：雞眕、蔥段、糖、薑片、醬油膏、蔥花、香油、辣椒末（可略）、蒜末、米酒

肉末蛋炒飯

食材：絞肉、雞蛋、蒜頭、醬油、米酒、鹽、蔥花、油、隔夜糙米飯

吮指雞翅

大人專屬雞翅！蒜香+麻香=大人味 突然想要吃炸雞翅，但小編秉持自己煮會比較健康一點，所以用半煎炸的方式來完成屬於大人的料理！

食材：雞翅、劉姥姥乾香麻辣子、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、糖

蕃茄洋菇絲瓜

食材：絲瓜、蒜頭、醬油、蘑菇、番茄醬、蔥花、鹽、鮮味炒手

鍋燒意麵

食材：意麵、小白菜、蛤蠣、蟹味棒、豬肉片、蝦味丸、貢丸、米血、甜不辣、袖珍菇、雞蛋、蔥花、大骨湯、鹽

日式醬油豬排冷烏龍/10分鐘

夏日想吃豐盛些卻又不想吃太熱的食物，汗流夾背的，這道料理就最適合了。

食材：冷凍讚岐烏龍麵、日式4倍濃縮醬油、蔥花、現成排骨

寶寶食譜｜菠菜小鍋貼

食材：餛飩皮/水餃皮、菠菜、胡蘿蔔絲、蔥花、蛋、油

蔥花照燒麵腸

食材：麵腸、芝麻、冰糖、蔥花、味霖、醬油、水

茄子炒蛋

【茄子炒蛋】▪️1385 非常下飯的簡單茄子料理…茄子蛋跟番茄炒蛋一樣好吃啊😋 影音食譜：https://youtube.com...

食材：茄子、雞蛋、蒜末、蔥花、番茄醬、醬油、米酒、砂糖、香油

麻油涼拌豬肝

在我們家，豬肝多半拿來煮湯， 看了食譜書介紹，嘗試不一樣做法， 豬肝變得很夠味、很清爽⋯⋯ 一樣的食材，變化之後又能吃上好一陣子...

食材：豬肝、米酒、麻油、薑絲、蠔油、蔥段或蔥花、砂糖