蔥花

醬燒豆腐肉捲原釀粉絲煲

醬燒豆腐肉捲粉絲煲，做法簡單又美味，將豆腐裹上肉片煎，不擔心豆腐煎破碎，一同以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」做為主要調味基底來醬燒...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、牛（豬）肉片、雞蛋豆腐、冬粉、洋蔥絲、米酒、糖、水、蔥蒜或蔥花

肉醬鬆芋

【肉醬鬆芋】 這是我經過賣芋頭的攤位，突發奇想的吃法，冰箱剛好有包冷凍肉燥，加熱後直接淋上蒸的鬆軟芋頭，美味無比 影音食譜：ht...

食材：芋頭、肉醬、蔥花

金沙芋角貢丸 創意料理

愛吃芋頭的舉手！ 有人喜歡芋頭配鹹蛋黃的料理嗎🤩 今天分享一道創意料理【金沙芋角貢丸】給各位，只要準備幾樣食材，不須額外再加鹽巴...

食材：慶豐芋角貢丸、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥花

牛肉馬鈴薯燴飯

食材：廣達香辣牛肉罐頭（大）、馬鈴薯、洋蔥、白飯、黑芝麻、木薯澱粉、橄欖油、蔥花

豆腐餅

非常的軟，老少咸宜料理。 無粉用魚漿代替粉。 100元內解決的料理

食材：豆腐、金珍菇、黑胡椒、蔥花、鹽巴、魚漿、蛋、玉米粒（可有可無）

蒜辣蛤仔

【蒜辣蛤仔】▪️1394 鄰居給我一些蛤蜊，臨時也沒有其他配料可以搭配 直接用大把的蒜末，來道濃郁的蒜香風味蛤仔 影音食譜：ht...

食材：文蛤、蒜末、辣椒、蔥花、豆瓣醬、米酒

口水雞

必學開胃菜！口水雞，美味關鍵：雞肉要冰鎮,那煮多久燜多久？開胃下飯不會讓你覺得辣的不舒服,淋上醬汁讓它全扒在所有食材上

食材：去骨雞腿、蔥段、米酒、薑片10克、香油、香菜末、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、烏醋、鹽、糖1匙、花椒、白芝麻少許

鮭魚炊飯

食材：鮭魚菲力、菇類、白米、高湯+醬油、蔥花

金針菇燒肉捲

我買的豬肉片比較大，所以我對半切，其實只用了四片

食材：豬肉片、金針菇、醬油膏、蔥花

豆鼓鮮蚵

鹹香下飯的一道料理

食材：蚵仔、豆腐、蔥花、豆鼓、米酒、醬油膏、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜末、太白粉水

《韓式泡菜豬肉》

下飯料理😋

食材：韓式泡菜、泡菜汁、洋蔥、蔥花、火鍋豬肉片、米酒、橄欖油（其他也可）

番茄炒蛋

番茄炒蛋有各種版本，但我喜歡番茄的濕潤感、口感滑順的蛋，再加上醬汁酸甜平衡的口味，提供這食譜給你們參考。

食材：番茄、雞蛋、番茄醬、醬油、糖、蔥花

金沙三鮮湯｜北鼎多功能蒸燉鍋

金沙三鮮湯不僅適合在日常餐桌上享用 還非常適合在家庭聚餐或節慶場合中登場 因為它不僅風味迷人，還象徵著「金玉滿堂」的吉祥寓意 無...

食材：鹹蛋黃、蝦、板豆腐、香菇、白精靈菇、蔥花、薑片、米酒、鹽、好水

蒜蓉秋葵

只要簡單汆燙，淋上熱油澆淋的蒜蓉 ，就是一道清爽美味的好佳餚~

食材：秋葵、蒜末、辣椒末、蔥花、蠔油、熱油、清高湯

鮮蚵豆腐

味道鮮美的鮮蚵豆腐，花點小小的時間讓豆腐入味，整道菜的層次就不一樣啦～簡直白飯小偷～

食材：薑絲或薑末、蒜末、蔥花、嫩豆腐、蚵仔、醬油、蠔油、糖、黑胡椒粉

鮮蝦豆腐煲

今天來分享一道也是我們家接受度很高的料理， 這裡面最難的大概就是前置處理蝦子的部分😆， 每次看到蝦子我都很想直接炒一炒或蒸一蒸就好...

食材：鮮蝦、板豆腐、蝦頭、蔥花、蒜頭、水、毛豆、蟹味棒(配色用，可省略)、米酒（醃蝦頭用，可省略）、鹽巴、太白粉

粉蒸排骨 電鍋料理

免顧火，用電鍋簡單上菜，蒸肉粉中的米裹在肉上，包覆排骨的肉汁及醬汁，非常下飯美味唷~

食材：排骨、蒸肉粉、醬油、蔥花、米酒、蒜、白胡椒粉、糖、鹽巴、香油