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浦維老師的料理廚房
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肉醬鬆芋

肉醬鬆芋

描述

【肉醬鬆芋】
這是我經過賣芋頭的攤位,突發奇想的吃法,冰箱剛好有包冷凍肉燥,加熱後直接淋上蒸的鬆軟芋頭,美味無比

影音食譜:https://youtube.com/shorts/N5IkpNkmmKk

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8 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶芋頭半顆削皮,放盤中,用電鍋蒸煮至鬆軟(外鍋2杯水,約蒸40分鐘)

    芋頭半顆削皮,放盤中,用電鍋蒸煮至鬆軟(外鍋2杯水,約蒸40分鐘)

  • ❷肉燥加熱(可用肉醬罐頭,或自己滷肉燥)
❸將肉醬淋在鬆軟的芋頭上,撒點蔥花即可

    ❷肉燥加熱(可用肉醬罐頭,或自己滷肉燥) ❸將肉醬淋在鬆軟的芋頭上,撒點花即可

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