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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家住美國鳥地方的不便我想只有住過的人才知道。🙄雖然現在各式網購很方便,但是可惜生鮮的東西我們這裡還是無送達的服務。(實在太鳥了啊啊...
食材:鹽巴(煮麵用)、芝麻油(拌麵用)、米酒、蝦仁、太白粉、老抽、意大利麵(或油麵)、鹽巴、醬油、蔥切段,蔥白蔥綠分、糖、蒜末、香油、洋蔥,切絲、紅蘿蔔,切絲、白胡椒粉、高麗菜,切一口狀、油、水
中部媽媽味滷肉燥
食材:乾燥香菇、帶皮三層豬肉(瘦)、二號砂糖、絞肉(粗)、香菇素蠔油、洋蔥、四季醬油、胡椒粉、油蔥酥、鮮味炒手、鹽巴、米酒
適合增肌減脂、懶得撥殼
食材:costco 蝦子(去殼)、大蒜、蔥(蔥白+蔥綠)、辣椒、米酒、白胡椒、黑胡椒、七味粉、油、鹽
利用爆香蔥末的蔥油來炒熟油麵, 鹹香的蔥味, 軟嫩的炒蛋,混合油麵香. 這就是我的簡單滋味.
食材:雞蛋、紅蔥頭、鹽、熟油麵、香菇粉、醬油、黑胡椒粉
食材:青蔥、油、醬油、二砂糖
年菜不必非要大魚大肉,清爽的豆腐煎成金磚,再做三杯調味,也是一道華麗下飯的年菜料理。 煎豆腐就用耐高溫的「得意的一天 頂級高油酸...
食材:板豆腐一盒、薑片、蠔油、大蒜末、醬油、紅辣椒、米酒、蔥(可省略)、砂糖/冰糖、九層塔、高湯、香菇、黑麻油、紅蘿蔔片、得意的一天 頂級高油酸葵花油
杏鮑菇可以切條狀,或是用削皮刀削成片狀 麻辣油可用麻辣鍋底專用油
食材:杏鮑菇、青椒、低鈉鹽、高纖味精、醬油、醬油膏、麻辣油或沙拉油、蔥、蒜頭切末、辣椒切段
食材:油、花椒粒、主鍋、花椒油、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、蔥、八角、蒜頭、小辣椒、辣豆瓣醬、高湯(大骨高湯)、乾辣椒、醬油、鹽、糖
嘴裡吃著麵心裡卻是一陣暖 你以為那是一碗麵 卻不知道那是一種情懷 記憶裡的味道總是令人難忘懷 小香蔥的婉約、纖細、柔軟,倒是蠻貼...
食材:蔥、醬油、鹽、大豆油、蛋、麵條
火車上吃便當🍱就是有一點古早味的回憶 阿慶師傅所教導的方式 簡單易學 又美味 ,炸豬排VS滷豬排的技巧一次學起來
食材:主材料、里肌豬排、雞蛋、啤酒、蠔油、蒜泥、醬油、滷汁、芹菜泥、糖、水、油、米酒、白胡椒粉、醬油膏、五香粉、二砂糖、烏醋、油蔥醬、粗顆粒的地瓜粉
充滿葱香、芝麻香, 每口還有微微的辣(胡椒)刺激著味蕾, 剛起鍋外皮酥脆,但餅心徧溼軟, 隔天吃比較有嚼勁!😲
食材:中筋麵粉、玉米粉、酵母粉、水、糖、塩、葱/芹菜葉、油、白芝蔴
食材:蒜苔、豬絞肉(粗)、主鍋、薑末、十字刀頭/炒菜刀頭、蔥末、醬油、米酒、白糖、太白粉、油
這鍋可是聚寶盆來著,湯底以「得意的一天 頂級高油酸葵花油」煎過雞蛋豆腐及煉蝦油,讓湯底層次堆疊上去,擺入耐煮的梅花肉片、血管清道夫...
食材:得意的一天 頂級高油酸葵花油、大白菜、蝦殼、梅花豬肉片、蒜丁、黑木耳絲、蔥段、雞蛋豆腐、水、魚板、鹽、甜豆、鮮味炒手、鴻禧菇、冬粉
用水煮雞腿肉就可以,很方便省時
食材:雞腿肉、蔥花、薑末、香油、雞高湯、鹽
做法簡單的韓式炒菜,可以吃到櫛瓜清甜和蝦皮鹹香。 👩🍳起初我用中式炒法,結果色澤和味道都不對;後來模仿韓國歐麻的作法,果然就成...
食材:櫛瓜、蒜頭、蔥、洋蔥、辣椒、蝦皮、米酒、鹽、砂糖、芝麻油/紫蘇油、黑胡椒粉、熟白芝麻
常常在煎軟嫩的豆腐時 為豆腐翻身失敗嗎?先試試油豆腐吧⋯煨煮醬香味的油豆腐也別具甘醇風韻喔⋯⋯
食材:油豆腐、鵪鶉蛋、金針菇、蔥薑蒜、辣椒片、調和醬汁 如下、味霖、蒸魚醬油、蠔油、米酒、糖、白胡椒粉
看到家裡有做珍珠丸剩下的糯米,假日就來做油飯好了! 利用家裡有的食材來做,也ㄧ樣美味!
食材:櫻花蝦、糯米、絞肉、杏鮑菇、洋蔥酥(或油蔥酥)、醬油、鹽、糖、水
突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐(Panda Express之類的)所以此次收藏有:那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍,...
食材:🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料(鹽蔥醬油胡椒粉薑)、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵(可替換)、🍯醬汁(以下)、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁(以上)、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡(4-5顆)、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精