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主婦食堂
279 食譜 638 粉絲

上海蔥油(家常備醬)

上海蔥油(家常備醬)
74 說讚

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切約10公分長段,入油鍋小火煸軟至黃褐色,加入醬油與二砂糖,再熬煮至入味即可。

小撇步

1.任何油品皆可使用,苦茶油亦可喔!
2.此道為常備醬料,可拌麵、飯、青菜、海鮮、肉類,煮湯、煮粥、煨麵皆適宜。

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主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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