古早味鹹甜粿 廚房女漢子Rita's 鹹鹹甜甜ㄟ鹹甜粿,過年時比起甜年糕,女漢子更愛這ㄧ味,做好放涼後就可以切好、分裝冷凍起來,要吃時只要乾煎到外酥內軟就可以囉~ 也歡... 食材:鋁箔盒21x15x6.5cm、烘焙紙或蒸粿玻璃紙、棕櫚糖或二砂糖、香菇、醬油、蝦米、白胡椒粉、豬絞肉、五香粉(可有可無)、豬油、鹽、油蔥酥、糯米粉、香菇水+水 7 一起做 470 讚 60 分
芋泥年糕 靜姐廚房 快過年了,各式各樣美味好吃又應景的年糕紛紛出爐了,以前做芋頭年糕只是把芋頭切成塊或丁再蜜熟後加入糯米糊裡一起做成年糕,但是吃起來芋... 食材:糯米粿粹、芋頭、二砂糖、黑糖、蒸糕專用的玻璃紙 508 讚 60 分
糯米腸炒香腸(大腸炒小腸) ㄚ俊 夜市美食 食材:豬腸衣、糯米、香腸(買的)、花生、油蔥酥、五香粉、胡椒粉、鹽、白醋、醬油、醬油膏、九層塔、香菜、沙拉油、長竹筷、白麻繩、剪刀、湯匙、漏斗、蒸煮鍋 314 讚
養生臘味糯米飯【Miele蒸爐】 jj5色廚 純蒸的臘味糯米飯,無須先浸泡糯米,比傳統炒的方法簡易又減油。以抗衰老的松子及明目養肝的枸杞, 取代部份臘腸肝腸的比例,低油兼養生。... 食材:長糯米、廣東臘腸、廣東肝腸、乾香菇、蝦米、枸杞、松子、青蔥、甘甜醬油、醬油、蘆筍(幼、手卷用) 1 一起做 62 讚 45 分
蒸糯米饭 Choy Pei San 很快就是五月初五端午节了。。 外面卖的粽子的价钱一年比一年高如果可以自己DIY的话就可以省下不少$$。。 可惜的是自己不太会包粽子... 食材:糯米、干冬菇、眉豆、鸡胸肉、小葱头(剁茸)、大葱头(剁茸)、蒜米(剁茸)、五香粉、李锦记蚝油、糖、生抽、胡椒粉、水、黑酱油/老抽、油、太白粉/玉米粉、盐 2 一起做 110 讚
草仔粿 愛料理官方品牌廚房 傳統古早味,飽滿軟Q的外皮,散發著淡淡青草味,搭配鹹香味美的內餡,不小心就吃了好幾個! 此篇食譜將菜脯米改成小丁狀菜脯,吃起來更有... 食材:油、紅蔥頭、艾草、豬絞肉、細砂糖、blendtec食物調理機、香菇、水、Uma.mi創意蒸鮮鍋、蝦米、糯米粉、Neoflam平底鍋、菜脯米、在來米粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、米酒、OXO好好握雜質濾網、DOMO白陶瓷雙耳湯鍋、香料共和國白胡椒粉 5 一起做 1,428 讚