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冰冰涼涼清爽涼拌時蔬
魔法料理星球#廚藝新手這道絕對必學👍#冰冰涼涼好開胃😋😋😋 這麼熱的天氣，大人小孩都吃不下怎麼辦???尤其是可憐的煮婦((好想大叫.........
食材：金針菇、山茶茸、紅蘿蔔絲、小黃瓜、玉米筍、蒜頭、蔥末、屏大醬油、料理醋、砂糖、德國鹽、香油
蒜頭醋
1,840 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜頭醋」的零失敗食譜
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台式泡菜（梅子口味）
Sharon Hsu清脆爽口的泡菜，搭配話梅燉煮的泡菜汁來調味，更增添口感
食材：糯米醋、砂糖、開水、高麗菜、話梅、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、辣椒
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蔥油拌麵 / 苦茶油蛋包
Amy's Kitchen苦茶油護胃養膚也能保護心血管，煎蛋包營養好吃。煎蛋的苦茶油拌油蔥就是好吃簡單的一餐。
食材：苦茶油、有機蛋、青蔥、關廟麵、香菜、乾辣椒籽（可省略）、蒜頭、素蠔油、烏醋
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日式醬燒秋刀魚
Shiyo Wu日式醬燒秋刀魚不但很下飯也是很不錯的下酒菜喲!
食材：秋刀魚、薑片、青蔥、蒜頭、醬油、蠔油、老抽、味霖、冰糖、米酒、烏醋、水、香菜
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涼拌小黃瓜 / 野櫻莓醋
Amy's Kitchen小黃瓜是夏天消暑的好食材，用天然果醋簡單蒜拌，口感好像醃水果好好吃。
食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒(不吃辣可去籽)、鹽巴、野櫻莓醋、赤藻醣醇(或砂糖)
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涼拌黑木耳小黃瓜 / 野櫻莓醋
Amy's Kitchen「黑木耳」無特殊味道對提升免疫力補充膠質都能有幫忙， 「小黃瓜」低卡高纖對心血管健康及血糖控制也是好食材， 濕熱的初夏兩個好食材，...
食材：有機小黃瓜、黑木耳(中朵)、蒜頭、薑絲、青蔥、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、香菜(不敢吃可省略)、醬油、果醋(我用野櫻莓醋)、香油、白胡椒粉
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【自製】番茄炒蛋清湯麵
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭簡單又快速的湯麵！ 湯頭有番茄的鮮味，不油膩又清爽，也可隨意加入喜愛的葉菜類♡︎也可以加個炒蝦仁或是炒雞肉到湯麵裡～ 🍻 歡迎跟...
食材：番茄、青江菜、醬油、雞蛋、味醂、麵條、醋、蒜頭、糖、蔥、黑胡椒、麻油、水
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酸辣鮮蝦涼粉
烹大師 愛玩味說到夏天，怎麼能錯過酸辣帶勁的涼粉呢？ 「烹大師」 夏季新食譜 #酸辣鮮蝦涼粉✨ 將冰鎮後的冬粉＋進鮮蝦、小黃瓜等配料 清爽又開...
食材：乾寬冬粉、熟白芝麻、「烹大師」 干貝風味、鮮蝦、辣椒醬、蒜頭、醬油、小黃瓜、烏醋、黃豆芽、糖、苦瓜、紅蘿蔔、花生碎
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新手也可以～螞蟻上樹
新手上路の魚除了香辣好下飯，也可以當主食之外；料理時間快速又方便！^^
食材：冬粉、蒜頭、醬油、辣椒、香油、薑、烏醋、蔥、豆瓣醬、豬絞肉、砂糖、香菇
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台式涼拌小菜
fumibox酸酸甜甜辣辣，口感爽脆的台式涼拌小菜。
食材：小黃瓜、金針菇、黑木耳、辣椒、老薑、蒜頭、麻油、白醋、烏醋、沙茶醬、糖、鹽、檸檬汁（可省略）
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川味不辣涼拌雪耳~清爽入味😋
蜜兒愛料理🍜到餐館時，涼拌菜也是很重要的角色，大魚大肉的一定要這些小角色來解膩， 這道菜完全零技巧，新手也能做出米其林名店招牌涼拌菜， 利用乾...
食材：小黑木耳、薑絲、香油、蒜頭、蠔油、乾辣椒、香醋(黑醋)、香菜、萬用醋、花椒粉、五香粉
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蒜香木須炒麵/濃蒜/快炒/家常/零失敗
Helen（海倫小姐）蒜頭+S&B生蒜泥醬，先炒後拌，把蒜味發揮的淋漓盡致。著名的家常菜木須炒麵只需蛋、木耳、小白菜、紅蘿蔔，就很美味，如今有了...
食材：S&B生蒜泥醬、鹽、油膏、米酒、蒜頭、油、辣椒、醋、小白菜、木耳、紅蘿蔔、豬絞肉、蛋/油、刀削麵、醬油
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涼拌手風琴小黃瓜
埔里小當家涼拌小黃瓜很簡單、很家常 在刀功上面下一點功夫，可以變得很不一樣。
食材：小黃瓜、蒜頭、香油、鹽、糖、工研醋
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沙茶炒烏龍
ijustcookit用沙茶醬炒出來的烏龍超級香，麵都吃完了整個廚房都還是滿滿的香味，另外大家在做這道炒麵的時候，記得所有的食材跟調味料都要先擺放好，免...
食材：烏龍麵、豬肉片、洋蔥切絲、蒜頭切末、沙茶醬、喜歡的蔬菜、醬油、黑醋、黑胡椒粉、清水
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糖醋肉 回鍋肉
體雕衣愛❤️下廚🍝跟糖醋排骨一樣， 但沒骨頭是否吃起來比較開心呢！？ 賣場的胛心肉原來也可以這樣好吃😋 糖醋可依照個人口味調整 醃肉調味可依照個人...
食材：胛心肉或梅花肉、洋蔥🧅、米酒（醃肉）、青椒、醬油（醃肉）、番茄醬、紅黃甜椒、蒜頭切末（醃肉）、糖、地瓜粉、醋
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傻瓜乾麵 (自調醬汁)
Amy's Kitchen想幫助農夫買了高麗菜，人品好終於消滅完 菜攤姐姐推薦幫買香菜，買了就對食材負責 剩下五株香菜需要消滅，仿小南門傻瓜乾麵 加上苦茶油...
食材：關廟麵條、雞蛋、青蔥、香菜、蒜頭、乾辣椒籽、苦茶油、素蠔油、烏醋
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「簡單爽口」涼拌苦菊
蜜斯Ann的美食日記涼拌苦菊是一道簡單清爽的開胃菜，吃起來充滿清脆的水分。 醬汁材料中的醋、 醬油、芝麻油 、鹽和糖，融合出鮮味、酸香和堅果香氣，同時...
食材：苦菊、大蒜切碎、醋、生薑切碎、醬油、乾辣椒（可忽略）、糖、油、鹽、芝麻油
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牛排套餐~黑胡椒醬
安的廚房手帳在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~磨菇醬 https://icook.tw/recipes/399812 牛排套餐~鐵板牛排 ...
食材：絞肉、黑胡椒粒、奶油、大蒜、洋蔥、蠔油、醬油膏、烏醋、麵粉、水
