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新手上路の魚
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新手也可以~螞蟻上樹

新手也可以~螞蟻上樹

描述

除了香辣好下飯,也可以當主食之外;料理時間快速又方便!^^

11 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把冬粉跟香菇軟(大約15分鐘),並把辣椒頭切末,花(綠另外放)。 冬粉泡軟後剪小段,香菇切片狀。

  • 熱鍋下一點橄欖油,加入豬絞肉拌炒。待豬絞肉炒熟,加入爆香食材(末、末、辣椒白),炒香後再倒入香菇及調味料,繼續炒。

  • 炒香後倒入250ml的水及冬粉,待冬粉變透明後慢慢收汁,剩下一些水份後即可起鍋。

  • 撒上綠,美味的螞蟻上樹就完成囉~

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