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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞肉大多會被用來製作雞湯、醉雞、油雞等道地中式料理,這些料理雖然耐人尋味,年年都上桌卻蹦不出新滋味,編編正愁著今年要怎麼端出一道嚇...
食材:雞翅、特級初榨橄欖油(大蒜)、大蒜、哈里薩辣醬、粉紅番茄義大利醬、檸檬、鮮奶油、迷迭香、紅糖、鹽巴與胡椒、番茄醬(依口味添加)
持續的寒流一波一波,天氣冷到蔬菜都減產,市場的菜價真的不便宜呢~想為家人做點好吃又健康的,肯定蔬菜不可少呢!豆芽菜算是比較平價的呢...
食材:牛肉絲、豆芽菜、得意的一天-義大利純橄欖油、韭菜、醬油、紅辣椒、糖、大蒜、白胡椒粉
這道菜真的是我媽媽的味道,記得去年回娘家,她也有做這道料理,這次我把寬粉改為冬粉。冬粉吸了滿滿醬汁搭配鮮蝦,三兩下就吃光光。 使用...
食材:鮮蝦、冬粉、青蔥、蒜頭、得意的一天義大利純橄欖油、瘦絞肉、豆瓣醬、二號砂糖、水
今天要教大家做一道我婆婆的私房濃湯,外面餐廳是吃不到的,不僅健康、美味,熱量還非常低,很適合拿來當減肥及嬰兒副食品,每次喝了這個湯...
食材:櫛瓜-、紅蘿蔔、橄欖油、馬鈴薯、紅椒粉、蒜頭、鹽巴、起司、黑胡椒
第一次吃到我婆婆做的沙拉,好吃到無法用言語形如,明明就是個簡單的生菜沙拉,怎麼這麼好吃,所以今天要告訴大家,如何讓簡單的生菜沙拉美...
食材:生菜、牛番茄、橄欖油、洋蔥、醋、鮪魚罐頭、鹽巴、蒜頭
用好市多剩下烤雞胸肉搭配蘆筍,也是一道新料理。
食材:蒜頭末、紅蘿蔔、蘆筍、雪白菇、雞胸肉絲、鹽、橄欖油
你曾經前進美式賣場,只為買隻最熱銷的烤全雞嗎?其實,自己做烤雞並不難!今天我們就來分享這道【迷迭香風味烤雞】,步驟淺顯易懂,風味更...
食材:全雞、洋蔥切片、特級初榨大蒜橄欖油、馬鈴薯切片、鹽巴、胡蘿蔔切片、初春生蜂蜜、乾燥迷迭香、義大利綜合香料、黑胡椒粒、匈牙利煙燻紅辣椒粉、(香辣版)哈里薩辣醬
茄汁口味是大家都愛的味道,今天煮的是偏日式多蜜醬的味道,酸甜酸甜的。煮一鍋配白飯,一餐就解決了😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 h...
食材:牛肉片、鴻禧菇、番茄醬、蕃茄、醬油膏、洋蔥、A1牛排醬(或豬排醬)、蒜頭、紅椒粉、辣椒、紅蘿蔔、奶油、黑胡椒、水、橄欖油
小白菜的料理經常會有比較重的菜味,小朋友好不愛嚼,適時的加調味小朋友真的一口接一口,連媽媽都好愛吃自己做的青菜🥬
食材:小白菜、豬里脊、蒜頭、豆豉醬油、蒜頭黑胡椒、香油、橄欖油
簡單方便,適合當早、午、晚餐、宵夜😊
食材:長壽麵線、蔥末、蒜頭酥或蒜末、辣椒、橄欖油、香油、蛋、醬油膏、薄鹽醬油、鹽巴、青江菜絲或高麗菜絲
帶有微微辣味沙茶香,非常下飯^_^
食材:空心菜、蒜頭、橄欖油、辣椒、沙茶醬
過年必不可少的炸物是大人小孩都愛的料理,今天做的炸雞塊用鹽水漬雞胸肉與豆腐來製作,加入洋蔥與大蒜及黑胡椒來調味,裡面也加了「得意的...
食材:得意的一天義大利純橄欖油、雞胸肉、板豆腐、洋蔥、大蒜、黑胡椒粉、玉米粉、起司片、蕃茄醬、鰹魚粉(可省略)
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 再過不到一個月就要過農曆年了!各位人妻已經開始磨刀霍霍開菜單了嗎??...
食材:橄欖油、寬冬粉、草蝦、蒜頭、薑片、青蔥、屏大醬油、清水或高湯、米酒、糖、白胡椒粉
🥒免開火抗暑良方🥒 盛夏沒胃口又昏昏欲睡的鄉親最需要冷湯的救贖🦸因為它有三良,全程免開火備料涼、入口哇沙比精神良、搭配黃瓜薄荷下肚...
食材:小黃瓜、大蒜、市售起司片、初榨冷壓橄欖油、S&B 山葵膏、檸檬汁、乾燥薄荷葉、無糖希臘優格、冰水、胡椒、鹽
餐桌上的異國家常料理料理非義大利麵莫屬! 炎熱酷暑最適合用青檸的酸來提味 經過大火拌炒新東陽鮪魚罐頭鮮香四溢 清爽佳餚10分鐘上桌...
食材:鮪⿂罐頭、筆管麵、辣椒、菠菜、蒜頭、檸檬、橄欖油、⿊胡椒、鹽巴
這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素,像是鐵、維生素B1跟葉酸,都添加了比一般白米高的比例,可以提供更全面的營養組成。...
食材:美國營養強化長粒米、雞高湯、紫洋蔥、月桂葉、香菜、蒜頭、雞肉丁、橄欖油、鹽巴、腰果、薄荷葉、八角、肉桂棒、薑黃粉、雞肉瑪莎拉、葡萄乾
Paella 多以「西班牙海鮮燉飯」為人熟知,本質上即為大鍋飯,海陸生鮮和野菜皆可為材料,與生米勻放在大且淺的平底鐵鍋上燒煮。據說...
食材:白蝦 或 草蝦、淡菜 或 蛤蠣、大型平底鐵鍋、透抽、軟絲 或 花枝、白葡萄酒、大型洋蔥、蒜頭、中型番茄、番紅花、橄欖油、甜椒粉、西班牙圓米、海鮮高湯 或 水、檸檬
清爽簡易湯品
食材:絲瓜小條、蒜頭、麻油、蔥、鹽巴、枸杞、橄欖油、雞蛋