滷牛腱 好奇煮婦 捨不得買滷味攤的牛腱,只好自己滷。 滷牛腱最難的部份是去市場把牛腱給買回家,這次買了6顆Size算小的牛腱,平均一個重約大約330... 食材:牛腱/6個、水、八角、花椒、醬油/量米杯、草果、紹興酒/量米杯、蔥、甘草片、冰糖、薑、丁香、鹽、大蒜瓣、小茴香、黑胡椒、辣椒、桂皮、五香粉、陳皮 95 讚 90 分
酸菜肉片炒豆乾 Claire尖寶媽幸福料理時光 酸菜和豬肉,永遠都好搭!再任意加入豆乾、黑木耳或其他材料一起拌炒,就是很豐富的一道菜餚。 食材:豬肉片、酸菜、豆乾、黑木耳、蔥段、薑片、蒜瓣、木薯粉、米酒、香油、白醋、細砂糖、鹽、熱水 1 一起做 132 讚 20 分
滷豬腳(vs滷雞腳) Claire尖寶媽幸福料理時光 小時候只要媽媽有滷肉,當天飯一定吃的特別多。現在把這份味道傳承給自己的孩子,裝進便當裡,我可以想像得到,當孩子中午打開便當盒的時候... 食材:豬腿、雞腳、蔥段、薑塊、蒜瓣、八角、醬油、冰糖、米酒、鹽、食用水 1 一起做 750 讚 120 分
辣炒蒜瓣魷魚一夜干 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 周末假期,可以與好友來盤下酒好菜開心小酌一下吧!(喝酒不開車喔!) Q媽的創意料理日記部落格 http://jamie99li... 食材:六源味-魷魚一夜干、大蒜、大辣椒、蒜頭、洋蔥、香料共和國-原味胡椒鹽、米酒 1 一起做 163 讚 10 分
『寶寶食譜』洋蔥雞湯粥(感冒食譜) 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 每當孩子感冒胃口不好時, 這時就用電鍋燉了一鍋洋蔥雞湯, 再加入白飯跟燙過的蔬菜敖煮成粥, 湯很清甜又美味! ----------... 食材:雞小腿肉、洋蔥切絲、蒜瓣拍碎、薑片、紅蘿蔔切丁、白飯、鴻喜菇、綠花椰菜 6 一起做 1,374 讚
巴薩米克肉片捲 瑪莉的料理世界 利用肉片做一道非簡單卻爽口美味的《巴薩米克肉片捲》 原始食譜請連結: http://marieli518.pixnet.net/... 食材:肉片、玉米筍、紅蘿蔔條、四季豆、鹽、蒜瓣、巴薩米克醋、糖、橄欖油 51 讚
馬鈴薯地瓜煎餅 - 早餐 Beth 馬鈴薯、地瓜這兩個早餐餐桌的常客,混合在一起做成煎餅也很對味呢! 食材:馬鈴薯、地瓜、雞蛋、中筋麵粉、蒜瓣、豬絞肉、香草鹽、山椒粉(或胡椒粉)、七味粉(可省略)、蔥花 310 讚 30 分
沙茶肉片炒空心菜 Claire尖寶媽幸福料理時光 用豬肉片取代羊肉,仍然是一道下飯菜。 食材:豬胛心肉片、空心菜、木薯粉、蒜瓣、白胡椒粉、薑片、醬油、小辣椒、米酒、沙茶醬、冰糖、鹽 2 一起做 298 讚 20 分
九層醬辣炒豬肉丁 zoe 這一道菜是我的口袋名單, 非常家常, 又好下飯, 您不妨也試試! 食材:豬肉(切大丁)、胡蘿蔔丁、老抽、洋葱丁、魚露、蒜瓣、料酒、朝天椒、糖、九層塔、蠔油、水 49 讚 45 分