百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
老熊食堂
6 食譜 23 粉絲

紅醬蛤蜊麵

紅醬蛤蜊麵

描述

只要食材蛤蜊搞定就完成90%的超簡單料理,味美又鮮的一道不求人料理

48 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料準備

步驟

  • 讓蛤蜊吐砂兩小時備用

  • 準備沸水煮開麵條但略嚼勁口感,起鍋用一點點橄欖油拌勻備用

  • 起油鍋熱油,放入蒜瓣爆香後開中火放入蛤蜊們和紅醬跟少許的煮麵水,帶蛤蜊打開後,先把蛤蜊撈起,再放入義大利麵

    起油鍋熱油,放入瓣爆香後開中火放入蛤蜊們和紅醬跟少許的煮麵水,帶蛤蜊打開後,先把蛤蜊撈起,再放入義大利麵

  • 待醬汁收乾,放入蛤蜊並擺盤,即可上桌!!!!

小撇步

蛤蜊吐砂可用不鏽鋼碗或放一湯匙,並用一個盤子稍蓋住,製造一個昏暗環境讓蛤蜊們安心吐砂

8,323 瀏覽
avatar
老熊食堂 6 食譜 23 粉絲

覺得做菜跟音樂一樣,都是好好完成會令人幸福的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 四季豆 菠菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 茄子 金針菇 雞肉 糖葫蘆 雞湯 雞蛋豆腐 餅乾 瓜仔肉 排骨 粽子 白菜滷 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 娃娃菜 南瓜 麻婆豆腐 櫛瓜 三杯雞 糖醋排骨 地瓜 竹筍 香菇雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 義大利麵 低脂高蛋白 蒸蛋 台式泡菜 炒飯 花椰菜 小黃瓜 雞胸肉 滷肉 杏鮑菇 馬鈴薯 鮭魚 打拋豬 高麗菜 早餐 酸辣湯 湯麵 家常菜 豆腐