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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近跟友人討論到,煮一餐全家吃要準備幾道? 個人覺得三菜一湯吧! 二素一葷一湯,不知道大家覺得多少道適合呢? 這次來介紹我的一葷...
食材:五花肉、八角、劉姥姥花椒油、蔥段、蔥花、薑片、辣椒、小黃瓜、蒜、香油、醬油
甜豆脆甜蝦仁鮮甜,是超級好搭檔。 簡單五分鐘就能上菜。
食材:帶尾冷凍蝦仁、甜豆、鹽、烹大師、油、水、蒜末
食材:地瓜葉、北部滷肉燥、蠔油、蒜末、鹽巴、油蔥酥
甜椒牛肉是一道非常簡單又開胃的家常菜,用牛肉片炒甜椒,最後起鍋時加上黑胡椒粉,色彩繽紛,健康又開胃。只要15分鐘就可上桌,是一道大...
食材:牛肉片、屏大醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜末、紅椒、黃椒、葡萄籽油、屏大素蠔油、白芝麻
大家都知道過年的年菜裡面免不了要來上一道豆乾料理,為的是祈求新的一年能夠順利升官,豆乾料理眾多,但是ching偏好椒鹽上官這種料理...
食材:油豆腐、蒜頭、紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、油、蒜、鹽巴
這款涼拌辣味小黃瓜口感清脆,微辣爽口,適合作為夏日的開胃小點。烏醋和花椒油提鮮解膩,可以中和辣椒醬的死鹹,讓人一口接一口,欲罷不能...
食材:小黃瓜、鹽巴(去生)、烏醋、蒜頭、砂糖、蒜味辣椒醬、花椒油、鹽巴
傳承廚師老爸爸的海味
食材:螃蟹、麵粉、蒜、蔥、油、鹽、糖、胡椒
食材:蔥薑蒜、生抽醬油、蒸魚豉油、味精、小紅辣椒
簡易又好吃的排骨,香噴噴又下飯的豆豉蒸排骨
食材:排骨、小辣椒、醬油、蠔油、料酒/米酒、蒜末、鹽、豆豉、玉米粉、油
食材:雞腿排、桂竹筍、雞粉、蒜末、鹽、雞油、糖
軟嫩的油豆腐,香氣逼人的乾辣椒,微微麻辣的花椒,再加一點香酥蒜味花生,色彩又鮮艷奪目,不管是家常上菜或宴客都很適合唷! 東京鳥窩...
食材:油豆腐、蒜味花生米、醬油、乾辣椒段、蒜泥、花椒粒、番茄醬、蔥、糖、薑、胡椒粉、油
蒜油熱炒味道特香 金針菇搭龍鬚菜 既保有蔬菜脆甜的口感 亦好入口
食材:蒜油、龍鬚菜、金針菇、剁椒
熱呼呼的季節裡要開火料理真讓人崩潰,今天使用微波爐來料理,可以輕鬆上菜不熱暈。 搭配楓康吳羽保鮮膜可以讓料理更輕鬆。
食材:茄子、蒜末、辣椒末、醬油膏、醬油、楓康吳羽保鮮膜、油
食材:冷凍生鳳螺、薑片、米酒、蒜末、蠔油、九層塔、醬油、辣椒、開水、米酒(燙鳳螺)、麻油、油、糖
做料理時最喜歡隨機發揮做成一道自己設計的一道菜 在這裡給大家介紹,除了蒜酥可以用在湯跟拌麵料理上 也可以用在一些其他菜色的料理...
食材:豆皮、肉片、洋蔥、米酒、辣椒、鹽、蒜、醬油、油、孜然粉、白胡椒粉
使用泰式打拋醬熱炒蛤蜊,香氣濃郁撲鼻,入口辛香微辣,小酌適配度五顆星!醬底內含羅勒、大蒜、香茅、魚露等多種香料,為海鮮提鮮增香,簡...
食材:蛤蜊、蔥、辣椒、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒
清爽的蔬果加上煎香的蝦子,加上水煮麵條,淋上清爽的無花果油醋醬汁,就是開胃營養飽足又美味的一餐。
食材:細關東麵、蝦子、蒜末、白蘿蔔泡菜、無花果巴薩米克醋、小蘋果、Lé Vera奧勒岡榛果油、洋蔥切絲、鹽、酪梨、黑胡椒粉
大家知道這一道四季豆料理居然是「川菜」嗎? 通常四季豆要乾扁都需要油炸,但秉持著少油料理的我還是不能放棄這一道料理,快來看看如何完成✅
食材:四季豆、豬絞肉、蒜末 2瓣、薑末、辣椒、蔥花、劉姥姥花椒油、烏醋、醬油