蒜末

留學生、套房料理｜瓜仔肉

豬絞肉是廚房良友，可以做的菜色變化多，長輩、幼兒都容易入口；加上脆瓜攪一攪放入音速鍋只要煮飯模式8分鐘就可以完成，下層還能同時順便...

食材：脆瓜罐頭、3：7肥瘦比例豬絞肉、米酒、蒜末、胡椒粉、米、蔥末、香油、水、辣椒、醬油

鹽香肉片韭菜

食材：豬肉片、韭菜、雞粉、紅蘿蔔片、糖、蒜末

黑胡椒奶香豬肉拌飯

這是一道快速料理 又香又好吃

食材：豬肉片、雪白菇或鴻喜菇、黑胡椒粒、毛豆、海鹽、味醂、洋蔥絲、蒜末、薄鹽醬油、玉米筍、糖、奶油、白飯

糖醋魚片

萬用的糖醋比例 魚片的簡單工序 餐廳菜也可以是家常菜

食材：鯛魚片、彩椒、蒜末、番茄醬、細砂糖、白醋、清水、地瓜粉、米酒、鹽、白胡椒

蛋煎蛤蜊燴絲瓜

此菜肴營養豐富，含有蛋白質、礦物質及維生素。蛤蜊的鮮味融入絲瓜中，搭配蛋的香甜味道，口感豐富。

食材：絲瓜、雞蛋、蛤蜊、蒜末、金勾蝦米

暗黑烤皮蛋

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：皮蛋、蒜末、十三香粉、香油、香菜末

節瓜不只配蛋才絕配啊

食材：節瓜、蝦米、蒜末

檸檬手撕雞

夏天必吃的料理(雖然夏天快過了😂 這道料理超級簡單，大家一起來做做看吧！

食材：雞腿肉、洋蔥、壽喜燒醬汁、蒜末、辣椒、檸檬

炒肉片

想起年輕時很愛吃蒙古烤肉，夾很多肉片，很多青菜，些許調味，送給戴帽子的司傅，他兩三下，就香噴噴的一盤肉在眼前。 好像也沒特殊順序或...

食材：豬肉片、豆牙菜、青椒、洋蔥、蒜末、醬油（偏甜）、黑醋、白醋、糖

蒜炒紅莧菜

我家月嫂煮給我的月子餐☺️

食材：紅莧菜、鹽、蒜末

無肉不歡｜香菇肉醬

可一次煮多份肉醬，分量冷凍保存，每次取需要的份量，以"蒸"的方式加熱就可快速上菜。

食材：豬絞肉(粗)、乾香菇，泡軟後切丁、郫縣豆瓣醬、豆豉，切碎、黃豆醬，切碎、高粱酒、甜麵醬、蒜末、白胡椒粉、蔥(白)末、鹽、糖(可略)

清爽優格火鍋沾醬

又到了吃鍋的季節，擔心太有罪惡感嗎？試試清爽沾醬，減少吃下過多油脂、一邊補充好菌營養吧！

食材：原味優格分享號、黃金梅子果漿、洋蔥末、蒜末、香菜、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉

麻辣涼拌海帶豆乾絲

下飯又快速的小菜一定要看👀

食材：海帶絲、豆乾絲、醬油膏、白糖、薑末、蒜末、生辣椒末、麻辣醬、香油

橙汁雞胸

酸甜酸甜，開胃下飯

食材：柳丁、檸檬汁、米酒、雞胸肉片、醬油、白砂糖、蛋、蒜末、白胡椒粉、太白粉水、地瓜粉

새송이버섯 버터구이 奶油烤杏鮑菇

雖然料理方法超簡單 但完全不輸高級下酒菜的奶油烤杏鮑菇^^ 吃了一口真的超驚訝! 居然比我預想的好吃10倍~ 請一定要吃一次看...

食材：杏鮑菇、蒜末

梅乾蒸肉

食材：豬絞肉、蒜末、薑末、梅乾菜

彩椒滑蛋灌湯小籠包

灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、黃甜椒、紅甜椒、青椒、高湯、太白粉、水、芹菜葉、蒜末、油、雞蛋、香油