菇

果香梅花豬千層白菜

豬肉跟蘋果是絕配啊，兩個都很鮮甜。 再搭上冬日裡最鮮甜的大白菜，切一切排一排，上鍋蒸一下就能享用。 今天在超市採購了華盛頓宇宙脆...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、大白菜葉、梅花豬豬肉片、鴻禧菇、醬油、水、太白粉

鹽漬檸檬花椒雪白菇

這道菜的作法輕鬆，且加了奶油、檸檬，便除去了菇類的特殊氣味，讓怕吃菇人也能欣然接受。 烘烤時若能泡杯玄米茶，然後一邊享用一邊追劇...

食材：雪白菇、蒜泥、含鹽奶油、乾燥花椒粒、鹽漬檸檬（楔形）、柴魚高湯、白酒、辣油、香菜葉

鹹蛋杏鮑菇 / 銅板家常菜

防疫在家煮，杏鮑菇也是耐放的好食材，搭配超市就能買到的熟鹹蛋，簡單就有下飯銅板菜。

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、油

蕃茄菇菇湯

滿滿一鍋的綜合菇類和新鮮蕃茄，湯汁很清澈、鮮美、甘甜，也可以再搭配喜歡的青菜一起煮熟食用。誰說一定要大魚大肉的吃，偶爾來點清爽的蔬...

食材：蕃茄、柳松菇、秀珍菇、鮮香菇、杏鮑菇、豆苗、洋蔥絲、凍豆腐、雞粉、二砂糖

🌟蘋果絲瓜鴻禧菇 ❤️蔬食

夏天的好朋友

食材：蘋果絲瓜、鴻禧菇、老薑、開水、鹽巴

三杯杏鮑菇（開胃便當菜）

炎炎夏日常常胃口常無法打開，有九層塔麻油香的三杯雞通常是大家很喜歡吃的一道料理，肉吃多了又感覺有點膩，但對想吃肉的人又覺得少了點什...

食材：杏鮑菇、素雞卷、清醬油、茄子（切塊）、蠔油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖或糖、九層塔

鮭魚炊飯(大同電鍋)

看貓咪吃鮭魚感覺好像很不錯，自己也買鮭魚來吃☺️用大同電鍋簡單做鮭魚炊飯。

食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、洋蔥、味醂、白胡椒粉、白米、米酒、鮮味炒手

阿廣麻油雞

寒冷冬天，全家最愛暖暖麻油雞 ，微微酒香撲鼻而來，雞腿肉軟嫩滋味好。

食材：大雞腿切塊、老薑片、麻油、米酒、高麗菜、杏鮑菇、米血糕、糖、鹽

蒜香奶油杏鮑菇

蒜香奶油再搭配juicy 的杏鮑菇，真的很好吃

食材：杏鮑菇、蒜頭、奶油（可自行調整）、黑胡椒粒、鹽

砂鍋白菜粉絲煲，暖胃暖身又暖心

今天分享家常白菜粉絲煲，這是道溫暖人心的家常菜。用砂鍋烹煮食材原汁原味又可以10分鐘搞定！全家人都喜歡簡簡單單的食材組合。就是一鍋...

食材：大白菜、五花肉片、豆皮、蒜末、青蔥、辣椒、屏大醬油、屏大素蠔油、胡椒粉、冬粉、金針菇

氣炸蒜香奶油鱈魚（大比目魚）

下班回家的快手料理！ 這道氣炸蒜香奶油鱈魚（大比目魚）搭配有鹽奶油、香料鹽和蒜片，口感香濃，而且大比目魚富含Omega-3脂肪酸和...

食材：大比目魚、有鹽奶油、香料鹽、蒜片、杏鮑菇

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬|春雨豆腐煮🍲

這道龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬|和風薑汁春雨豆腐煮🍲🥢是一道暖胃也暖心的日式家常菜，使用龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬做湯底，蔬食可食，...

食材：龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬、板豆腐、鹽、冬粉、水、大白菜、鴻喜菇、紅蘿蔔花、甜豆

五花肉醬燒美白菇

食材：五花肉片、美白菇、醬油、蔥花、米酒、味霖

塔香龍膽石斑炒菇菇

龍膽石斑有著豐富營養，煮湯，香煎都不錯，換個方式烹調也很棒。

食材：龍膽石斑、九層塔、珊瑚菇、薑絲、醬油、黑醋、蒜片

茶油鮮菇伴雙瓜

輕脆爽口的大小黃瓜遇上鮮甜滑嫩的香菇 透過典雅清香茶籽油 那輕爽的口感 為炎炎夏日帶來沁新舒暢的小食慾

食材：苦茶油、鮮香菇、黑木耳、大小黃瓜、朝天椒、蒜頭、蔥段、調味：黑胡椒

紅燒豆腐烏龍麵

簡單快速好吃

食材：嫩豆腐、蔥段、蒜、花椒油、香菇醬油、水、石二鍋烏龍麵、讚岐烏龍麵、菇、香油、米酒

醬香肉末煸豆乾毛豆(李錦記頭道原釀醬油)

先把紅蔥頭煸酥香，以豬絞肉搭配豆乾、杏鮑菇、毛豆仁乾煸，再以零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"調味，簡單快速即可上桌!...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、胡椒粉、豬絞肉(粗)、杏鮑菇、豆乾、熟毛豆、紅蔥頭、食用油