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琳琳的料理廚房
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五花肉醬燒美白菇

五花肉醬燒美白菇
6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 美白菇洗淨,扒開. 五花肉片攤平,把美白菇捲進去,開口處黏上麵粉水.

  • 鍋上放一點油,放入肉捲,兩面煎熟後,加入醬汁,蓋鍋蓋悶煮後,等醬汁收慢慢乾後,關火,再灑上花即可.

小撇步

肉捲下鍋時,開口處朝下,避免肉散開

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