茶

桂花雪梨茶

夏天...時刻都想吃一點冰凍的東西清涼一下，這個雪梨茶，除了雪梨之外，亦加入了桂花及橙皮茸，令茶身有香橙鮮味，亦隱隱帶有桂花香氣，...

食材：雪梨、雪耳、桂花、橙皮茸、冰糖、水份

消暑解渴的鳳梨冰茶/鳳梨紅茶🍍

自己燉出來的鳳梨冰茶 單喝非常解渴 加上無糖紅茶，非常好喝 ⬇️⬇️ 更多圖文 https://collectworldm...

食材：鳳梨、冰糖、紅茶、水

荼公子國寶仙草鍋煮奶茶 (蜂蜜版本)

深夜想喝鍋煮奶茶又怕咖啡因嗎？南非的國寶博士茶，這款草本茶奶茶能改變你對奶茶的見解，當作成蜂蜜鍋煮奶茶時，入口又醇又厚又香，像是仙...

食材：南非國寶茶包 (4包)、生飲水、奶茶鍋 (要有蓋)、鮮奶(全脂)、玻璃量杯 (500ml)、蜂蜜、量酒器 (測約30ml)、煉乳、攪拌長匙、電子秤、西式茶杯組、西式瓷壺 500~600ml、法蘭絨濾網

煮鮮奶茶

快速又好喝

食材：紅茶包、水、鮮奶、黑糖

蜂蜜生薑茶（喉嚨痛試試）

舒緩喉嚨痛的飲品

食材：薑、蜂蜜、熱水

🥭芒果椰奶凍🥥

一層芒果一層椰奶，吃一口充滿熱帶風味的冰涼芒果椰奶凍，享受濃濃南洋風情的口感和冰透沁涼的味覺刺激吧！

食材：芒果泥、鮮奶油、椰漿、優格（有糖）、細砂糖、鮮奶、砂糖、檸檬汁、吉利丁

玉屏風養氣茶

體質偏寒、考試或工作過度疲勞誘發過敏。

食材：黃耆、白朮、防風、紅棗

网红水果茶教程：霸气杨梅的做法

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食材：小优茉莉绿茶汤、冰水、饮爆点冰糖浆、冰块、羊咩罐头果粒、鲜果杨梅

柚子茶磅蛋糕

食材：自製柚子蜜、熱水、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、香草精、泡打粉

簡易肉骨茶廚房的旋律

以前每到馬來西亞出差，寧願放棄五星酒店的自助早餐，總請廠商帶我到市集冒著30度高溫，點鍋熱呼呼的肉骨茶，一盤油條，一碟生辣辣醬油，...

食材：豬排骨或雞肉、香菇、蒜頭整粒、薑片、李錦記蠔油、塩、肉骨茶包

補氣茶葉蛋

適合小朋友放學回家吃的點心 不佔胃又營養

食材：雞蛋、鹽、冰糖、醬油、醬油膏、水、八角、紅茶、補氣茶包(黃耆 枸杞 紅棗)

甜河谷安心藥膳肉骨茶

香甜肉骨茶 簡單調味 一鍋暢胃暖身湯品即可享用

食材：豬大排、蒜頭、蘿蔔、肉骨茶藥膳包

正宗港式奶茶 - 用茶包和家常廚房工具

作為一個在外地居住的香港人，一直渴望可以喝到正宗港式奶茶。經過三年反覆測試，終於研究成功，在此分享。 這個食譜的特點，是不需要特...

食材：淡奶(奶水)、錫蘭(西冷)紅茶茶包、錫蘭(西冷)紅茶粗茶粉、錫蘭(西冷)紅茶原茶葉、清水

肉骨茶菱角排骨湯

小時候母親常為一家大小燉補湯，那是記憶中永遠的好味道。自己當了媽媽後，也會試著燉各式湯品，喜歡料理的我，做一鍋好湯來照顧自己的身體...

食材：家樂福里肌小排、有機珊瑚菇、菱角、肉骨茶包材、米酒、蒜頭、鹽

濟州島漢拿峰紅茶/綠茶

來自濟州島獨有的橘子，香甜多汁，維他命c含量比柚子、橘子還要高，讓紅茶(綠茶)不只是紅茶(綠茶)，為平凡生活中增加一點小確幸，作法...

食材：微糖紅茶(綠茶)、三紅漢拿峰橘茶

芒果椰奶果凍

香濃椰奶配上甜蜜芒果，做成三色果凍，美味又消暑！芒果凍利用新鮮椰子水，把糖都省下了！而且椰子的香氣更增層次！是道可口又老少咸宜的盛...

食材：模型盒16x10x6cm、椰奶、洋菜粉、芒果肉丁、糖、椰汁水、鹽、冷開水（泡洋菜粉用）

茶香溏心蛋

內層如熔岩般的蛋黃, 外層Q彈鹹甜散發迷人茶香的蛋白, 步驟簡單, 自己動手做, 在家就能品嚐到美味的糖心蛋。

食材：雞蛋、紅茶包、柴魚醬油、味醂、砂糖、清酒、清水、鹽