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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我只是很愛巧克力,不愛可可粉,很愛改掉可可粉的配方,但比例怎麼來的....其實我只是看著找來的配方就想出這些數字...[而且我沒有...
食材:室溫軟化的無鹽奶油、砂糖、全蛋液、低筋麵粉、苦甜巧克力
聖誕節應個景 讓小朋友動手裝飾下。 配上大人口味的苦甜巧克力 可是吃過的都說讚! 過程雖有點繁複但成品真的不錯喔
食材:電子溫度計(甘納許用的到)、八吋蛋糕模、植物油、七吋慕斯模、鮮奶、動物性鮮奶油、刮刀、砂糖、巧克力磚或鈕扣、手持打蛋器、苦甜巧克力、苦甜巧克力磚或鈕扣、電動打蛋器、無糖巧克力粉、吉利丁、鋼盆、蛋黃5顆、電子量秤、蛋白5顆、低筋麵粉
ㄧ起來做可愛的獅子麵包吧!! 基礎甜麵包,包入起司片與肉鬆,烘烤後放涼,再用美奶滋+肉鬆+巧克力裝飾外觀~就有可愛的獅子麵包囉~...
食材:全蛋液、起司片、高筋麵粉、肉鬆、牛奶、苦甜巧克力、美奶滋、糖、無鹽奶油、鹽、即溶酵母
這有著漂亮名字的小甜心 其實是由蛋白杏仁粉和糖組成的蛋白霜餅 外頭糖粉烤的微微酥脆 內裏的蛋白像雲朵一樣輕盈 搭配濕潤的內餡 來一...
食材:蛋白、杏仁粉、苦甜巧克力、砂糖、無鹽牛油、糖粉、君度橘酒
超經典美式甜點🍫 濕潤紮實的蛋糕,口齒留香讓人意猶未盡。 我推薦成熟版,甜度稍減,微溫的蛋糕搭上一球香草冰淇淋 yum yum 😙
食材:苦甜巧克力(鈕扣)、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、可可粉
微濕潤又帶點咀嚼口感的布朗尼。美式三大種類brownie之一 另有Fudgy Brownies的食譜分享🤗
食材:無鹽奶油(室溫)、苦甜巧克力、糖粉、砂糖、鹽、無糖可可粉、蛋(室溫)、即溶咖啡粉(可省略)、中筋麵粉、白巧克力chips(可省略)
把軟餅乾放進瑪芬模烤 漂亮很多😇😇 吃起來也有布朗尼的感覺
食材:70%苦甜巧克力、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、巧克力粉、泡打粉、全蛋、巧克力豆、核桃
可做6個貝果
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、水、速發酵母、砂糖or蜂蜜、冷開水、砂糖、鹽、奶油、苦甜高溶點巧克力豆、鮮奶(刷表面用)
影片:http://youtu.be/mUuliUSV_hA 雖然做這種鬆餅未必一次就能成功,但成功做到後就會變得很簡單,還可以...
食材:片裝苦甜巧克力、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鹽、沙拉油、牛奶、泡打粉、檸檬汁、砂糖、糖粉 Icing Sugar
苦苦甜甜的巧克力 融在溫熱柔軟的可可吐司中 ❤❤
食材:高筋麵粉、鹽、酵母、糖、奶油、蛋+水、可可粉、巧克力豆
簡單的美式甜點🍫布朗, 超市都可以買得到的食材。
食材:苦甜巧克力、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、雞蛋、可可粉
以前還不會做麵包的時候,在麵包店無意中看到這款土司,吃了後超愛,但很少地方有在賣,自己動手做後,當然也要試看看才行
食材:高筋麵粉、巧克力粉、細砂糖、酵母粉、鹽、蛋、鮮奶、紅酒、苦甜巧克力、葡萄乾、無鹽奶油
⚠️此為10吋方型模⚠️ 📍本身不喜歡吃太甜的甜點,食譜使用的糖都不多,甜點這種東西就是因人而異,可以依照自己喜好調整甜度❤️ 📍...
食材:無鹽奶油、糖粉(也可用砂糖)、苦甜巧克力A、苦甜巧克力B、低筋麵粉、無糖可可粉、雞蛋、核桃
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、香草精or蘭姆酒(可省略)、檸檬汁or白醋、動物性鮮奶油、鹽、苦甜巧克力、低筋麵粉、新鮮草莓、無糖可可粉、防潮糖粉
紮實濕潤的巧克力蛋糕,加上香濃的奶油乳酪及核桃堅果的口感,讓人忍不住再多吃一塊~ <作法參考不萊嗯>
食材:方型烤模20X20cm、奶油乳酪、純糖粉、苦甜巧克力、室溫蛋黃、無鹽奶油、中筋麵粉、蜂蜜、無鋁泡打粉、細砂糖、室溫全蛋、蘭姆酒、核桃
直接烘烤法的起士蛋糕,一樣濕潤滑口。 原味重乳酪加入大量苦甜巧克力,香濃可口
食材:杏仁粉、全麥麵粉、奶油乳酪、貳砂糖、細白砂糖、蜂蜜、全蛋、無鹽奶油(冷藏冰的)、蛋黃、酸奶、苦甜巧克力
模具: 20*20*5 cm 外酥內軟的布朗尼自己動手做並不難,還可以隨自己的喜好調整甜度或是巧克力的苦味,我另外加了一點濃縮咖啡...
食材:苦甜巧克力豆 60%、無糖巧克力粉、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、糖、鹽 (可略)、核桃或任何自己喜歡的堅果、Espresso
舒芙蕾是一款跟時間賽跑的甜點,只要慢點一不注意就消風了,所以得趁熱品嚐入口即化,做法也不難不妨嘗試看看吧。
食材:軟化無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、糖粉、鮮奶、蛋白、苦甜巧克力醬、砂糖、玉米粉、無鹽奶油、70%巧克力