芫荽香菜

涼拌腐皮蔬

🌈 這道涼拌腐皮蔬，清爽又夠味， 是夏天裡最不平凡的那一碗冷菜。 解膩又開胃。 🔅喜歡涼拌菜也可以參考我之前發過的「韓式泡菜黃瓜」唷

食材：花椒、葵花油（煉油）、醬油、乾腐皮、白醋、筍絲、香油、胡蘿蔔絲、韓國辣椒粉、辣椒、糖、香菜、鹽、胡椒粉

涼拌小黃瓜皮蛋

夏天要來了，不怕！運用李錦記 頭道零添加原釀醬油，讓這道涼拌菜好吃又健康！

食材：小黃瓜、皮蛋、李錦記 頭道零添加原釀醬油、白醋、麻油、芝麻、辣椒、香菜

炒雜菜/家常菜

這道炒雜菜乾爽帶有菜香，杏鮑菇如肉絲口感，香菜梗提出香氣。多重口感在口中交會，最後撒點堅果碎，有畫龍點睛之妙。 朱麗安廚房粉絲專頁...

食材：杏鮑菇、豆干、醬油、甜椒、鹽、黑木耳、糖、香菜梗、腰果

不一樣的蘿蔔湯

換一下配料蘿蔔湯吃起來滋味就大大的不同

食材：白蘿蔔（中型）、蝦皮、白胡椒粉、香菇、鹽、絞肉、蔥、香菜

涼拌撈汁小海鮮-白蝦 /鮮爽辣口🌶️

天氣這麼熱，來個美味的撈汁海鮮，配上冰涼的啤酒或飲料，鮮甜微辣的醬汁泡著自己喜歡的海鮮，真的越吃越涮嘴，這個醬汁超簡單，也可以拿來...

食材：熟白蝦、檸檬片、米酒、辣椒、醬油、香菜、蒜蓉辣椒醬、薑絲、烹大師、蔥、糖、蒜頭、素蠔油、白開水

涼拌拍黃瓜(甜口)

不敢吃辣的老姊妹們，今天給妳們做個甜口涼拌黃瓜，清甜脆爽的醬黃瓜嗷嗷好吃，簡直香沒治了！ ☘️相關食譜：「涼拌拍黃瓜(五辛素)」...

食材：小黃瓜、油炸花生米、日式辣油、砂糖、醬油、蒜頭、香油、香菜、烏醋、味精

泰式涼拌雞

食材：雞腿、牛蕃茄或小蕃茄、檸檬汁、洋蔥、醬油、節瓜、白醋、香菜、魚露、烤肉醬、飲用水、糖、蒜末、辣椒

夏日清爽的酪梨莎莎醬

夏天是台灣酪梨盛產的季節， 酪梨又叫做 #牛油果 ， 台灣的農業技術發達， 連酪梨都硬是比別人大顆很多， 近年來推廣酪梨有成， 不...

食材：洋蔥、番茄、酪梨、香菜、檸檬

日本山藥排骨湯

冬天煮鍋暖暖的山藥排骨湯暖暖一家人的胃。

食材：豬軟排、日本山藥、紅蘿蔔、枸杞、薑片、香菜、米酒、鹽

香蒜抹醬

自製香蒜抹醬原來非常簡單！ 只需要另外再購買白吐司，或是其他沒調味的麵包，塗上香蒜抹醬，再放入烤箱烤制，香氣十足又可口的香蒜麵包便...

食材：無鹽奶油、蒜頭、洋香菜葉、鹽

豆包蛋

豆包富含豐富的蛋白質能延長飽足感,雞蛋更是營養豐富,含優質蛋白質與多種維生素,用兩種最簡單又平價的食材,搭配李錦記 頭道零添加原釀...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豆包、雞蛋、香菜、蒜末、砂糖、水

薑絲炒麵腸（全素）

開胃下飯的客家小炒，炒出麵腸和薑絲的香 加上日本百年老店的玄米黑醋和日式香菇調味露 味道直接升級，配上香菜及辣椒， 簡直是太好吃和...

食材：麵腸、薑絲、香菇調味露、香菜、日本玄米黑醋、辣椒醬、極樂蔗糖

香菜皮蛋炒肉

皮蛋香菜控照過來 滿滿的皮蛋配上香菜 就是這個味

食材：皮蛋、絞肉、香菜、蒜頭末、醬油/素蠔油、辣椒（可加可不加

甜品教學｜芫荽乳酪慕斯蛋糕 下集 附影片

雲遊芫荽天地 餃子都可以用芫荽 為何蛋糕不可以? 味道出奇地合配 今集會說說裝飾, 芫荽都可以做蛋糕~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...

食材：薄荷、芫荽/香菜、蛋白、歐芹 (Parsley)、白砂糖、潤餅皮Brick Pastry、香草泥、溶化奶油、白醋

龜甲萬味自慢-親子丼用醬| 鮭魚洋蔥丼

親子丼通常以雞肉為主角，但這次我改用冰箱現有的鮭魚，加上「龜甲萬味自慢・親子丼用醬」，意外地超搭、簡單又好吃！

食材：去骨去刺鮭魚、龜甲萬味自慢-親子丼用醬、雞蛋、洋蔥、香菜、橄欖油、白飯

貢丸米粉湯

家常米粉湯做法超簡單，幾分鐘就搞定一餐！

食材：新竹炊粉、豬絞肉、貢丸、香菜、油蔥酥、米酒、雞粉、白胡椒粉、鹽、砂糖、熱水

Falafel 鷹嘴豆炸丸子

Falafel 是以搗碎的蠶豆或鷹嘴豆，混上各種香料做成的炸丸子，是中東地區的傳統菜餚，藉由移民傳入歐洲，成為近年素食者的熱門料理...

食材：生鷹嘴豆、茴香、香菜、巴西里（parsley）、孜然籽、芫荽籽、紅椒粉、洋蔥、蒜頭、有機檸檬、泡打粉、鹽、胡椒