芝麻醬

黑芝麻醬麵包

充滿鈣質的黑芝麻入麵包內烘烤..那所散發出的獨特香氣~真令人充滿幸福感啊!

食材：中種麵團、高筋麵粉、牛奶、快發酵母、主麵團、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、鹽、無鹽奶油、內餡:黑芝麻醬

和風芝蔴菠菜

日本家庭料理常用先燙後拌的技法，將食材清燙後，拌入芝蔴、味噌等調味料，再撒上白芝蔴，多層次的風味，養生又美味。

食材：菠菜、紅蘿蔔、白芝蔴粒、火腿、白芝蔴醬（原味）、白味噌、醬汁、味醂（或水）、醬油、醋、香油、塩和糖

黑芝麻貝果

黑芝麻健康搭配Q彈貝果鬆軟微Q好吃又健康！

食材：高筋麵粉、糖、雞蛋、鹽、酵母、奶粉、奶油、水、黑芝麻粉

「15分鐘」芝麻牛肉

超級美味多汁的芝麻牛肉！15分鐘的快手菜！ 在餐館裡點這道菜的問題是，廚師們傾向于將醃好的牛肉油炸， 而在家裡，我們可以用更簡單...

食材：牛肉、料酒、水、鹽、雞粉、黑胡椒、醬油、玉米澱粉、米醋、麻油、糖、大蒜切碎

~雞肉蔬果芝麻醬沙拉~

炎熱的天氣,吃不下飯怎麼辦呢?來點清爽的吧!

食材：小黃瓜、雞胸肉、水煮蛋、蘋果、甜桃、美生菜、芝麻醬

牛軋糖

年節禮品自己做奶香濃郁、軟中帶勁的牛軋糖，原來要這麼做才不黏牙！

食材：細砂糖、水麥芽、SMEG 攪拌機、水、蛋白、砂糖、無鹽奶油、全脂奶粉、京盛宇台灣茶、花生醬、芝麻醬、大輝嚴選頂級純可可粉、夏威夷豆、核桃

黑金蛋糕塔「烘焙展西式食譜」

外酥內軟的蛋糕，配上純香濃的黑芝蔴內餡，讓人吃得滿足又健康！

食材：麵粉、雞蛋、全脂牛奶、糖、黑芝蔴醬

夏日涼麵（露營OK）

將麵條煮軟，醬汁調好，15分鐘就開動了! 夏天就是要吃涼麵啊。

食材：麵條、小黃瓜、芝麻醬、牛番茄、花生醬、五花薄肉片、醬油、白醋、香油、糖、開水、蒜末

麻油雞湯

煮麻油雞湯的步驟和材料很簡單，趕快動手試試吧！真香～ 麻油雞湯好不好吃，黑芝麻油很重要！

食材：土雞、老薑、葵花油、黑芝麻油、米酒、水

白芝麻拌豆芽紅蘿蔔

非常喜歡白芝麻的香氣，是一道兼具口感與營養而且便宜的涼拌常備菜

食材：綠豆芽、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蔥綠、白醋、白芝麻、味醂、砂糖

日式海帶拌飯(五辛素)

Q彈爽滑口感超驚艷!! 每一口都充滿大蒜與芝麻香氣，還可以攝取到豐富微量元素呢~

食材：海帶芽、蒜頭、白米、芝麻油、昆布水、白芝麻、米酒、味醂、薄鹽醬油、鹽、黑胡椒粉

［下酒菜］麻藥蛋

韓式小菜，鹹香下酒，讓人慾罷不能，如麻藥一般。

食材：洋蔥、蔥、醬油、辣椒、水、蒜頭、蜂蜜或果糖、白芝麻、韓國芝麻油或香油

副食品8m-香蕉芝麻豆腐

食材：香蕉、嫩豆腐、芝麻粉

芝麻冰

嫩豆腐取代部份鮮奶油，熱量減少，吃芝麻冰補鈣又消暑！ 芝麻好處多多： ☆可補充膳食纖維，維持消化系統健康 ☆降膽固醇、降血壓，有助...

食材：嫩豆腐、芝麻粉、鮮奶油、糖

芝麻醬泡菜

天氣熱了就開始~涼菜上桌 高麗菜(椰菜)雖然已經來到季末 還是在市場中找到高山產的高麗菜(椰菜) 通常一般平地產的跟高山產的在外貌...

食材：高麗菜、醋、砂糖、芝麻醬、大蒜末、香油、辣椒粉、鹽＿

涼拌麻醬嫩雞絲

天氣好熱，掌廚的人一定要善待自己。 涼拌菜一直是夏天很好的選擇，拋棄厚重的口味，簡單的調味即可完成佳餚。不但吃的人感到清爽，料理的...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、胡椒鹽、白芝麻醬、蔥、醬油、薑、糖、白芝麻、香油、檸檬、冷開水

涼夏手撕雞

簡易涼夏小食（唔記得影完成品😱）

食材：雞柳、青瓜、沙薑粉、芝麻醬、鹽、糖、醬油、粟粉、紹酒、麻油、胡椒粉