芝士料理

一次滿足【起司貝果、花生貝果、肉鬆貝果】

只因上星期大家在辦公室團購貝果， 加上自己很愛咀嚼感， 興起做貝果的烘焙魂。 第一次做貝果， 參考廚房女漢子 Rita's的做法...

食材：水、砂糖、起司片、即發乾酵母、起司粉、高筋麵粉、花生醬、海苔肉鬆

墨西哥風味焗烤奶油起司咖哩飯

在繁忙的日常生活中，晚餐成為許多人放鬆和享受的重要時刻。當我們選擇咖哩飯作為晚餐時，也可以在其中找到小確幸唷!而當這平凡無奇的咖哩...

食材：白飯、咖哩醬、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅黃甜椒、蘑菇、洋蔥、雞腿肉、丹麥Arla辣味雙色乾酪絲、Arla鮮奶油乾酪-150G、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、玉米筍、青花菜、小番茄

起司蘑菇雞肉燉飯

🍄罰站顧火也甘願的療癒美食🍄 這道料理不是在吃健康的，而是集合眾多我喜歡的食材，雞肉、蘑菇、起司和牛奶，全部都用黏糊糊的燉飯攬緊緊...

食材：奶油、洋蔥、蘑菇、雞腿、生米、百里香粉、高湯塊、熱水、牛奶、起司片、鹽、胡椒

早午餐三明治

食材：吐司、蛋、生菜、蕃茄、起司、芝麻粉

橙蜜香小番茄費達起司沙拉

今年因氣候因素，小番茄量少且貴，很幸運的和鄰居團購到一箱美濃的橙蜜香小番茄！ 因為家裡有好多小番茄，就想說有些當水果吃，有些就拿來...

食材：橙蜜香小番茄、小黃瓜、費達起司、香菜

鮭魚櫛瓜起司燒

鮭魚配上櫛瓜，再加上起司的雙重濃郁滋味，讓人一口接著一口停不下來~

食材：鮭魚、櫛瓜、起司絲、鹽、胡椒粉、洋香菜葉

焗烤甜椒鑲肉醬

🌈 番茄肉醬換個姿態——塞進黃椒裡，焗到金黃牽絲！ 這次的甜椒內餡，是我用炒乾的番茄肉醬，加一層起司，焗烤到邊邊酥香、內餡濃郁。 ...

食材：番茄肉醬、甜椒、起士絲、鹽（殺青）、巴西里、吐司

培根蛋吐司新吃法

食材：培根、吐司、起司、番茄醬、千島醬、煉乳、雞蛋

生酮食譜|香菜起司肉香蒜烤包

漢堡肉排與香菜混合並塞滿烤包縫隙，烤包的酥脆中有著香菜融合漢堡肉的融洽滋味，辣雞肉漢堡肉除了肉香也帶了一份辣椒香氣，另外加入優格與...

食材：米林香|香蒜烤包|麥麩皮|生酮、米林香|辣味雞肉豆渣漢堡肉排、米林香|蒜味優格醬|生酮、起司片、蒜頭、無糖優格、香菜

巴斯克乳酪蛋糕

來做蛋糕吧～ 母親節快到了，做個簡單又好吃的乳酪蛋糕送給媽媽了表心意！ 這款蛋糕，口感香濃細緻，些微焦糖香的風味，送禮或自嚐絕對是...

食材：奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、動物鮮奶油、香草精、玉米粉、低筋麵粉

風琴馬鈴薯｜附影片

來點不同馬鈴薯作法，切薄片考完外酥內軟～～好吃又好玩😋 影片請參考看看 https://reurl.cc/36VbVO 更多影...

食材：馬鈴薯、初榨橄欖油、起士

煙燻鮭魚佐香料起司酪梨醬筆管麵

營養好吃， 網美店會做的餐點～ IG擺拍的餐點😂 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：酪梨、香料起司乳酪、黑胡椒粒、義大利香料、筆管麵、花椰菜

起司蛋餅

食材：蛋餅皮、蛋、起司片

氣炸起司雞胸肉（減脂）

減肥中的我不忘健康也要美味❤️ 燕麥取代麵粉 雞胸肉取代雞腿

食材：燕麥、蛋、雞胸肉、起司、黑胡椒 鹽巴

藍起司磅蛋糕

我又稱他「哭泣的磅蛋糕」 藍起司非常特別，有著濃厚的乳香，其乳香不是一般的奶油乳酪可以比擬的，為了凸顯「藍」起司的特性，我特地用蝶...

食材：藍起司、低筋麵粉、杏仁粉、櫻桃果醬(可用蜂蜜替代)、檸檬汁、牛奶、無鹽奶油、蛋、砂糖、蝶豆花粉、香草籽醬／香草精（可省略）、泡打粉

完美比例巴斯克流心蛋糕簡單作

表皮焦黑，內裏濕潤像流心，好吃的巴斯克在家也可以吃得到^ ^

食材：Cream cheese、鮮奶油、雞蛋、白砂糖、玉米粉、奶油

焗烤起司培根馬鈴薯

澳洲馬鈴薯小巧可愛，吃起來甜又綿密，簡單加上培根和起司焗烤一下，就香氣十足。先蒸過再焗烤，速度就會快了很多，製作過程也很簡單。一次...

食材：澳洲馬鈴薯、博克培根、焗烤用乳酪絲、鹽、小磨坊洋香菜葉（巴西里）