芋頭點心

芋泥波士頓派❤

#芋泥波士頓派 我失敗最多次的魔王級波士頓派 終於在我烤了第8次後有點像樣了😂😂😂 果然要試出屬於自己烤箱的烤溫及時間 才能有屬於...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、細砂糖、動物性鮮奶油、低粉、玉米粉、芋泥餡（現成的）、塔塔粉（或檸檬汁）

芋頭水晶糕(芋簽糕)

芋頭水晶糕是我在鹹酥雞攤看到必點之一，外皮炸的鹹鹹酥酥、裡面Q軟香甜，超愛這種混搭口感! . Laura's Kitchen 蘿拉...

食材：芋頭、地瓜粉(樹薯粉、木薯粉)、砂糖、水

日式和菓子

想吃日式和菓子，捲起袖子動手做 #地瓜 #芋泥 #糯米粉，就完成啦(是有沒有這麼簡單啦)

食材：地瓜、芋頭、太白粉、油、糯米粉、糖

芋頭五香新豬肉捲(雞捲)

以零膽固醇、低熱量，更多膳食纖維為主的芋頭五香新豬肉捲，保留古早味五香雞捲風味，可以吃到整塊芋頭搭配豐富蔬菜甜味，搭配主要以自豌豆...

食材：新豬肉一包、魚漿、蒸熟芋頭、千張、紅蘿蔔、雞蛋、麵糊、洋蔥、白胡椒粉、馬齊、五香粉、白砂糖、鹽巴、醬油、香油

芋頭蛋白霜捲

瑞士捲只有蛋糕可以當外層？當然不是！試試以蛋白霜取代，酥脆口感真是太好吃了！

食材：長方形烤模35x25x3公分、芋頭、無塩奶油、蛋白、糖粉、細砂糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁或白醋、杏仁片

芋泥捲

濃濃的芋泥香

食材：芋泥、二砂糖、蛋黃、奶粉、植物油、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁

電鍋版「芋頭西米露」一次完成，香濃好吃。

「芋頭西米露」是我很愛的甜湯之一，每次去吃港式飲茶一定要來一碗!!!不過在家直接用電鍋就能一次完成，味道香濃還可以自己調整甜度喔~...

食材：芋頭、水、砂糖、西米露、牛奶/椰奶

芋頭乳酪草莓起酥派🍓

起酥皮真的好方便又香又好吃😋

食材：6寸派膜（可脫模）、擠花袋、起酥皮、擠花頭8角12角都可、芋頭泥、軟化奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、草莓裝飾

季節限定 - 芋頭椰奶西米露

假日到市場，菜販說這批芋頭算是季節尾了， 正好買回家做這道簡單可口的小點心， 冰冰涼涼好吃極了。

食材：芋頭、西米露、冷開水、椰漿、上白糖

芋頭蓮子湯（電鍋料理）

蓮子季到了，煮到綿綿鬆鬆的蓮子，搭配外層綿密、中心軟Q的芋頭，可以清心養神益腎，養顏又美容，是很適合夏季的甜品！

食材：芋頭、蓮子、冰糖、水

地瓜芋頭冰甜湯

夏天飲上一碗冰涼涼的地瓜芋頭湯真是超舒爽的，我覺得我可以晚餐只喝這個就搞定哈哈哈，阿卯用了兩種糖分別是甜湯必備冰糖跟香氣首選二號砂...

食材：地瓜、芋頭、薏仁、冰糖、二號砂糖

媽媽寶寶餐-蘿蔔糕/芋頭糕

用蘿蔔糕的做法做兩種口味，避免兒子吃膩 這個配方做出來比較濕軟，如果喜歡硬一點的在來米量要調整

食材：在來米、水、豬絞肉、紅蔥頭、乾香菇、蝦米、白蘿蔔、紅蘿蔔、芋頭

古早味芋頭餅（氣炸版）

食材：蘇打餅乾、芋頭餡、麵粉、雞蛋、水、油

芋頭月光餅～我愛氣炸鍋系列

芋頭口味：吃起來很有芋頭味，還能吃到一小塊一小塊的芋頭，而且不會太甜，非常好吃的～ 做法影片連結：https://youtu.b...

食材：(外皮)材料：🥙、中筋麵粉、蒸熟的芋頭、奶油、糯米粉、奶粉（可省略）、糖、三溫糖（可用一般砂糖）、退冰的牛奶、奶油乳酪（可省略或用鮮奶油）、鹽（手抓一咪咪）

代糖低熱量芋泥捲

超低熱量芋泥捲，冰進冷藏後，想吃直接取出就可以了，冰冰涼涼又甜甜的，很適合夏天吃哦～看到它食慾都來了呢～怎麼做變化都行❤️ 甜度也...

食材：芋頭、代糖、食用油（橄欖油）、牛奶、全聯切邊吐司、蛋、乳酪絲

爆漿芋頭牛奶饅頭

白胖饅頭包上自製芋頭泥，吃的到顆粒感 當早餐很方便

食材：中筋麵粉、砂糖、大甲芋頭塊、酵母粉、無鹽奶油、鮮奶、橄欖油

鹹蛋黃芋頭餅

自家院子裡種了一些芋頭，採收後原本要做些芋棗，想到要用到那麼多顆的鹹蛋黃，乾脆簡單化把芋棗變成迷你鹹蛋黃芋餅，多了鹹蛋黃更好吃了假...

食材：芋頭、砂糖、奶油、奶粉、牛奶、小鹹餅乾、鹹蛋黃、麵糊