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國際牌2000T~漢堡堡麵包食譜
賴美美自製漢堡堡~培根蛋堡 兒子說很像，很逼真耶，當我做的是模型啊，是食物…要說，很好吃才對吧～ 呵～呵～好好玩的麵糰，包上小孩子愛吃的...
食材：高筋麵粉350g、水245cc、鹽巴3g、糖6g、酵母粉4g
自製麵包
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製麵包」的零失敗食譜
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香蔥蒜味香腸麵包~中種甜麵包
安將華香蔥蒜奶油醬加上蒜味德國香腸，加上軟綿的甜麵包，真的是超級的搭，當早餐、點心真的很棒~
食材：凱薩琳高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、蒜味德國香腸、香蔥蒜泥奶油醬、全蛋液、砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油
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鬆軟紅豆牛奶麵包
Masa Huang夏天到了，來碗冰冰涼涼的紅豆湯吧! 不小心煮太多怎麼辦?利用剩下的紅豆湯來做鬆軟的紅豆麵包，可以當早餐或點心解解饞~
食材：高筋麵粉、全麥麵粉 ( 或低筋麵粉)、速發酵母、無鹽奶油、鹽、糖 (視紅豆湯甜度增減)、奶粉 (可省略)、煉乳、自製紅豆湯(液體)、自製紅豆湯(料)
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抹茶紫薯包
甜蜜蘋果的美食與攝影世界繼續我的自家紫薯味道，今次加上抹茶粉、就如身上襯衣般，讓它美麗中更加美麗、 動手吧，不論你是女生還是跟我一樣的職業廚娘．．．
食材：(麵包部份材料)、高筋麵粉、糖、鹽、酵毋、奶、溫水、菜油、抹茶粉、(紫薯材料)、紫蕃薯一個拳頭般大 約、油
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黑眼豆豆麵包
貓奴の食旅玩味パン(胖)達人手感黑眼豆豆麵包出現在我們家啦！！當然不是去排隊買囉～而是自己動手做，成品呈現出黑金到發亮，加上內餡使用略苦帶甜水滴...
食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母、牛奶、砂糖、無糖深黑可可粉、全蛋、無鹽奶油、蛋液、巧克力豆
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優格葡萄蔓越莓速成吐司（小P1000T）
sunki加了優格的吐司真的鬆軟又好吃吶~~~
食材：國際牌SD-BMT 1000T、高筋麵坋、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、鹽、冷水（5℃）、無糖優格、全脂鮮奶、酵母粉、葡萄乾、蔓越莓
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原味貝果
Du's kitchen原味就好吃的咬勁貝果
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、沙拉油、牛奶、（燙麵）水、（燙麵）砂糖
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一次做四種口味~牛角麵包
Mei Cruise母親節到了,兒子在外讀書,難得回家,做點麵包讓兒子帶回學校當早餐或消夜,兒子直說好吃,內餡料依個人喜愛自行調配包入即可,看過三峽賣...
食材：起司粉、起司片、紅麴醬、桑葚果醬、滴水巧克力、蛋黃、融化的無鹽奶油、白芝麻、中筋麵粉、無鹽奶油、橄欖油、奶粉、溫水、蛋、酵母粉、糖、鹽
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明太子起士沙拉包
beauty烤時，起士片從中間噴出與明太子沙拉自然巧妙結合，油亮亮地～香噴噴
食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、開水、老麵、明太子醬、沙拉醬、巴西利粉、起士片
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香蒜肉鬆麵包
安將華最近在試著用沒加油的麵包體作麵包，口感軟Q不粗糙，加上香蒜肉鬆，讓健康麵包變得更美味。
食材：青蔥、蒜泥、無鹽奶油、肉鬆、高筋粉、低筋粉、糖、鹽、奶粉、鮮奶、水、速發酵母、蛋、老麵
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香甜紅豆煉乳吐司
肉桂打噴嚏每回用煉乳來製作麵包，家人都超捧場吃光光， 煉乳真的是很難讓人拒絕的東西，放進製作材料裡攪拌， 麵糰會變的又軟又綿密，光澤度也相對...
食材：材料、高筋麵粉、低筋麵粉、三溫糖、鹽、煉乳、牛奶、無鹽奶油、即溶酵母、蜜小紅豆
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咖啡奶香麵包
annie一款很香的咖啡麵包，做法和墨西哥麵包類似。
食材：［麵團］高筋麵粉、［麵團］低筋麵粉、［麵團］水、［麵團］糖、［麵團］蛋、［麵團］奶粉、［麵團］鹽、［麵團］酵母粉、［麵團］奶油、[咖啡麵糊］奶油、[咖啡麵糊］糖粉、[咖啡麵糊］蛋、[咖啡麵糊］低筋麵粉、[咖啡麵糊］即溶咖啡粉、[咖啡麵糊］開水、［咖啡麵糊］腰果
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老式麵包(軟綿又拉絲)
微笑の美味老式麵包的麵包體柔軟到可以牽絲,組織非常的軟香直接撥開就像一絲絲的絲綢 在黃金比例的預拌粉幫助下,能讓麵包的口感和風味大大的加分喲...
食材：酵頭：麵包預拌粉、低筋麵粉、速發乾酵母、主麵團：麵包預拌粉、全質奶粉、細砂糖、中型雞蛋、無鹽奶油
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美味小餐包
annie這個麵包雖然要先揉老麵團，但與主麵團揉合後不必再經過發酵的過程，直接可以整形，反倒較一般麵包的作法來得快速便捷。口感有些像記憶中的...
食材：A:高筋麵粉、A:水、A:酵母粉、A:糖、B:高筋麵粉、B:牛奶、B:蛋、B:酵母粉、B:糖、B:鹽、B:奶油、B:香草精
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沙茶玉米餐包
Judy 烘焙亂亂玩夜市中的沙茶烤玉米大概沒有人不愛吧 把沙茶玉米做成麵包配料 想不到居然也超搭滴啦~
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋1顆+水、奶粉、砂糖、發酵奶油、鹽、新鮮酵母、半盤烤盤、玉米粒、沙茶醬、青蔥、沙拉醬、全蛋液、水
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Wheat Bread-健康半麥麵包
GBon AppetitWheat Bread-健康半麥麵包❤!!! 原本,想做一般的全麥麵包,但雖然全麥營養豐富,有益健康,因全麥麵粉較難消化,做出來的...
食材：葡萄乾、蔓越莓、切碎核桃、杏仁片、原味南瓜籽、全麥麵粉、高筋麵粉、白砂糖、鹽巴、牛奶、室溫無鹽奶油、乾/快速酵母
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香料佛卡夏麵包
蜜塔木拉加入各式香料，讓佛卡夏麵包更具異國風味，利用免揉和全程冷藏發酵，讓用天然酵母製作麵包的過程變的更輕鬆，而且美味滿點。 蜜塔木拉咖啡...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、橄欖油、綜合香草粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、咖哩粉、紅甜椒粉、糖、塩、水、橄欖油（表面用）、酒漬葡萄乾、迷迭香
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40%全麥黑麥吐司*5分鐘手揉麵團
Annie Broulik全麥及黑麥的麥香,加上紅糖,出爐時濔漫著如楓糖核桃的濃濃香味...全麥及黑麥吐司,較一般的白吐司,營養成分較高,只要製作得宜,也會...
食材：未漂白高筋麵粉、全麥麵粉*或白春麥、有機黑麥麵粉、冷壓初榨橄欖油、牛奶(室溫)132ml、水(室溫)、紅糖、鹽、乾酵母(1/2小匙)
