脆脆

小兒科料理🍳聖誕樂趣「脆」🎄

美好的聖誕節，美好的聖誕小禮物。🎄 又棉花糖、玉米片味水果乾所做成，香甜美味😋，大人小孩都愛吃哦！ 可以選擇自己愛吃的水果乾和玉...

食材：牛油、大粒棉花糖、牛油布、玉米片、葡萄乾、彩色糖（裝飾用）

脆瓜黑胡椒雞拌麵

脆瓜的甘甜滋味及湯汁搭配未過度醃漬的黑胡椒雞肉，也蠻好吃的！ 簡單方便的一碗乾麵～

食材：黑胡椒雞柳、脆瓜罐頭、傳統醬油、快煮刀削麵、蔥、高麗菜

香脆奇亞籽杏仁瓦片 簡易。家常烘焙。點心

很簡單的小點心，這次加入了營養滿分的奇亞籽，香脆又好吃，冰起來吃更具風味！

食材：全蛋、蛋白、原蔗糖、奶油溶液、低筋粉、高筋粉、杏仁片、奇亞籽 Chia Seeds

跟著梅子凍ㄘ凍(2018,R202)

炎炎夏日中最適合來一杯冰冰涼涼的梅子醋凍，不僅開胃還可以降火氣，為夏天消暑的不入門選！

食材：梅子醋、水、吉利丁片、脆梅

杏仁脆片

香香脆脆，而且很簡單喔～

食材：大杏仁片、蛋白、糖、低筋麵粉、奶油、鹽

橙汁蜂蜜 脆薄米烤餅

食材：在來米粉、柳橙、蜂蜜、有機椰子油、蛋

麻辣干鍋

鹹香麻辣，看起來又氣派美味，過年或是平常宴客端出這鍋來準沒錯!! - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK 我...

食材：豬五花肉、蓮藕、薑片、大蒜、洋蔥、青蔥、芹菜、老干媽香辣脆油辣椒、米酒、醬油、鹽巴、砂糖、乾辣椒

一口鬆餅～原味&黑糖&咖啡&巧克力～

脆脆的口感，配上一杯熱茶🍵^_^絕配阿～ 下午茶的好選擇，交給自己來搭配～

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、黑糖、蛋、泡打粉、奶粉、低粉、咖啡粉、蔓越莓乾、巧克力粉、蘭姆酒、巴瑞脆片

兩種材料-【非油炸地瓜脆片】

超簡單又唰嘴的點心，地瓜香甜，口感酥脆！

食材：地瓜泥、原味無糖玉米脆片

巧克力脆片

將剩的麥片裹上巧克力就又變成另一道可口的點心了! FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材：麥片、巧克力

杏仁脆片

烘焙練習生 記錄學習過程

食材：低筋麵粉、細砂糖、蛋白、無鹽奶油(融化)、杏仁片

簡易脆爽台式泡菜

吃臭豆腐一定要有泡菜～參考阿基師的速成泡菜做法,利用保鮮袋醃泡菜,方便又衛生！但調味料比例則略微調整，此食譜醃製的口味為酸甜夠味。...

食材：高麗菜小顆約400g、紅蘿蔔片、鹽、辣椒、糖、蒜頭、白醋(Heinz）40g、香油

脆片奶酪【雀巢玉米脆片】

焦糖配上奶酪和玉米脆片！

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、糖、水、吉利丁片、雀巢玉米脆片

脆瓜炒肉末

最近大、小黃瓜的產量多，新鮮又便宜。很適合涼拌小黃瓜和製作脆瓜。 自己製作的脆瓜，甜度和鹹度自己可以斟酌拿捏。不甜膩、不會過鹹。好...

食材：自製脆瓜連湯汁、豬絞肉

酥脆口感*脆麵烤雞胸

口感外脆內多汁的雞胸肉，無油無負擔又簡單：）

食材：雞胸肉、酥脆麵、醬油、蛋、蜂蜜、低筋麵粉、黑胡椒

洋芋脆片沙拉『雀巢玉米脆片』

天氣漸漸熱了，中午胃口不好時，來點輕食料理是個不錯的選擇，再加點雀巢玉米脆片，口感與營養更加分～

食材：7-11陽光沙拉、雀巢玉米脆片

香脆黑芝麻地瓜餅乾

秋天不光是栗子，地瓜也是代表性食材，特別喜歡有紫紅色邊邊的金時地瓜，皮特別薄，要很小心撕，才不會把黃橙橙的地瓜肉撕掉(不行的)。 ...

食材：材料、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋黃、地瓜(熟)、紫芋粉、黑芝麻粒