胡蘿蔔

什錦絲瓜

【什錦絲瓜】 美味可口的下飯菜，什錦絲瓜… 燙過的蔬菜，再拌炒可以快速熟透， 不用拌炒過久，不會變色發黑變黃，而且形狀完整，也不會...

食材：絲瓜、乾豆皮、紅蘿蔔、木耳、雞蛋、蒜頭、鹽巴、胡椒粉

懶人版鹹水雞

下班已經無力狀態，就來個懶人版鹹水雞快速上菜又能補足滿滿蔬菜量！ 只要會煮開水就能完成！

食材：市售油雞胸、櫛瓜、胡椒鹽、玉米筍、蔥花、杏鮑菇、甜椒、綠花椰菜、紅蘿蔔

火腿蛋炒飯

食材：飯、雞蛋、沙拉油、火腿切片、醬油、高麗菜、鹽、洋蔥絲、胡椒粉、紅蘿蔔絲、玉米粒

燒雞球

吸滿鮮味湯汁的凍豆腐真是美味，是道營養滿點又快速的料理！

食材：去骨雞腿肉、凍豆腐、醬油、香菇、糖、紅蘿蔔（配色可免）、胡椒鹽、洋蔥、蔥、薑片

毛豆炒豆乾丁

很多人炒這道菜.會加點絞肉,利用肉油脂撘出豆乾和菜甜味,這次我不加絞肉,改加洋葱,一樣好吃😋

食材：毛豆仁、豆乾片、紅蘿蔔丁、洋蔥、黑胡椒粉

雞肉咖哩

食材：雞肉塊、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、粗黑胡椒粒

麻辣牛煮

這道經典川菜以鮮嫩牛腩為主，搭配胡蘿蔔、白蘿蔔等蔬菜，在濃鬱麻辣湯底中呈現。牛腩柔嫩多汁，湯底辣，辣中帶麻，層次豐富。每一口都讓味...

食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、乾辣椒、薑、辣椒、品高蜀香干鍋醬、醬油、砂糖

肉末玉米蛋炒飯

簡單的炒飯，用自己喜愛的配料拌炒，炒出米粒~粒粒分明，彈牙Q口，不油不膩，配菜爽脆，每口都滿足，配個湯品，就能飽足一餐。 歡迎您...

食材：豬絞肉、白飯、鹽、玉米粒、黑胡椒粒、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、青蔥、雞蛋

可口好吃的醬油拉麵🤤 台式醬油拉麵🍜

這次分享嘉義產，嘉義釀的“台灣嘉釀醬油”，成份單純純粹，僅透過黑豆原汁及糖調味，而且濃郁不鹹口的醬油，是一瓶專屬嘉義道地滋味。雖然...

食材：番茄、紅蘿蔔、豆包、玉米筍、日式拉麵、娃娃菜、昆布、青江菜、油、醬油、鹽、水

雞腿什錦炒麵

食材：洋蔥絲、鴻禧菇、醬油露、花椰菜、黑醋、木耳絲、鮮味炒手或糖、高麗菜絲、鹽巴白胡椒粉、紅蘿蔔絲、蒜頭末、白麵、辣椒

杏鮑菇蒜苗炒臘腸

食材：臘腸、杏鮑菇、米酒、蒜苗、醬油、胡蘿蔔、鹽、糖、白胡椒粉、乾辣椒段

偽3色豆

原本3色豆的碗豆、玉米，我用櫛瓜、玉米筍代替，偽3色豆是一道以櫛瓜和玉米筍代替傳統碗豆和玉米製成的菜餚。口感清脆，營養豐富，是一道...

食材：紅蘿蔔、櫛瓜、玉米筍、蒜頭、油、鹽

韓式拌飯（一鍋到底）

在我家餐桌很常出現的韓式拌飯，以前我很習慣另外炒那些料，舖在飯上，吃的人再自己拌，拍照當然好看，但忙起來的時候，說實在分開炒料真的...

食材：白米、豬五花肉片、醬油、黃豆芽、米酒、紅蘿蔔、韓式芝麻油、水蓮、韓式辣椒醬、泡菜、韓式辣椒醬（拌飯用）、水、鹽

清炒高麗菜

高麗菜爽脆加上甜甜的紅蘿蔔就是美味❤️

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽

甜豆炒雞胸

低卡美味的下飯料理，簡單清炒，甜豆清甜脆爽，富含蛋白質和纖維素，有助於促進消化和增強體力；雞胸肉則是低脂肪高蛋白的健康肉類，加上清...

食材：甜豆、紅蘿蔔、醬油、雞胸、鹽、蒜頭、胡椒粉

塔香雞胸

食材：雞胸肉、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、九層塔、醬油、壺底油、素蠔油、米酒、味霖、鹽

小黃瓜炒豆皮

食材：小黃瓜、豆皮、雞粉、紅蘿蔔絲、糖、蠔油