胡椒粉

冬瓜蛤鮮味湯

消暑清爽家常湯

食材：貢丸、鳥蛋、冬瓜、蛤、姜、胡椒粉、鹽、高湯塊

椒鹽玉米

食材：玉米、蒜末、蔥末、醬油膏、白胡椒粉

豬肉絲炒麵

食材：豬肉絲、麵條、醬油、香菇、米酒、蠔油、糖、白胡椒粉

簡單下飯料理：悶炒長豆

記憶中阿嬤的好味道 香噴噴的油蔥酥和乾香菇 超級下飯🍚 簡單料理，快來一起做做看吧⋯

食材：長豇豆、油蔥酥、蒜頭、乾香菇、九層塔、水、沙拉油、白胡椒粉

鯛魚豆腐菇菇蒸蛋

食材：鯛魚片、雞蛋豆腐、鴻禧菇雪白菇、蛋、米酒、鹽、胡椒粉、鰹魚醬油、水

海鮮巧達濃湯

分享好暖和、好簡單的巧達濃湯，滿滿的蔬菜和海鮮，營養豐富，也不需要打成泥，沒有均質機或果汁機也可以做。 東京鳥窩廚房的新食譜書《...

食材：小蝦仁、花枝肉、米酒、馬鈴薯、鹽、胡蘿蔔、胡椒粉、洋蔥、奶油、低筋麵粉、水、高湯粉、牛奶

蒜蓉蝦仁冬粉

這道蒜蓉白蝦冬粉，絕對是任何餐桌上的亮點！👑 它不僅外型精緻像藝術品，還融合了鮮蝦的甜美、冬粉的Q彈，以及蒜蓉醬的濃郁香氣，讓人一...

食材：白蝦仁、冬粉、蒜末、米酒、糖、白胡椒粉、油、香油、蔥花、鹽、魚露、蠔油、水

義式嫩煎雞腿排

調味不複雜多了一種高級的感覺

食材：去骨雞腿肉、黑胡椒粉、義大利綜合香料、匈牙利紅椒粉、米酒

台式鹽酥雞

人在異鄉，就會很想念鹽酥雞

食材：雞腿肉或雞胸肉、蒜頭切末、醬油、九層塔、米酒、白胡椒粉、地瓜粉（蕃薯粉）、糖、鹽、油、五香粉

大腸麵線

在美國鄉村生活，什麼台灣菜都沒有的地方，一切只能靠自己

食材：麵線、豬大腸、蔥段、沙拉油、薑片、冰糖、柴魚片、醬油、水、米酒、鹽、白胡椒粉、柴魚粉、白砂糖、胡椒粉、木薯粉

虎皮青椒鑲肉

青椒的辣搭配蝦泥和肉泥的鮮 沾上柴魚醬油 口味甘醇清爽 在辣和鮮中不斷衝擊 一口一口令人下飯

食材：虎皮青椒、蝦仁、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、素蠔油、柴魚醬油、香油

鹹湯圓

冬至來一碗熱呼呼的鮮肉鹹湯圓，全身都暖了。

食材：鹹湯圓、梅花肉絲、白胡椒粉、台灣乾香菇、五香粉、油蔥酥、蠔油、茼蒿菜、鹽

蔥多多蔥蛋

食材：蔥、蛋、杏包菇、鹽、柴魚粉、胡椒粉、米酒或水

紅燒豆腐

食材：豆腐、絞肉、雞蛋、蒜、蔥、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、香油

奶油紙包鮭魚 / 北愛爾蘭的美味邂逅🫕

紙包輕輕一撕開，滾滾蒸氣裹著奶油、魚的清香撲鼻而來，還沒動筷就讓人食指大動。鮭魚色澤粉嫩、油脂分布均勻，外觀令人垂涎不已，沒有過多...

食材：鮭魚、雪白菇、酒（白酒）、鴻禧菇、奶油、蘆筍、胡椒粉、洋蔥、鹽、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥

炸南瓜片

食材：南瓜、蒜末、鹽、胡椒粉、麵粉、太白粉、油

越南米紙版月亮蝦餅

簡單趣味，跟小朋友一起做很開心 順便紀錄一下

食材：洋蔥、蝦子、胡椒粉、芹菜、太白粉、豬絞肉、香油、雞蛋、沙拉油、米紙、鹽