肉

李子釀

酸酸甜甜夏天的滋味

食材：紅肉李、冰糖

香煎豬頸肉

食材：豬頸肉、鹽、胡椒粉、黑芝麻

統一麵肉骨茶風味什錦炒泡麵

平常家中必備統一麵各種味～ 只要肚子餓時就想泡一碗熱騰騰泡麵來暖暖胃 這次把冰箱中的食材和統一麵肉骨茶風味一起拌炒 輕鬆變化出超美...

食材：統一麵肉骨茶風味、高麗菜、瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋、洋蔥、紅蘿蔔、蟹肉棒、香菜

麻油薑梅花肉炊飯

ㄧ鍋煮的炊飯，連薑都好吃到不行，每一口都是滿足，放入足量的蔬菜，只要一鍋，吃好又吃飽。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：米、梅花肉、麻油、嫩薑、鹽、香菇、水、蝦米、杏鮑菇、小干貝、紅蘿蔔、高麗菜、蔥花

菜頭梗、皮炒肉

阿嬤的外看一直不解，為什麼我們要吃菜頭梗及菜頭皮，而且視為珍貴？ 我也不知道，兒時阿木就這樣炒，而且大家搶著吃。 現在習慣拜託老...

食材：菜豆皮皮切粗皮、綠梗、豬頸肉

肉骨茶蔬菜雞肉湯

今天又下雨了！冬雨濕冷，氣溫又下降了，氣象預報說下個星期會是零下三度的溫度了，那今天就來喝個熱湯吧！加了蔬菜的肉骨茶湯就沒有胡椒味那麼重

食材：雞腿、紅蘿蔔（中）、高麗菜（小）、雪白菇、肉骨茶包、冷水、蒜頭

和牛 心形千層馬鈴薯配青胡椒汁

M8和牛、油封蒜頭、心形千層馬鈴薯配青胡椒汁 Wagyu beef, confit garlic, heart-shaped Po...

食材：m8 和牛、馬鈴薯、牛奶、鮮奶油、蒜頭、牛高湯、白蘭地、奶油、青胡椒粒、肉豆蔻、鹽、黑胡椒、橄欖油

🥪假日快煮🥪中秋肉肉烤吐司

食材：里肌肉、牛小排、和牛、吐司、萬家香烤肉醬

辣味瓜子肉 / 簡單版

用炒的做瓜子肉只要10分鐘口感比用蒸的好也快速，加點微辣瓜子肉更下飯好吃。

食材：豬絞肉 (梅花肉)、大茂黑瓜罐頭、醬油或素蠔油、老薑末、辣豆瓣醬(喀極辣)、蒜瓣、白胡椒粉、辣椒皮、五香粉、米酒

燒肉刈包

你有吃過subway潛艇堡, 有吃過潛艇刈包嗎, 我的夢想是開一家潛艇刈包早餐店, 專賣刈包

食材：全聯里肌肉片、洋蔥、鹽、黃豆芽、味精、雞蛋、薄鹽醬油、刈包、素蠔油、米酒、砂糖、香油、水

紅蘿蔔炒肉

紅蘿蔔 這樣做更下飯！ 試試吧

食材：紅蘿蔔、肉絲（五花肉）、蔥 姜 蒜

人人都可以輕鬆學會的『#萬用肉燥』

萬用肉燥上桌，白飯絕對不夠吃！ 有它我可以配個3-5碗白飯不是問題！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https:/...

食材：蒜末、紅蔥酥、糖、豬後腿絞肉、水、醬油、米酒、胡椒粉、古月粉、蔭油膏

鯊魚大叔的車庫美食

這道車庫美食是以Q嫩的牛雙頰肉清燉，真的是太美味可口了！牛雙頰肉蘊含豐富的蛋白質和營養，口感鮮美，肉質軟嫩又有彈性，濃郁的牛肉香氣...

食材：牛雙頰肉、洋蔥、蔥、薑、鹽巴、甘蔗、威士忌

BBQ肉卷

正餐或宵夜都合適唷‼️因為有先煎到恰恰，所以吃起來有像外面賣串烤的味道！！有空快試試😋

食材：豬白肉火鍋片、豌豆嬰、素蠔油、金針菇、味霖、玉米筍、水、蔥

刈包

食材：三層肉、醬油、蠔油、米酒、蔥、蒜頭、薑、八角、桂皮、月桂葉、冰糖、老抽、紅蔥頭

香菇肉燥

食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、水、香菇、白胡椒粉

冷凍漢堡排

冷凍牛肉排也可以很好吃

食材：冷凍漢堡肉排、番茄醬、黃芥末醬、BBQ醬、酸黃瓜、洋蔥切絲、漢堡麵包