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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡銅盤烤肉嗎?滋滋作響的蒸氣,醬油燒肉的甜鹹香,烤肉的肉汁順著銅盤流到火鍋湯裡,梅納反應讓肉焦香,也為湯頭增香。 一口燒肉一口火...
食材:無骨牛小排、大白菜、火鍋料
https://youtu.be/TxVCBQhe7rE?si=FRzCt5tJKS4fvGzs 教學影片
食材:絞肉
最簡單的做法就能做出完美脆皮燒肉! 皮脆肉嫩 無人能抗拒 廚房小白也能簡單上手唷~
食材:五花肉、香料
食材:豬肉、煲仔飯醬油、素蠔油、柱侯醬、玫瑰露酒、轉化糖漿
醬油肉就是臘肉啦 簡單做一些醬油肉,可以真空冷凍保存,隨時可以用來炒菜燉菜 影音食譜:https://youtube.com/sh...
食材:五花肉、市售滷包、做好的醬油肉、醬油(生抽)、薑絲、陳年醬油(老抽)、蔥花、冰糖、砂糖、米酒
古早家常味之瓜仔肉。配飯就是美味
食材:粗絞肉、蔭瓜、樹子、黑瓜、剝皮辣椒
兩層肉是我們家最愛的豬肉部位❤️ 有松阪豬的彈牙口感但更偏瘦一點 又叫「離緣肉」、「僧帽肉」、「邊仔肉」 用十三香醃肉,丟氣炸鍋或...
食材:兩層肉、醬油、米酒、小磨坊勁辣十三香
這道台灣常見的青椒鑲肉,最近在泰國夜市蠻流行的,當地人調的餡料,以及用炭烤的方式,和我們平常台式做法稍微不同。 我用泰國方式調肉餡...
食材:長的青椒、豬絞肉、香菜根、蒜末、鹽、雞粉、蠔油、雞蛋
不油膩的單純美味,適合搭配健康餐當主食。
食材:松阪肉、白胡椒粉、辣粉、義大利香草粉、鹽巴
夏天不煮味噌湯的日子,味噌該怎麼銷咧!作成炒肉的醬汁也很對味喔!
食材:熟綠竹筍、梅花肉片、味噌、蔥花、味醂、水、蒜泥
超級簡單加上電鍋還免顧火🔥
食材:全聯豬絞肉、全聯豬五花肉、蒜頭、蔥、薑片、醬油、醬油膏、辣椒、脆瓜罐頭、冰糖、米酒
食材:茭白荀、酸菜、梅花肉、蒜頭、小米椒、醬油、胡椒、米酒、糖
因為是清冰箱食譜,所以份量都是隨喜,參考用。
食材:絞肉、肉絲、辣豆瓣醬、洋蔥、蠔油、朝天椒(嗜辣者服用)、香油or花椒油、大蒜、辣椒醬(嗜辣者服用)、青蔥、紹興黃酒、醬油、米酒、豆豉
薑黃跟麻油、薑,意外合拍! 薑黃強烈的味道完全消失, 可以輕鬆補充薑黃吶! 除了薑汁燒肉,麻油雞也能加唷!
食材:豬肉片、高麗菜、芝麻油、紅蘿蔔、薑片、薑黃粉、黑糖、米酒、醬油、黑胡椒粉
肉燥味適中 不鹹不膩 因為ㄧ這款肉骨茶風味蔬菜麵加入了香菇和花椰菜,豐富了口感和營養素。泡麵提供了便利性和足夠的份量,而肉骨茶風味...
食材:香菇、花椰菜、泡麵、調味包
簡單好做又好吃的午餐肉起司蛋吐司 加入飛燕煉乳-起士口味,甜甜鹹鹹的口味,小孩一定超愛❤️ #飛燕煉乳 蘿阿姨愛用的調味料-安...
食材:吐司、午餐肉、蛋、起司片、起士煉乳
食材:里脊肉、玉米粉、甜椒、雞蛋、嫩豆腐或板豆腐、屏科大薄鹽醬油膏、麵粉、鰹魚粉
食材:燒肉、小黃瓜、雞粉、大黑豆乾、糖