肉

乾煎虱目魚菲力

虱目魚菲力（魚背鰭肉）的口感厚實Ｑ彈，乾煎後更加香脆有嚼勁，單吃即可品嚐到鮮味。

食材：虱目魚菲力（背鰭肉）、米酒、鹽巴、橄欖油、胡椒鹽

紅燒牛腩(腱)

雖然是紅燒牛腩 但聽肉店老闆說牛腱口感比較好 所以我都買牛腱來做

食材：牛腱肉、洋蔥(切絲)、蔥(可切可不切)、番茄(切塊)、白蘿蔔(切塊)、醬油、辣豆瓣醬、糖

三杯鯊魚腹肉

買了這包水鯊腹肉後，就想著該如何料理它? 炒蒜苗? 炒沙茶芹菜? 三杯? 其實有好多做法也都好好吃，不過最後我決定煮了這道三杯料理...

食材：水鯊腹肉一包、老薑、黑麻油、蒜米、橄欖油、米酒、蔥、醬油、辣椒or乾辣椒、糖、九層塔、鹽、白胡椒粉

雪菜肉豆

鹹香脆口好下飯

食材：雪菜、梅花肉、小米辣椒、蒜末

超香！洋蔥煙肉麵包棒

做麵團時已經有陣陣香氣， 麵包棒酥酥的帶點點嚼勁 外脆內軟非常好吃 而且攜帶方便很適合帶出去野餐或者做party food 推介大...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、巴馬臣芝士粉、黑胡椒粉、牛奶、無鹽黃油、煙肉、洋蔥碎

有料熬鮮湯 【南洋肉骨茶豬腱鮮蔬燉湯麵】

冬天天氣冷回到家，想立即來碗熱呼呼的熱湯喝， 得意的一天x有料熬鮮湯系列，可以滿足您的需求，只要打開有料熬鮮湯包倒入鍋子，開火煮5...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、雪白菇、胡蘿蔔 切塊(一條）、水豆腐 切丁、青江菜、麵條

無肉不歡｜孜然排骨*滷排骨

週末下酒菜，吮指回味。

食材：豬腩排、萬用滷包、孜然粉、蔥、花椒粉、薑片、砂糖、水(可沒過排骨即可)、鹽、白胡椒粉、酒、熟芝麻、蔥花、醬油

紅棗桂圓燕麥蒸糕

利用鬆餅粉與即食燕麥及紅棗、桂圓肉、雞蛋...等，攪拌好蒸熟，即可開吃~；做法簡單，紅棗、桂圓香氣四溢，還有滿滿的補鐵元素及豐富的...

食材：鬆餅粉、燕麥(即食)、牛奶或鮮奶、雞蛋、紅棗、桂圓肉、熟白芝麻(可略)

【豬肉料理】東坡肉

前陣子在大潤發看到竟然有賣整塊的三層肉 整個心理就癢癢的 很想買來煮看看阿!! 說到整塊的三層肉 最先想到的當然就是東坡肉阿 軟糯...

食材：三層肉、薑片、青花椒、蔥段、月桂葉、米酒、八角、醬油、乾辣椒、蠔油、糖

蓮藕鑲肉

做為喜歡吃蓮藕的人 一直都很想試試看這個食譜 很適合當成配菜😋

食材：蓮藕(新鮮/處理好的)、絞肉（看個人喜好調整份量）、鹽巴、黑胡椒、蒜頭、醬油

清燉牛肉餛飩麵

清甜的湯頭，不油膩，沒負擔。

食材：牛腩肉、紅蘿蔔、洋蔥、餛飩、彩色麵條、青蔥、牛肚、鹽巴

香菇肉燥

食材：乾香菇、絞肉、醬油、油豆腐、蠔油、蒜頭、米酒、蔥、冰糖、五香粉

鹹蛋叉燒肉

影音食譜連結：https://youtu.be/n326IqVqS8w 鹹蛋叉燒肉～外層香甜可口，內餡鹹香濃郁，口感層次好豐富

食材：梅花肉、鹹蛋黃、薑片、蒜頭、辣椒、胡椒粉、鹽、糖、米酒、醬油、味醂、蔥

瓜仔肉燥👍🏼👍🏼👍🏼

瓜仔肉燥配上貢丸，真的是絕配呀！ 還沒試過的朋友～趕緊動手做！ 影片在這⬇️⬇️⬇️ https://youtube.com/...

食材：絞肉、瓜仔、醬油膏、蒜頭、瓜仔汁、貢丸（不加也行）、胡椒粉、水

紅醬海鮮義大利麵

食材：細義大利麵或通心粉、大蒜切碎、洋蔥末、白蝦仁、蛤蜊肉、魷魚圈、義大利香料、粗黑胡椒粒、鹽、水、義大利麵醬（紅）、橄欖油

黃瓜炒素肉片（全素）

清脆香甜的黃瓜 這道素菜佳餚使用素肉片取代肉類，富含蛋白質和營養價值高的黃瓜提供纖維素和維生素，口感清爽可口。 Miss J平日...

食材：小黃瓜、白芝麻、日本素肉塊、香菇調味露、味噌調味醬、料理三杯醋、和風高湯粉

【鳳梨老菜脯三菇湯】無肉也能燉出甘甜好湯

🔥只需三步驟🔥純素燉湯輕鬆做 低卡高纖健康又有飽足感 素❗食❗必❗看❗ 這次使用的是鳳梨老菜脯燉湯包 加入三種菇類，給你滿滿多醣...

食材：鳳梨老菜脯燉湯包、雪白菇、秀珍菇、黑木耳、豆包、水