肉絲料理

合菜戴帽

食材：冬粉、韭黃、醬油、蔥、米酒、芹菜、胡椒粉、鹽、辣椒、蒜頭、水、木耳、鴻喜菇、美白菇、肉絲、蛋

螞蟻上樹🐜🐜🐜

超香超下飯

食材：冬粉、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、香菇素蠔油、豬絞肉或肉絲、胡椒粉、鹽巴或代鹽

茭白筍炒肉絲

簡單的調味，吃出茭白筍單純的美味

食材：茭白筍、肉絲、鹽、薑片、胡椒粉、醬油、米酒、太白粉、香油

蠔油白菜年糕

白菜和蒜苗都是冬天的蔬菜,特別好吃甜度又高,加上李錦記舊庄特級蠔油來提鮮! 把平淡無味的寧波年糕吸飽醬汁,Q軟好吃呢~

食材：寧波年糕、白菜(小)、李錦記舊庄特級蠔油、肉絲、太白粉、蒜苗、鹽巴

豆干炒肉絲

讓婆婆老公小孩稱讚吧！配什麼都好吃

食材：豆干、蒜末、豬肉絲、醬油、蠔油、糖、太白粉、米酒

翡翠虱目魚丸湯

食材：翡翠、蛋白、香菇、肉絲、吻仔魚、太白粉、鹽巴

炒粄條

粄條是客家人的米食點心，有「北新埔、南美濃」的說法，是台灣兩大粄條出名的地區， 新埔粄條大多以純米漿製作，因為不加粉，吃起來滑嫩Q...

食材：新埔米粄條、肉絲、香菇、蝦米、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥段、高麗菜、醬油、烏醋、水 (適量)、白胡椒粉、辣椒/辣椒醬

芹香素肉炒

食材：西洋芹、鮮香菇或其他鮮菇、素肉絲或肉絲、葱、胡椒粉、鹽巴或素高湯

輕食概念【綠蔬果紅肉絲】

食材：黑葉仔番茄、小黃瓜、鹽巴、蘋果、義式香料、蘆筍、水、豬肉片

南瓜炒米粉

食材：米粉、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔、肉絲、香菇、蔥、蒜、沙拉油、醬油、鹽巴

三色椒炒肉絲 15分鐘快速便當

【15分鐘快速碼農便當】碼農便當！RDLB_001 利用青黃紅椒不同的酸甜口感炒肉絲 美麗的三色口感豐富也使得便當色香味俱全! ...

食材：紅椒、黃椒、青椒、豬肉絲、鹽

家常肉絲炒麵

食材簡單，做法容易，新手也能輕輕鬆鬆做出ㄧ道美味佳餚

食材：油麵、洋蔥、香菇、青蔥、辣椒、豬肉切絲、鹽、素蠔油、胡椒鹽、紅蘿蔔、香油

豆豉肉絲乾麵線

《Sean的料理天堂》 從小跟著阿嬤在廚房裏進進出出，特別喜歡阿嬤做的菜，在此與大家分享，厭倦了外食的朋友都可以在家試試看。烹調...

食材：豬肉、蒜苗、蒜末、豆豉、醬油膏、米酒

古早味家常炒米粉

古早味越吃越順口的，家常料理

食材：米粉、肉絲、蠔油、香菇絲、醬油、乾蝦米、胡椒粉、蒜末、味霖、蒜苗、雞粉、芹菜、香菜

榨菜肉絲(麵)

爽脆的口感加上炒過後醃漬的香氣，不管是單吃或是拌麵，榨菜肉絲都是第一首選呀~！ - 我的粉絲專頁： https://www.f...

食材：豬肉絲、榨菜絲、醬油、辣椒、米酒、青蔥、白胡椒粉、蒜末、糖、太白粉

青椒肉絲

食材：青椒、豬肉絲

蒜苗肉絲燒板豆腐

食材：板豆腐、青蒜、素蠔油、豬肉絲、醬油、蒜頭、糖、辣椒、米酒、胡椒粉、香油