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蔥爆沙茶炒肉片(超級下飯)
潘潘的手作料理廚房以前餐桌上總要有一鍋滷住家或滷肉，這樣才下飯，但常常吃也是好膩，突發其想，如果肉片用炒的應該也不錯，炒了幾次，老公說好吃又下飯，湯...
食材：肉片、洋蔥、沙茶醬、蒜末、米酒、蔥、醬油、烏醋、水
肉片料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「肉片料理」的零失敗食譜
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鍋烤半熟肉蛋吐司
#阿卯愛下廚一日之計在於晨，當然早晨也要超棒的早餐來揭開這全新的一年！鍋香奶油香滾著烘烤吐司帶點微焦的脆皮口感，裹著肉排與半熟蛋一口咬下，完全...
食材：梅花炒肉片、鮮奶吐司、土雞蛋、生菜、奶油、油
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豬排起司蛋熱壓三明治
小舟豬排起司蛋熱壓三明治~營養好吃方便 準備食材可製作5人份，先料理好全部食材約需要半小時，今天吃2人份，剩下的食材明天熱壓一份3分鐘...
食材：豬里肌火鍋肉片、小黃瓜、雞蛋、起司片、吐司、大蒜、醬油、鹽、糖、白椒粉、黑椒鹽、油
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洋菇老鼠肉
草莓海豚的鮮滋味中里肌，俗稱老鼠肉，一頭豬只有兩小球，是超軟嫩的肉肉
食材：老鼠肉片、洋菇(蘑菇)、甜豆、紅蘿蔔片、蒜苗、鹽巴、雞精粉
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飛利浦萬用鍋-古早味油飯
全國電子竹北館萬用鍋一鍋到底簡單煮出古早味油飯，美味Q彈的糯米真可口。
食材：香菇、蝦米、薑、紅蘿蔔、肉片、油膏、麻油、白胡椒鹽、香菇水、長糯米
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豬肉泡菜鍋
Jean用嫩豆腐冰凍的凍豆腐，口感細密！好好吃🤤🤤
食材：豬培根火鍋肉片、泡菜、柴魚醬油、山東大白菜、辣椒粉、洋蔥、韓式辣椒醬、青蔥、料理糖、凍豆腐、蒜泥、紅蘿蔔、金針菇、杏鮑菇
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涼拌雞絲櫛瓜冬粉
Helen（海倫小姐）櫛瓜-是從南瓜變形栽種而來的瓜果，正式中文應是夏南瓜，是不含澱粉、低GI質高纖維的蔬菜，在「世界健康食物」中排名極佳的食材。這也是...
食材：嫩胸炒肉片、櫛瓜、大同蔭油、小黃瓜、白胡椒粉、彩椒黃/紅、橄欖油、冬粉、香油、蒜、鹽/最後加
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泡菜炒肉片
阿玲~三寶貝的媽又是一道非常下飯的料理。
食材：豬肉片、韓式泡菜、醬油、洋蔥、米酒、蒜末、糖、蔥
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醬爆肉片
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導醬爆的滋味很能挑戰味蕾和食慾, 但甜麵醬要過炒, 炒出味道, 再來當醬爆的醬汁, 那才是美味極了!
食材：豬小里肌肉、小黃瓜、甜麵醬、蔥、沙拉油、薑、豆腐乳(或蕃茄醬1大匙)、糖、米酒、水、香油
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日式經典燒肉
Becky Chen簡單快速的一道菜。
食材：豬梅花／五花火鍋肉片、美生菜、醬油、洋蔥、味霖、蒜末、香菜末(可省略)
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肉燥乾麵
豬小豬想念台南的肉燥乾麵 不用請出阿嬤來，自己就能動手做囉！
食材：豬五花絞肉、紅蔥頭、關廟麵或油麵、水、小白菜、醬油、肉片、冰糖、蔥花、白胡椒、滷蛋、米酒
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麻油肉片杏鮑菇麵
小紅莓在潮濕微涼的雨夜，為剛加班回家的另一伴或補完習的莘莘學子，煮一碗熱騰騰、香噴噴的麵，最有家的味道⋯⋯
食材：豬肉片、杏鮑菇、老薑片、細麵或麵線、麻油、鹽、胡椒粉、地瓜粉、米酒或花雕酒、水、蔥段
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豬五花壽喜燒
Becky Chen參考小林的食譜https://chrysie.pixnet.net/blog/post/118160196， 作法很簡單，可以快速...
食材：豬五花火鍋肉片、高麗菜、醬油、洋蔥、味霖、蔥、米酒(或清酒)、水(或昆布高湯)
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炒筍干
R.的小廚房。香辣筍干，又香又辣。
食材：筍干、肉片、醬油、辣椒、醬油膏、蒜頭、味醂、豬油、烏醋、香油、米酒、鮮味炒手、辣豆瓣醬
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辣炒櫛瓜肉片
林世航營養師把家裡剩下的食材清炒一下，就是一道簡單又美味的料理
食材：櫛瓜（不去皮）、香菇、梅花肉片、愛之味麻辣醬、橄欖油、蒜片、鹽
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肉絲炒麵 鐵板麵 油麵
wew351非常經濟又簡單的一道1～2人份的炒麵。
食材：肉片（厚）、紅蘿蔔、醬油、大白菜（或1/2洋蔥）、米酒、熱水（把麵分開用）、麻油／香油、水、水（炒菜用）、醋（可略、鹽（炒菜用）
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日式馬鈴薯燉肉
麻麻和加穂子的日常想嚐嚐道地的日本家常料理嗎？經典的馬鈴薯燉肉絕對是您不容錯過的美味，鹹鹹甜甜的好滋味，搭配燉煮到綿密鬆軟的馬鈴薯，令大人小孩都“愛...
食材：豬梅花火鍋梅花肉片(薄切肉片)、國產馬鈴薯、台糖精緻特糖、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、葡萄籽油、紅蘿蔔、水、（冷凍）四季豆、中華一番蒟蒻卷、萬家香味醂、小磨坊七味唐辛子、台糖精緻特砂、雅媽吉甘口鰹魚露
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蠔油豆腐炒茄子
葉子茄子，富含維生素P可軟化血管與增強彈性，防治高血壓、壞血病、動脈硬化，纖維中的皂苷能降膽固醇。 豆腐中含有豐富的大豆蛋白，它不含膽...
食材：板豆腐、茄子、蠔油、梅花豬火鍋肉片、水、蒜頭
