肉片料理

豬肉咖哩蕎麥炒麵

咖哩醬不管是拌飯炒麵都很適合

食材：自製咖哩醬、高湯、蕎麥麵、黃蘿蔔絲、雪白菇、高麗菜粗絲、肉片、小白菜

剝皮辣椒肉絲炒麵

剝皮辣椒其實用法挺多的

食材：蕎麥麵、炒肉片、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鮮味炒手、醬油、米酒、雞蛋、高湯

Emma創意料理之芋香肉卷

連不吃芋頭的我，都覺得好吃😱 芋頭鬆軟，又帶點香酥

食材：韓式燒烤醬、肉片、芋棗（會另寫食譜）、奧勒岡或意大利香料、胡椒鹽

醬燒豚肉筊白筍

吃不完的火鍋肉片 變點花樣就是另一道家常好味

食材：茭白筍、豬五花火鍋肉片、S&B 生蒜泥醬、醬油、白胡椒粉、水

肉豆腐（牛丼升級版）

簡單一鍋到底的好料理! 在主個白飯配剛剛好!

食材：牛五花肉片或火鍋肉片、中華鹽滷豆腐、柴魚片、中華鹽滷油豆腐、醬油、洋蔥、清酒、鴻喜菇、糖、杏鮑菇、鹽、紅蘿蔔、清水、玉米筍

高麗菜炒泡麵

泡麵搭配蔬菜拌炒，既能滿足想吃泡麵，又能吃得營養。 高麗菜，可保護腸胃，改善胃病。含大量膳食纖維，適合食量大，又想控制體重者，可利...

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜、泡麵附的油包、紅蘿蔔、泡麵附的調味粉、杏鮑菇、梅花豬火鍋肉片、蛋、水

懶人大阪燒

食材：大阪燒粉、白菜、水、日本山藥、蔥、豬腩肉片/魷魚粒、雞蛋、大阪燒汁、美乃滋

日式牛肉壽喜燒

以日式壽喜燒醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲，就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...

食材：牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖（可略）、青蔥、蒟蒻/粉絲

親子手作:熊貓麻婆豆腐（ 不辣）

手邊有吃不完的仙草，孩子靈機一動說想做中華一番滿漢全席卡通中的熊貓麻婆豆腐~

食材：豆腐、吃不完的仙草、剩的火鍋肉片、蒜頭、甜麵醬

枸杞麻油肉片

冷冷的天氣來一道枸杞麻油肉片吧！ 剛好幫最近身體較虛寒的大妞補補 適合用來滋補養身、祛寒保暖 只需簡易食材、料理作法簡單，可輕鬆上桌

食材：豬里肌肉片、老薑片、醬油、黑麻油、米酒、太白粉、水、鹽巴、枸杞

*豚骨風醬油鍋

除了豆漿，牛奶加味噌也可以製造豚骨湯頭的濃郁感喔! 豚骨醬油鍋是日式鍋物的基本款之一，在家自己做就可以了^^

食材：肉片、豆腐、高麗菜、香菇等、醬油、高湯或水、味噌、鮮奶、蒜泥、鹽、黑胡椒

氣炸烤肉雙拼

日式燒烤雙拼，食材取得容易，簡單幾個步驟，香氣四溢美味的烤肉捲就能輕鬆上桌。在夏日搭配冰涼的啤酒，絕佳美味~

食材：豬里肌薄切肉片、五花肉薄切肉片、日式照燒烤肉醬、金針菇、蜜汁烤肉醬、青蔥(細梗較佳)

高麗菜乾皮蛋肉片粥

可先製作粥底保存，時間不多，或者想輕鬆煮點東西食用時，不妨嘗試這道營業豐富而簡單的粥品料理。

食材：米、皮蛋、有機高麗菜乾、老菜脯、雞蛋、里肌肉片、蔥花、鹽、胡椒鹽、乾香菇、玉米粒

福鼎肉片『蔥油拌肉片』小吃開胃菜

這是一道福建福鼎的知名小吃 外星人這次春節去福建過年 許多巷弄小店都有的一道菜色 覺得肉片用拌的真心好吃 口感酸酸辣辣覺得很開胃 ...

食材：豬絞肉、太白粉、胡椒粉、辣椒粉、白醋、香菜、薑絲、自製蔥油

麻辣香鍋

這道菜的材料沒有特別要照著我的材料放 看自己喜歡什麼，就放什麽 主要要有蒜頭，蔥，香菜 喜歡吃辣的，海底撈麻辣香鍋鍋底可以2包全放

食材：高麗菜、蒜頭切碎、紅蘿蔔、玉米筍、蝦子、火鍋肉片、玉米、蔥段、素豆皮、米血、香菜、木耳、鴻禧菇、杏鮑菇、白芝麻、海底撈麻辣香鍋、青龍椒、香菇素蠔油

香檸鯛

顧名思義，檸檬+鯛魚=香檸鯛。把鹽薄薄的塗在魚背上3分鐘，並用紙巾把魚身上的水份吸乾，在平底鍋煎，沒魚刺既簡單又美味的香檸鯛即完成。

食材：台灣鯛魚背肉片、油、鹽、香菇/雪白菇、檸檬

韓式梅花豬

食材：梅花肉片、醬油、味醂、白醋、咖哩粉（非必要、水