肉桂

自製傳統五香粉(純素)

五香粉主要由八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香這五味中藥材組成，其他像是月桂葉、甘草、陳皮、胡荽、胡椒等，也經常可見於五香粉配方。 ...

食材：八角粉、花椒粉、小茴香粉、肉桂粉、丁香粉

醬滷豆干

滷豆干好好吃啊🤤～～

食材：豆干、醬油、五香粉、水、紅椒粉、八角、月桂葉、肉桂

蘋果肉桂全麥低糖司康

英式下午茶點心，司康中間的微笑開口是經典吖😄 全麥麵粉含有膳食纖維和蛋白質，低糖、又高纖維加入蘋果肉桂調味，健康又美味，黑糖與奶油...

食材：全麥麵粉(冷凍)、蘋果切丁、蛋黃液(冷藏)、肉桂粉、黑糖、無鋁泡打粉、切丁無鹽奶油(冷凍)、砂糖、鹽🧂、牛奶🥛、全蛋液(冷藏)

香煎香料鳳梨

把鳳梨切厚片刷上美味的醬汁，用百慕達電烤盤煎出焦糖紋路，讓水果盤瞬間升級成質感派對甜點！酸甜果香混著辛香氣，當鐵板紹派對過後的甜點...

食材：鳳梨、檸檬汁、奶油、蜂蜜、豆蔻粉、肉桂粉

肉桂菠蘿泡芙

食材：肉桂粉、中筋麵粉、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、杏仁粉(可不加）、牛奶、水、鹽(可不加）、砂糖（可不加）

焦糖蘋果蔥油餅派

新鮮蘋果切丁，拌入肉桂與糖慢煮至焦糖化，包入蔥油餅烤到表面金黃，香甜的焦糖蘋果與微酥的餅皮交織，口感層次豐富，每一口都充滿幸福感。...

食材：金御園蔥抓餅、蘋果、白砂糖、肉桂粉

肉桂蘋果梅爾芭 Apple Melba

有時吃了大餐又想來份飯後甜點，卻又不想造成腸胃過於負擔，這道出自倫敦飯店主廚替女高音歌手 Nellie Melba設計的甜點是一個...

食材：蘋果切薄片、甜白葡萄酒(Moscato)、白砂糖、肉桂粉

蘋果泥

做好的蘋果泥可以用在蛋糕或是起酥派裡面唷。

食材：蘋果、細砂糖、肉桂粉、檸檬汁

核桃肉桂捲

食材：無鹽奶油、細砂糖（白糖）、奶油、牛奶、肉桂粉、無調味核桃、酵母、二砂（紅糖）、雞蛋、中筋麵粉、蜂蜜或楓糖、鹽巴

微醺香料熱紅酒（橙香肉桂）

過年團圓飯想來點不一樣的微醺感覺嗎？朋友聚會喝膩了含糖飲料了嗎？今年冷冷的天氣適合開瓶紅酒，加上香料煮一盅香料熱紅酒吧！享受淺酌微...

食材：平價紅酒、八角、丁香、荳蔻、肉桂、砂糖、蘋果、蜜漬柳丁果乾片

焦糖肉桂蘋果塔

很久沒有烘培甜點，最近突然很想吃蘋果塔，但又覺得外面賣的太貴，所幸自己做了 從塔皮開始自己揉，但做法出乎意料的簡單 只是煮蘋果餡...

食材：蘋果、無鹽奶油、麵粉、白砂糖、雞蛋、肉桂粉、杏仁片、水

椰棗肉桂堅果飲（無糖無奶）

🌰頭好壯壯好開工🌰 過年大魚大肉吃太多，不少人年後就會開始輕斷食還債，但凡人肉身還是會餓、會嘴饞，與其繼續吃零食，反正家裡堅果果乾...

食材：無糖杏仁奶、椰棗、香草糖或香草精、肉桂粉、核桃

【影片食譜】經典肉桂卷

秋天一到，總喜歡吃這款美味帶有迷人肉桂香的肉桂卷。對我來說不只是餐點麵包，更是與家人親友相聚時最好的選擇。🍂 食譜及分享: htt...

食材：高筋麵粉、糖、軟化無鹽黃油、鹽、肉桂粉、蛋液、速溶酵母、紅糖、蜂蜜、牛奶、雞蛋、無鹽牛油

肉桂蘋果吐司

收到沙沙的蘋果不敢吃， 熬成肉桂蘋果好好吃喔😋 用可可方程式的無糖可可粉增添變化和營養，自己在家就可以做出精緻的早午餐。 視覺、味...

食材：吐司、蘋果、肉桂、砂糖、奶油、可可方程式無糖可可粉、糖粉

暖心蘋果蛋捲燒

昨天是聖誕節，寒冷的冬日，來點暖心的料理，紅酒燉煮「華盛頓加拉蘋果」，以肉桂提味，用玉子燒的概念，做成一道甜點，暖暖胃也暖暖心，加...

食材：「華盛頓加拉蘋果」、紅酒、蛋黃、水、蛋白、糖、鮮奶、肉桂或肉桂粉、檸檬汁

紅酒燉華盛頓富士蘋果

用蘋果做出簡單的冬日甜點，這道紅酒燉蘋果不僅口感柔軟香甜，也有維生素的補充，同時帶有些許紅酒的香氣，搭配香草冰淇淋更是美味升級。

食材：華盛頓富士蘋果、紅糖、紅酒、肉桂、檸檬汁

好酥脆「起司年糕吉拿棒」鹹甜滋味！！

酥酥脆脆「起司年糕吉拿棒」吃起來卡滋蹦～ 鹹鹹甜甜還帶著肉桂香氣喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：年糕、砂糖、肉桂粉