耐蒸便當菜

溫熱貝殼意麵綜合蔬菜沙拉

餐館常見的溫熱蔬菜沙拉我們也可以在家裡用電鍋微波爐和烤箱輕易的做出來

食材：馬鈴薯、花椰菜、紅黃彩椒、橄欖油、海鹽、素蠔油、綜和菇類、彩色貝殼義大利麵

［微波料理］玉米炒蛋

無油煙微波也可以炒蛋，好簡單又方便，我喜歡用中火慢慢微，比較不會有太高溫變質或爆蛋，當配菜或早餐主食都ok。

食材：蛋、玉米、鹽、義式香料

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇 / 給新手的料理教學 三杯料理通常都稍微複雜一些 因為麻油不耐高溫，所以在烹煮的過程中 要不斷去調整火侯...

食材：杏鮑菇、食用油、麻油、醬油、米酒、蒜頭、薑片、砂糖、九層塔、辣椒、芡水(太白粉10g+水20g)

（減醣）豬肉金針菇蕃茄燉飯

此料理是減醣健康飲食的好選擇，香糯的隔夜白飯搭配豬肉片、牛番茄、金針菇等新鮮食材，以蒜頭切末、醬油、油燉煮，口感鮮美健康。 熱量...

食材：火鍋豬肉片、冷凍牛番茄、醬油、金針菇、油、隔夜白飯、蒜頭切末

馬鈴薯大蔥濃湯🥔🇫🇷

日本的大蔥很好吃，但煮一般的清湯煮膩了，嘗試做點西餐👩🏻‍🍳 法國常見的一種湯品是 potato leek soup（馬鈴薯蒜...

食材：馬鈴薯(削皮後）、大蔥、鹽巴、蒜頭、義式香料、韓式牛肉高湯粉、黑胡椒、牛奶、橄欖油、水

糖醋杏鮑菇

意外的美味。酸酸甜甜好滋味～ IG: https://www.instagram.com/yatingchenlove/ blo...

食材：杏鮑菇、三色椒、番茄醬、醬油、烏醋、糖、水

炒蛋起司飯

吃焗烤的炒蛋起司飯是一道美味的菜餚，飯中加入蛋和起司絲，口感蓬鬆滑嫩，味道濃郁。牛小排經過爆炒後，口感鮮嫩多汁。紅蘿蔔和洋蔥增加了...

食材：白飯或糙米飯、蛋、起司絲、切塊牛小排、番茄醬、鹽、胡椒粒、米酒（料理用）、紅蘿蔔丁、洋蔥絲、牛奶

洋蔥燒雞腿

雞腿加洋蔥，一次吃到蛋白質和蔬菜。

食材：雞腿排、洋蔥絲

超市料理-堅果花椰菜沙拉

炎熱的夏季沒有胃口，就來一道堅果花椰菜沙拉，既能補充維他命E多纖又有飽足感。

食材：花椰菜、綜合堅果、胡麻醬

超級下飯｜蔬食綠咖哩

一鍋到底的簡易綠咖哩 配料的部分也很隨性 加入各種自己喜愛的蔬菜 我會一次煮好一鍋飯和一鍋綠咖哩 煮好後分裝冷凍，要吃的時候再拿...

食材：櫛瓜、四季豆、椰漿、甜椒、有心綠咖哩醬、玉米筍、魚露(可省略)、大辣椒、水

泰式涼拌～番茄秋葵海鮮

夏日首選～下酒菜首選～酸酸辣辣的好滋味！

食材：蒜末、朝天椒、魷魚圈、香菜、白蝦or蝦仁、檸檬、牛番茄、和風魚露醬油、秋葵、玉米筍

番茄炒蛋

番茄炒蛋有各種版本，但我喜歡番茄的濕潤感、口感滑順的蛋，再加上醬汁酸甜平衡的口味，提供這食譜給你們參考。

食材：番茄、雞蛋、番茄醬、醬油、糖、蔥花

雞排馬鈴薯

煮到鬆軟的馬鈴薯，吸收了雞排的肉汁，搭配Creamy的醬汁 小心哦，真的很好吃哦！ 完整版影音食譜：https://jsauce....

食材：去骨雞腿排、珍珠馬鈴薯、洋蔥、培根、九層塔、蘑菇、蒜末、牛奶、麵粉、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

四季豆高麗菜飯

高麗菜親切好吃的季節，脆甜口感的高麗菜跟四季豆，掌控火侯不要炒太久搭配飽口里肌肉炒飯好吃。

食材：白飯、高麗菜、四季豆、豬中里肌肉、油蔥酥、蒜瓣、酪梨油、鹽

番茄炒蛋豆腐

食材：蕃茄、雞蛋、番茄醬、豆腐、蠔油、糖、雞粉

起司烤蔬菜烘蛋

最簡單美味又營養的蛋料理！

食材：雞蛋、花椰菜、培根、紅黃彩椒、起司片、橄欖油

第一晚：糖醋肉，奶油蒜味西蘭花玉米筍

第一晚：糖醋肉，奶油蒜味西蘭花🥦玉米筍，炒九層塔🌿蛤蜊

食材：二層肉、花揶菜、玉米筍、蛤蜊、鳳梨罐頭、紅椒