耐蒸便當菜

酥炸金針菇

簡單又美味，外型像搖錢樹，遇到年節也可以輕鬆上菜！金針菇裹上蛋液及麵粉炸得金黃酥脆，一口接一口欲罷不能👍🏻

食材：金針菇、雞蛋、低筋麵粉、鹽巴、白胡椒粉

沙茶炒玉米筍彩椒

影片食譜看這裡：https://youtu.be/A3NruUKmFJY

食材：玉米筍切條、甜椒切條、青椒切條、鹽巴、沙茶

三杯杏鮑菇

口感100的杏鮑菇，運用三杯的手法，香氣四溢，唇齒留香。

食材：杏鮑菇、薑、辣椒、醬油、麻油、米酒、鹽巴、蔥

炒甜椒玉米筍

食材：彩椒、玉米筍、橄欖油、鹽、蒜片/蒜末

塔香杏鮑菇豆腐

食材：杏鮑菇、豆腐

馬鈴薯花椰菜濃湯

這麼凍的天氣，只要暖暖一鍋湯～ 不禁讓我聯想到童話故事「賣火柴的小女孩」，在冰天雪地的角落中，劃出一根🔥火柴的溫暖⋯⋯

食材：白花椰菜、橄欖油、塩、煙燻紅椒粉、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、蔬菜高湯、鮮奶、無塩奶油、百里香、酥脆麵包丁

食蔬雞丁

沒啥功夫的料理竟也是美味.

食材：去骨雞腿,杏鮑菇,蕃茄,青椒.

舒肥醉雞胸

每年過年我都會做醉雞腿，但今年想減低一點熱量，換成舒肥醉雞胸。用小v鍋來做很省力，先把雞胸肉舒肥過，再加浸泡的酒汁，泡過的雞胸肉非...

食材：雞胸肉、青蔥、薑、米酒、紅棗、枸杞、鹽、紹興酒

培根炒蘆筍

食材：培根、蘆筍、薑片、油、鹽

照燒金針菇豆腐

食材：金針菇、板豆腐、醬油、米酒、水、蠔油、味醂、糖、油

椒鹽杏鮑菇

夜市的炸杏鮑菇總覺得少了一些味道，單純的胡椒鹽是否太單調了，在家裡就可以自由搭配了喔!

食材：杏鮑菇、蔥末、椒鹽粉、蒜末、太白粉、辣椒末

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋，鮮甜彈牙的蝦仁融合滑嫩蛋香，簡單炒就超下飯，是最受歡迎的家常美味。 嚴選新鮮蝦仁，快速翻炒保留鮮味，營養豐富又美味，...

食材：蝦仁、蛋、醬油、蔥、蒜頭、食用油

蛤蜊蒜香炒蘆筍

味道鮮甜

食材：蛤蜊、蘆筍、蒜末、米酒、橄欖油、水

豆腐漢堡排 蛋素 素食

沒有過多的添加物，所以跟一般的肉排比起來，口感比較柔軟，加入櫛瓜的關係，讓整個豆腐排更脆口清爽，有雞蛋的關係，讓純粹的豆腐料理，香...

食材：板豆腐、櫛瓜切小丁、雞蛋、胡蘿蔔末、義大利綜合香料、醬油、高湯粉、糖、鹽、片栗粉

風琴馬鈴薯

食材：馬鈴薯、橄欖油、義大利綜合香料、蒜香胡椒鹽

雙菇炒彩椒

老薑與菇類煸香，再與彩椒快炒，一道清爽又清甜的家常菜即可上桌!蔬食或素食者也可以享用喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：鴻禧菇、雪白菇、黃甜椒、紅甜椒、青椒(小)、老薑、鹽、黑胡椒粒

馬鈴薯濃湯

不需要cream 也能做出健康好吃的馬鈴薯濃湯

食材：培根片（全聯任選）、馬鈴薯（褐色皮）、奶油、洋蔥、麵粉、洋菇、黑胡椒、櫛瓜（可選）、蒜粉、牛奶、巴西里（可選）、高湯（雞湯）、紅椒粉、鹽