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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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堪稱國民美食代表的滷肉飯,以手切滷肉取代絞肉做不出的美味!!在台灣,大街小巷到處都看得見,滷肉飯,不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯,...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、二砂糖、油蔥酥、老抽、米酒、胡椒粉、水煮蛋、水、醃黃蘿蔔、滷筍乾
食材:杏鮑菇、四季豆、調味粉、油、蒜頭
香港有一種很著名的小吃叫土匪雞翼,傳說是從前湖南一帶的土匪,用搶劫來的香料烹調食物,其中獨特的孜然香氣就成為了土匪的標誌。改用去骨...
食材:去骨雞腿排、油、米酒、醬油、黑芝麻、蠔油、孜然粉、玉米粉、五香粉、辣椒粉、糖
杏鮑菇有肉的口感,手撕處理的口感更佳,也更容易入味。用魚香的方式調味,可以說是蔬食版的魚香肉絲! 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷...
食材:杏鮑菇、胡蘿蔔、豆瓣醬、黑木耳、醬油、油、米醋、糖、胡椒粉
爸爸不吃辣所以想說用枸杞點綴 剛好手邊有紹興結果煮出來超香 枸杞不僅增加了顏色的層次 還帶來淡淡的甘甜味 而紹興酒則提升了整道菜...
食材:花椰菜、枸杞、紹興酒、蒜片、醬油、鹽巴
颱風天菜好貴,來道香氣十足的(日式醬燒杏鮑菇) 醬燒杏鮑菇是一道素食料理,以杏鮑菇為主角, 配上日式醬汁烹煮。 食材簡單,營養價值...
食材:杏鮑菇、香菇調味露、味噌調味醬、玄米米醋、白芝麻粒、巴西里
許久未洗手做羹湯的我,驚訝發現櫥櫃裡還有滷包,馬上來滷個肉,當個節儉煮婦😀
食材:五花肉、蔥段、滷包、板豆腐切塊、醬油、薑片、蠔油、蒜頭、糖或蜂蜜、米酒
食材:雞胸肉、金針菇、高麗菜、薑、蔥、黑胡椒、醬油、水
煮膩了蛤蜊、玉米筍了嗎? 變化一下唄!,將帶殼玉米筍、金針菇,利用蛤蜊蒸入味,只要一點點調味料就很鮮甜,零廚藝的煮婦們也可試試哦!
食材:蛤蜊、玉米筍、胡椒粉、金針菇、黑胡椒粒
用粉條做螞蟻上樹,直接可以當正餐 不用再額外配飯就有滿滿飽足感~ 而且有了藤椒油的香氣跟麻感點綴 讓螞蟻上樹更活潑,吃起來驚奇滿滿...
食材:粉條、豬絞肉、B.B.藤椒油、香菜、屏科大薄鹽醬油、青蔥、辣豆瓣醬、蒜、高湯
這道料理有濃厚的日式家庭風味,吃上一口會讓人有種溫馨的感覺,彷彿回到媽媽的廚房。這種家的味道是許多朋友覺得親切且熟悉的味道。調味上...
食材:牛絞肉、豬絞肉、「烹大師」鰹魚風味、洋蔥、胡椒粉、雞蛋、鹽、麵包粉
酥炸金針菇做法簡單,食材成本低廉,在家做,經濟實惠。清脆口感,菌菇清香味,讓人一口接一口。 朱麗安廚房粉絲專頁https://re...
食材:金針菇、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、海苔香鬆、鹽
食材:杏鮑菇、雞胸肉、咖哩粉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、玉米筍、高麗菜、青椒、小黃瓜
此次使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來滷製桂竹筍三層肉,二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,擁有零添加、純釀造配方,不僅無...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬、三層豬肉、蔥、米酒、砂糖、桂竹筍
色香味俱全的鮮菇炒彩椒,低卡低脂是健身減重者最佳食譜。今日這道菜採用薑片進去爆炒,素食的朋友也可以食用。以多種新鮮菇類配上富含維生...
食材:籽熊寶鮮果鮮榨山茶油、鹽巴、素鮮味炒手、鴻禧菇、太白粉、白精靈菇、黑胡椒、彩色甜椒(黃、紅、青、紫椒)、薑片
食材:紅蘿蔔、蛋、鹽巴、蔥、胡椒粉
不能飛日本沒關係,只要有烤箱就能自己動手做
食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蒜末、蛋、鹽、胡椒、低筋麵粉
蘆筍開始出現在市場了,小蘆筍只要摘掉一點尾部即可料理,鮮嫩好吃。
食材:蘆筍、花枝、蝦仁、蒜片、白胡椒粉、米酒、鹽