義大利式料理

【義式烤蔬菜】佐巴薩米可醋

有時想來點香煎牛排或是西班牙海鮮燉飯比較偏西式的料理時，就在想旁邊的side dish 可以是什麼呢? 五彩繽紛，清爽解油膩的義式...

食材：紅椒、黃椒、馬鈴薯、橄欖油、紅洋蔥、鹽與黑胡椒、蒜頭、義大利綜合香料、櫛瓜、糖、巴薩米可醋、法式芥末醬

茶油Q香杏鮑菇

質地細緻鮮脆的杏鮑菇搭配上散發淡雅清香的苦茶油，每一口都是鮮美的絕頂滋味

食材：杏鮑菇、苦茶油、義式香料

紅醬豆腐漢堡排

只要端上桌就能讓小朋友乖乖坐下吃飯的最強料理！外酥內嫩的漢堡排混合酸酸甜甜的紅醬滋味，大人小孩都超對胃！

食材：豬絞肉、板豆腐、雞蛋、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊金黃蒜油

蒜香豆皮絲瓜義大利麵（五辛素）

食材：絲瓜肉、蒜碎、絲瓜皮肉、豆皮、義大利麵、蒜頭、鹽

奶蒜香煎馬鈴薯

老方法 奶蒜香煎馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蒜頭、義式香料、鹽巴、胡椒粉（選）

義式焗烤鮪魚千層糕

以蘿蔔糕取代千層麵的作法，做出中西合併的蘿蔔糕創意料理，義式紅醬餡料加上起司在氣炸鍋烘烤，豐富的層次在口中不斷交疊，過年吃不完的蘿...

食材：蘿蔔糕、起司絲、鮪魚罐頭、蕃茄、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊義大利香料、小磨坊黑胡椒粉、蕃茄醬

義式提拉米蘇（不用馬斯卡彭起司.烤箱）

馬斯卡彭起司又貴又不好買，改用起司乳酪及其他配方調整，搭配自製手指餅乾，一樣完美呈現義式提拉米蘇經典風味😋 想要偷懶也可以用「白...

食材：蛋黃、砂糖A、奶油乳酪、砂糖B、砂糖C、蛋白、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖D、砂糖E、可可粉、美式咖啡

海鮮澮麵

口感酸酸甜甜，又有海鮮跟蔬菜的鮮美，假日時煮上一鍋簡單又方便，全家大小都愛。

食材：蛤蠣、草蝦、梅花肉、香菇、香菜粉、番茄醬、洋蔥、黑胡椒、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、青江菜、味精、高麗菜、水、蒜、義式香料、蔥、牛蕃茄

咖啡巧克力蛋糕｜BUYDEEM北鼎烹煮壺

量降低 美味不減 有著濃濃咖啡及巧克力香的磅蛋糕 外皮酥脆 裡面蛋糕體濕潤 層次豐富💕 做法簡單 不用擔心失敗! 📍食譜/圖...

食材：義式濃縮咖啡、無鹽奶油、可可粉、海藻糖、泡打粉、海鹽、中筋麵粉、威士忌、室溫全蛋、室溫自製優格

粉紅醬雞胸義大利麵

影片版在這 https://www.instagram.com/p/CdYBdFfPRTS/?igshid=YmMyMTA2M2Y...

食材：義大利麵、洋蔥、雞胸、蔬菜、牛番茄、燕麥奶、起司、鹽、黑胡椒粒、義式香料

義式涼拌南瓜

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：南瓜、蒜末、紅辣椒末、糯米醋、紅葡萄酒 （也可以用米酒！）、烹大師或鹽巴、冰糖、義大利香料、迷迭香料、白芝麻

「我久居孤海」杏仁義式脆餅

如果你是一陣風， 可不可以把我吹過來再吹過去， 吹過去再吹過來， 不要太快， 就這樣， 一點點把我吹散。 :-D biscott...

食材：雞蛋、細砂糖、香草精、中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、杏仁、葡萄乾、蔓越莓

氣炸鍋千層麵

經典義式料理，一層一層交雜著濃郁的白醬和酸甜的紅醬，好吃加好吃等於兩倍的好吃😋

食材：絞肉、蕃茄罐頭、奶油、高湯、牛奶、千層麵、洋蔥、麵粉、起士、蒜頭、綜合起士、紅蘿蔔、肉豆蔻、義式香料、鹽、糖、黑胡椒

起司蟹肉義式烘蛋

這是參考台式芙蓉蟹做出來的義式料理，將蟹肉的鮮甜完全鎖在蛋裡面，搭配起司鹹香的味道，美味完全在口中爆發。除了裝盤的樣子漂亮，本身的...

食材：花蟹、雞蛋、菠菜、洋蔥、大蒜、蔥、莫茲瑞拉起司、辣椒

鮪魚泡菜義大利麵

【全聯上菜中】 賣相極佳，口感一流，而且做法超簡單！ # 我在部落格記錄旅遊，分享食譜，與育兒 ：http://slfamily...

食材：義大利麵、鮪魚罐頭、泡菜、美乃滋、義大利香料鹽、牛奶

超簡易義大利肉醬麵

食材：番茄🍅、洋蔥🧅、豬絞肉🐷、義大利麵醬、高湯

橄欖油。清炒蒜味塔香義大利麵(五辛素)

人體細胞也需要點好的油脂來餵養。 外食義大利麵時，大多是澱粉高佔比、低纖維質和蛋白質，自己煮就可以提高纖維質比例。 想念iHo...

食材：蘑菇、洋蔥、青椒、牛蕃茄、紅甜椒、黃甜椒、黑橄欖、蒜頭、九層塔、義式香料、碘鹽、海鹽、義大利麵條、橄欖油