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小磨坊
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義式焗烤鮪魚千層糕

描述

以蘿蔔糕取代千層麵的作法,做出中西合併的蘿蔔糕創意料理,義式紅醬餡料加上起司在氣炸鍋烘烤,豐富的層次在口中不斷交疊,過年吃不完的蘿蔔糕這樣做,讓蘿蔔糕擁有新生命!

4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蕃茄切丁、洋蔥切丁、蘿蔔糕切薄片

    蕃茄切丁、洋蔥切丁、蘿蔔糕切薄片

  • 蒜風味油炒香洋蔥、蕃茄,加入鮪魚、番茄醬拌炒均勻

    風味油炒香洋蔥、蕃茄,加入鮪魚、番茄醬拌炒均勻

  • 加入黑胡椒粉、義大利香料炒香

    加入黑胡椒粉、義大利香料炒香

  • 將餡料炒至水份收乾盛裝備用

    將餡料炒至水份收乾盛裝備用

  • 將蘿蔔糕、餡料、起司絲疊起組裝約3~4層

    將蘿蔔糕、餡料、起司絲疊起組裝約3~4層

  • 放入氣炸鍋160度/10分鐘即完成

    放入氣炸鍋160度/10分鐘即完成

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