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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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愛吃豆腐成痴的我😋今天跟北京朋友學了一道家常燉豆腐,真的是簡單又好吃~
食材:豆腐、鹽巴、雞蛋、麵粉、蔥花、高湯
嘴饞時就想吃冰涼小點心,可是又怕發胖,所以我做了單純只有鮮奶和吉利丁的純奶酪,既可滿足我貪吃的嘴,也不會吃進過多熱量~
食材:鮮奶、吉利丁片、芒果或喜歡的水果、糖(減重可略)
在東京買了當地出產的味噌醬,加上買了「福來純」三年熟成的味醂,有了日本的調味料,最好就是做一道地道的日本菜式。 做法非常簡單,只需...
食材:加拿大銀雪魚、糖、味噌、蛋黃、日本清酒、味醂
學一下西西里人把義大利麵烤成蛋糕樣,更要撒上一層厚厚麵包粉,製造香酥脆口感~一上桌立刻吸引眾人目光!百味來義大利麵醬風味十足,毋需...
食材:百味來義大利筆管麵、豬絞肉、青椒(小)、洋蔥、九層塔、蛋、起司、麵包粉、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、番茄醬、鹽、黑胡椒、油
一年一度的萬聖節就快到了,萬聖節總要搞怪一下才有過節的fu,懶得烘焙做餅乾,那就來個萬聖節水果餐,簡單的幾樣水果就能做出好玩應景的...
食材:洛神花果醬、紅毛丹罐頭、蔓越莓、綠葡萄或紅葡萄
在日式蛋捲裡,包裹著滑嫩、奶味十足的起司片和充滿蒜香的四季豆,不僅讓蛋香味更濃郁了,一口咬下,還可以品嘗到內餡中脆甜的四季豆的口感...
食材:雞蛋、鰹魚粉、卡夫起司片、鹽巴、四季豆、水、蒜末
銅鑼燒,美味的鬆餅外皮,配上鬆綿的紅豆泥,美味的下午茶點,快來看看怎麼做吧
食材:煮熟透的紅豆、糖、低筋麵粉、麥芽糖、玉米粉、水、蜂蜜、日式醬油、蛋、融化奶油、泡打粉
簡單美味的鹹蛋杏鮑菇 誰都可以輕易上桌喔!
食材:杏鮑菇、鹹蛋、蔥、蒜頭
來自比利時傳統食譜列日糖漿Sirop de Liège,透過長時間的燉煮,讓時間慢慢萃取,轉換成金色的糖蜜,相信我,等待是值得的 ...
食材:西洋梨(約700g)、蘋果(約300g)、蒜頭、冰糖、醬油、清水、水、月桂葉
冷冷的天,熱熱的包子最對味。這款簡單肉包無需太多的特殊器具,完全手感麵團搭配絞肉,蒸出純粹的麵香與肉汁。可以簡單搭配個熱豆漿或湯品...
食材:中筋麵粉、飲用水、豬絞肉、速發酵母、醬油、葵花油、蔥、鹽、胡椒
港式風味,我第一時間就想到避風塘菜! 一味完全由香港人自創的菜式 加入卷入素菜的腐皮卷,香脆美味 而且做法簡單,在家也可以做到大排...
食材:腐皮、甘筍、冬菇、木耳、韭黃、蔥、蒜頭、指天椒(鮮)、指天椒(乾)、豆豉、生粉、水、七味粉、鹽(炒料用)、鹽(回鑊用)
新鮮鹹香的內餡讓湯圓在冷颼颼的冬天有不一樣的新選擇~
食材:糯米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、鄉菇香有機黑早冬菇、醬油、蝦米、OXO 輕鬆看量杯、麻油、SCANPAN 高身湯鍋、鹽、韭菜、NEOFLAM 湯鍋、太白粉、茼蒿菜、白胡椒粉、高湯、五香粉、油
吳郭魚又稱為"台灣鯛",選擇用海水養殖的海吳郭魚沒有什麼土腥味,而且魚肉更甜美結實,拿來紅燒最適合,湯汁淋飯更是美味。 *歡迎加入...
食材:海吳郭魚、薑絲、鹽、青蔥、醬油、青蒜、醬油膏、紅辣椒、味霖、米酒、水
燒臘店必點的雙重口感蜜汁叉燒,在家就能輕鬆完成!預留一部份的蜜汁叉燒加以變化為蜜汁叉燒醬,搭配麵包超美味~
食材:豬梅花肉塊、麻油、水、蠔油、蜂蜜、沙拉油、味霖、麥芽、薑、Abeego 蜂蠟布、醬油、青蔥、OXO 好好握矽膠餐夾、米酒、黃砂糖、FISKARS 不沾平底鍋、蒜片、紅麴醬、TGM 大馬士革鋼廚具刀、叉燒肉碎丁、味噌、醃肉的汁、白胡椒粉、太白粉、雞蛋、低筋麵粉
這是一道清爽無負擔的健康料理,油脂來自於食材牛腩本身。含有豐富的營養素與天然維生素,調味僅有海鹽與香草,非常簡單易做,快在家裡試試看吧。
食材:百味來義式紅椒番茄義大利麵醬、牛腩、海鹽、西洋芹、現磨黑胡椒、番茄、月桂葉、紅蘿蔔
今天要用方便的史雲生清雞湯來做好吃的雞絲飯,白飯淋上有滿滿鮮美雞湯做成的油蔥醬汁,再搭配軟嫩雞絲,真的超級美味的~ 貼心史雲生清...
食材:史雲生清雞湯、雞胸肉、小黃瓜、市售油蔥酥、白醋、醬油、糖、白飯、鹽、老薑、蔥
莓果優格馬芬馬芬蛋糕,口感介於蛋糕和麵包之間!減低了糖的用量,又加入了大量清爽的無糖優格,拌入冷凍綜合莓果,剛出爐時,一口咬下,外...
食材:低筋麵粉、無糖優格、常溫雞蛋、白砂糖、植物油、泡打粉、冷凍莓果
多了一道川燙去除鳳螺腥味的工序,用中大火快炒至所有辛香料入味, 沾附著著濃郁沙茶香和九層塔香氣的鳳螺,螺肉不但Q彈又脆口!只要短短...
食材:鳳螺、沙茶醬、薑片、米酒、醬油、鹽巴、九層塔、辣椒