百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
含淚の留學生活
30 食譜 194 粉絲

簡單美味。家常雞汁燉豆腐

簡單美味。家常雞汁燉豆腐

描述

愛吃豆腐成痴的我😋今天跟北京朋友學了一道家常燉豆腐,真的是簡單又好吃~

75 說讚

食材

步驟

  • 豆腐切塊,撒上少許鹽巴醃約10分鐘。
豆腐沾上蛋液後裹上麵粉,油炸至金黃色。(怕太油,用半煎炸的方式)
盛出豆腐放在盤子餐巾紙上吸油

    豆腐切塊,撒上少許鹽巴醃約10分鐘。 豆腐沾上蛋液後裹上麵粉,油炸至金黃色。(怕太油,用半煎炸的方式) 盛出豆腐放在盤子餐巾紙上吸油

  • 炒香蔥花,加入豆腐拌炒,倒入高湯(蓋過豆腐的高度)。

    炒香花,加入豆腐拌炒,倒入高湯(蓋過豆腐的高度)。

  • 大火煮至收汁

    大火煮至收汁

  • 完成~
(配豆腐我完全可以吃超多飯😝感覺也很適合帶便當呢)

    完成~ (配豆腐我完全可以吃超多飯😝感覺也很適合帶便當呢)

小撇步

湯汁的多少可依個人喜好~煮成湯湯的也ok

3,138 瀏覽
avatar
含淚の留學生活 30 食譜 194 粉絲

歐洲留學ing🇩🇪 常常想家常常缺少食材、但還是要努力給自己變出好吃的💖

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 台式泡菜 高麗菜 茄子 糖葫蘆 雞湯 鮭魚 南瓜 香菇雞湯 娃娃菜 白菜滷 雞胸肉 番茄 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 杏鮑菇 早餐 高麗菜飯 糖醋排骨 三杯雞 竹筍 雞蛋豆腐 炒飯 瓜仔肉 粽子 炒麵 馬鈴薯 義大利麵 金針菇 馬鈴薯燉肉 地瓜 湯麵 櫛瓜 低脂高蛋白 餅乾 菠菜 滷肉 小黃瓜 番茄炒蛋 雞肉 家常菜 排骨 打拋豬 豆腐 四季豆 花椰菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜